九州料理二代目わたり 立川店

メニュー

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【お通し】鹿児島生まれの豚味噌と産直野菜 770円（税込） ※店内ご利用にはお席料・サービス料(おしぼり等)含むお通し代を頂戴しております。

もつ鍋(醤油/旨辛/塩) - 夏季限定！もつ鍋をもつ鉄板焼きに変更可能

【セットメニュー】 わたりの定番を揃えました

とりあえず！わたりセット 一人前 2,550円（税込） もつ鍋(醤油/旨辛/塩)/博多あごおとし明太子/種鶏のたたき(もも・むね 相盛)/さつま芋フライ 蜂蜜マヨネーズ

わたりの九州三昧セット 一人前 3,650円（税込） もつ鍋(醤油/旨辛/塩)/国産和牛センマイ刺/種鶏のたたき(もも・むね 相盛)/博多あごおとし明太子/鹿児島県産 さつま揚げ/〆の麺(ちゃんぽん麺/ラーメン)

わたりの豪華絢爛セット 一人前 5,150円（税込） もつ鍋(醤油/旨辛/塩)/博多あご落とし明太子と旬の小鉢福岡名物 ごま鯖/熊本県産 馬刺し/宮崎県産名物 地鶏炭火焼き/長崎県名物 ハトシ(海老パン)/〆の麺(らちゃんぽん麺/ラーメン)

【こだわりのもつ鍋】 国産和牛の小腸のみを使用。スープは選べる3種類！

こだわりのもつ鍋(一人前)　わたり秘伝の醤油 1,980円（税込） わたりのもつ鍋といえばコレ！醤油をベースにニンニクや野菜をブレンド、ここでしか味わえない秘伝のタレ！※原料にナッツを使用しています。アレルギーの方はお控えください。

こだわりのもつ鍋(一人前)　さっぱり和出汁の塩 1,980円（税込） 椎茸と真昆布からじっくり出汁を取り白醤油と塩でさっぱり仕上げ！味変にすだち果汁をお好みでお使いください。

こだわりのもつ鍋(一人前)　クセになる！旨辛 1,980円（税込） 韓国唐辛子を使用。旨味ある辛味が癖になる　/　【お好みで選べる辛さ！】2辛+55円(税込)、3辛+110円(税込)、4辛+165円(税込)、5辛+220円(税込)　/　【専用〆麺】宮崎辛麺風ラーメン(玉子付) 550円(税込)　/　※辛さ中毒の方10辛相当ご用意します +550円(税込)

《追加具材》もつ 1,000円（税込）

《追加具材》野菜盛り 900円（税込） キャベツ・ニラ・牛蒡

《追加具材》キャベツ 550円（税込）

《追加具材》ニラ 440円（税込）

《追加具材》牛蒡 440円（税込）

《追加具材》豆腐 440円（税込）

《追加具材》もちもち水餃子 550円（税込）

《追加具材》生鶏つくね 680円（税込） お子様やもつが苦手な方に！

《追加具材》〆雑炊 600円（税込） ご飯・たまご・ねぎ

《追加具材》〆ちゃんぽん/〆ラーメン 各500円(税込) 長崎県より直送の生麺

【新鮮魚】 厳選した旬の魚介

近大生まれの本まぐろお造り 1,870円（税込） 完全養殖で一切冷凍していない生の本まぐろ！マグロ本来のねっとりとした旨味をご堪能ください。 ※ハーフ:1100円(税込)

お造り盛合せ 1人前 1,760円（税込） ※入荷の鮮魚はお店まで。おすすめの鮮魚もございます。 ※2人前:3300円(税込)/3人前:4950円(税込)

生鯖お造り 1,430円（税込） わたりの鯖は産地から直接届きます。季節ごと入荷する鯖の種類が変わります。詳しくはスタッフまで。

福岡名物 胡麻鯖 1,430円（税込） わたりの鯖は産地から直接届きます。季節ごと入荷する鯖の種類が変わります。詳しくはスタッフまで。

【新鮮肉】 直接契約の食肉卸

鹿児島より直送！種鶏のたたき(もも・むね 相盛) 770円（税込） 一般の若鶏が90日のところ450日以上の育成日数で鶏本来の旨味と歯ごたえ！

黒毛和牛の炙り 1,300円（税込） A4～5ランク黒毛和牛を使用。和牛の生ユッケをお客様の目の前で炙ります。

熊本県産 馬刺し 特上赤身 2,200円（税込） 【1日限定10食】産地熊本から直送！こだわりの鮮度で安心してお召し上がり頂けます。

希少生食用　馬レバーのお造り 3,300円（税込） 【1日限定5食】産地熊本から直送！こだわりの鮮度で安心してお召し上がり頂けます。

【自慢の逸品】

アボカドチーズ明太子焼 1,320円（税込）

長崎県より 雲仙ハムの自家製生パン粉ハムカツ 660円（税込）

長崎県名物 ハトシ(海老パン) 770円（税込） ハーフ:400円(税込)

骨抜き 手羽唐 (自家製スパイス/甘辛タレ) 3本 各880円(税込) 一本一本骨を抜いているから食べやすい。福岡県産『はかた地どり』使用。 5本:各1430円(税込) ※[追加]1本:各300円(税込)、3本から5本に追加注文できます。

ひごむらさきとみつせ鶏つくねのはさみ揚げ 770円（税込） 熊本のみずみずしいナスとつくねがうまい！

出汁巻き玉子(プレーン) 880円（税込）

出汁巻き玉子(明太子) 1,100円（税込）

博多のあごおとし明太子(生/炙り) 各880円(税込) 熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子。博多ではあごが落ちるほど美味しいと表現するのであごおとし明太子。皮の中の粒が大きく味が濃い！ ハーフ:各500円(税込)

【肉料理】

宮崎県名物 国産若鶏チキン南蛮 900円（税込） ハーフ:500円(税込)

宮崎県名物 地鶏炭火焼 100g 660円（税込） 200g:1250円(税込)

大分県名物！国産若鶏 中津の唐揚げ 880円（税込） ハーフ:480円(税込)

鹿児島県産六百黒豚 豚タンの葱まみれ 660円（税込）

黒毛和牛もつ焼 (味噌だれ/塩だれ) 各1250円(税込) あつあつの鉄板にあふれるもつの旨味！

鹿児島県産 六白黒豚ロース炭火焼 1,250円（税込）

【酒のあて】

酒のあておまかせ3点盛 1,210円（税込） 今日の美味しいところをおまかせで。※内容は日によって異なります。

熊本県名物 からし蓮根 880円（税込） ハーフ:500円(税込)

熊本珍味 豆腐のもろみ漬け 660円（税込）