海底撈火鍋 上野店

メニュー

鍋

パイタン鍋(小) 726円（税込） 鶏ガラベースの薬膳鍋で、そのままお飲みいただくこともできます。一色(1L)　1980円二色(500ｍl)　1100円四色(250ml)　660円※写真は一色(1L)です。

【辛】秘伝旨辛鍋(小) 968円（税込） 牛脂ベースの旨味のある火鍋です。マーラーの次に辛いです。辛さ（初めての方には”控え目モード”をお勧めしております。）一色(1L)　3190円二色(500ｍl)　1760円四色(250ml)　968円※写真は一色(1L)です。

中華トマト鍋 660円（税込） 自社栽培でこだわった酸味のあるトマトスープです。トマトは無料増量可能！辛さはありません。一色(1L)　2640円二色(500ｍl)　1650円四色(250ml)　660円※写真は一色(1L)です。

豚ガツ胡椒鍋(小) 968円（税込） 豚ガツは無料増量可能！胡椒の効いた人気スープです。一色(1L)　3190円二色(500ｍl)　1760円四色(250ml)　968円※写真は一色(1L)です。

【超辛】マーラー鍋(小) 748円（税込） 植物性油オンリーでこだわった特製マーラー鍋です！サラサラとしたスープで、ベジタリアンの方でも召し上がれます。ガチ中華でかなり辛いです！（初めての方には”控え目モード”をお勧めしております。）一色(1L)　2728円二色(500ｍl)　1364円四色(250ml)　748円※写真は一色(1L)です。

特選メニュー

白身魚 968円（税込） 肉厚でふっくら、骨なしなのでお子様も年配の方も安心して召し上がれます。

牛センマイ 1,881円（税込） 中国では一番人気のメニュー! センマイは良質なタンパク質と鉄分が豊富です。特選した新鮮で臭みのないセンマイはお箸で15秒ほどしゃぶしゃぶしてからお召し上がりください。

エビつみれ 2,068円（税込） タイ産南米白エビのすり身含有率なんと９３％!自信の逸品です。スタッフがお鍋にお入れしますのでお声がけください。

秘伝タレ漬け牛肉（半） 1,298円（税込） 秘伝のタレを漬けた牛肉のなめらかな口当たりをぜひご賞味ください。

肉

豚肩ロース 1,980円（税込） 赤身と脂のバランスが絶妙！旨みたっぷりの豚肩ロースは、しゃぶしゃぶや焼き物にぴったり。噛むほどに広がる肉の旨味をぜひご堪能ください。

特撰牛肉 1,980円（税込） 極上の一枚、ここにあり。とろける食感と濃厚な旨味。特別なひとときを演出する、ワンランク上の牛肉です。

特撰ラム 2,376円（税込） 火鍋の風味に合ったニュージーランド産のラム肉を厳選。口の中でとろけるほど柔らかい味わいをお楽しみいただけます。

国産和牛 4,840円（税込） とろける食感、あふれる旨味。職人の手で大切に育てられた国産和牛。サシの美しさと濃厚なコクをぜひご賞味ください。

豚バラ 1,980円（税込） 厳選した国産バラ肉を使用しております。赤身と脂身は黄金比率で火鍋に最適な厚さ(1.2~1.5mm)になっております。

スパム 638円（税込） ープを吸ってジューシーに仕上がるスパムは、火鍋の名脇役。ごはんもお酒も進みます！

豚の腎臓 1,078円（税込） ぷりっ、コリっ、うまっ！豚マメって実は美味しいんです！火鍋に入れて新食感チャレンジしてみませんか？

鴨の血 1,078円（税込） 新鮮な鴨の血を固めて作った、火鍋の定番具材。ぷるんとした食感と独特の風味が特徴です。スープをしっかり吸って、深い味わいが楽しめます。

カニカマ 572円（税込） ふわっとした食感と優しい甘み。カニカマは火鍋の脇役ながら、スープを引き立てる名バイプレイヤー。お子様から大人まで幅広く人気の一品です。

