ウォルプタス 東京駅グランルーフ店 VOLPUTAS

メニュー

‥──∽∽◆ Tapas　　◆∽∽──‥

名物♪ タパス盛り合わせ 2,178円（税込） フラットプレートに色とりどりの逸品タパスを盛り付けます。味わいも多彩、食べ応えもしっかり◎お好きなお酒と合わせて皆さんで取り分けてお楽しみください♪

真鯛のカルパッチョ 1,606円（税込） 新鮮な真鯛を上質なエクストラヴァージンオリーブオイルで！

自家製 生サーモンのマリネ 1,562円（税込） 上質なノルウェーサーモンをマリネ。ディルの香りがアクセント

ソフトシェルクラブのスパイス揚げ 1,518円（税込） 脱皮したての殻の柔らかいカニを丸ごと揚げました。豊かで香ばしいカニの香りと旨味が口の中に広がります。

サーモンのタルタル 1,694円（税込） サーモンタルタルと野菜を特製ソースでお召し上がりください。カリカリのトースト添え。

スペイングルメの定番♪ ソーセージ盛り合わせ 1,496円（税込） スペイン食文化に欠かせないのがソーセージ。代表格はスペイン発祥のチョリソーです。不揃いに刻んだ豚肉の肉感が魅力です♪

小魚の唐揚げ 946円（税込） 小ぶりな本日おすすめの魚をフリットで。ビールや白ワインがよく合います。

アンチョビフライドポテト 814円（税込）

ごろごろ野菜のカポナータ 858円（税込） たっぷりの野菜をトマト煮にしました。

おつまみオリーブ 616円（税込）

マグロのフリット 858円（税込） まぐろを漬け込み、旨味を引き出した一品です。

ムール貝の白ワイン蒸し 1,628円（税込） 香草とガーリックを効かせたワインがすすむ一品です。

‥──∽∽◆ PROSCIUTTO e FORMAGGIO　　◆∽∽──‥

プロシュート 1,298円（税込） 【スペイン産　ハモンセラーノ】　ハーフ（1～2名）　 1,298円レギュラー（3～4名）1,936円

水牛ミルクのモッツァレラ カプレーゼ 1,848円（税込） 南イタリア・ナポリ沖に浮かぶ「カプリ島」発祥◎トマト、水牛モッツァレラ、バジルのイタリア国旗のカラーリングのサラダです。

チーズ盛り合わせ 2,178円（税込）

生ハムとブラータチーズ 1,012円（税込） 生ハムの塩味と旨味、ブラータチーズのクリーミーな味わいをお楽しみください。

マスカルポーネのプロシュート包み 1,562円（税込） 塩気の効いた生ハムとクセのないフレッシュチーズは、白ワインと良く合います。

丸ごとカマンベールチーズのオーブン焼き 1,496円（税込） とろとろに焼いたカマンベールチーズにはちみつとレモンハーブをかけて仕上げました。

フレッシュブラータチーズ 704円（税込） 「バターのような」を意味するブッラータは、巾着状になったモッツァレッラの生地の中に、生クリームとストラッチャテッラ（モッツァレッラの繊維）がたっぷりと入った南イタリアのプーリア州生まれのフレッシュチーズです。【生ハム＆ブラータチーズ】1,012円

‥──∽