車海老 3,960円（税込） 新鮮な車海老を火鍋でさっと煮れば、ぷりっとした食感と上品な甘みが口いっぱいに広がります。一口食べれば、まるで海のごちそう。ぜひご賞味ください。

イカ 748円（税込） 火鍋の熱でサッと火を通すだけで、ぷりぷり食感＆甘みが引き立つイカ。あっさり系の具材として人気です！

台湾ソ－セ－ジ 528円（税込） 甘みのある味付けとジューシーな肉の旨みが特徴の台湾風ソーセージ。火鍋との相性も抜群です。

海鮮

海鮮盛り合わせ 3,278円（税込） 特盛　旨味

新鮮アワビ（個） 539円（税込） （個）539

ロブスター 6,050円（税込） 豪快に煮込むロブスターは、まさに贅沢の象徴。引き締まった身と濃厚な旨みが、火鍋スープに極上のコクをプラスします。特別なひとときに、至高の味わいを。

団子・つみれ

牛肉だんこ 968円（税込） 一人前968円税込

キノコ類

えのき 319円（税込） 火鍋に欠かせない名脇役。煮すぎずさっと火を通すだけで、スープの旨味をたっぷり吸って美味しさ倍増。

エリンギ 319円（税込） 歯ごたえ抜群！エリンギの旨みがじゅわっ火鍋スープをしっかり吸って、噛むたびに風味が広がるエリンギ。

きくらげ 418円（税込） コリコリとした食感が特徴のきくらげ。火鍋スープとの相性が良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。

野菜類

野菜の盛り合わせ 792円（税込） 火鍋に欠かせない定番野菜。煮込むほどに甘みが増し、スープの旨味をたっぷり吸って美味しく仕上がります。

じゃがいも 528円（税込） ほくほくとした食感が魅力のじゃがいも。火鍋スープをしっかり吸って、素朴ながらも深い味わいを楽しめます。

山芋 638円（税込） ほのかな甘みとシャキシャキ感が特徴の山芋。火鍋に加えると、スープの旨味をまといながらさっぱりと楽しめます。

れんこん 528円（税込） シャキシャキとした歯ごたえとやさしい甘みが特徴。火鍋に加えることで、食感と彩りをプラスします。

ほうれん草 550円（税込） 半分363円税込,一人前638円税込

白菜 242円（税込） 半分242円税込,

豆苗 418円（税込） 厳選された高品質な豆の芽と良質な水で育てられた豆苗です、新鮮で香り深い味わいです。

トウガン 429円（税込） みずみずしくあっさりとした味わいが特徴の冬瓜。火鍋スープをたっぷり吸って、やさしい旨味が楽しめます。

チンゲンサイ 363円（税込） 半分242円税込,一人前363円税込

その他

冷凍豆腐 792円（税込） 寒い地方の知恵から生まれた、家庭の味。一度凍らせることで、スポンジのようにスープをたっぷり吸い込む独特の食感にじゅわっと広がる旨みは、どこか懐かしくて、ほっとする味わい本場・中国の“ふるさとの火鍋”を感じてください

棒湯葉 539円（税込） 大豆の優しい風味と、もちっとした食感が火鍋にぴったり。スープをじゅわっと吸い込み、噛むたびに旨みがあふれ出します中国の素朴な家庭料理を思わせる、植物系たんぱく質の名品です

うずら卵 363円（税込） コロンと可愛い、うずらの卵火鍋でほくほくに煮込めば、とろっと濃厚、まろやかな味わいに小さいけれど、満足感はばっちり！一度食べたら、箸が止まらない人気の“名脇役”です

さつまいも太春雨 715円（税込） さつまいもでんぷんから作られた春雨。モチモチとした食感で、スープの旨味をしっかり吸い込む人気の具材です。

油揚げ 352円（税込） 半分220円税込,一人前352円税込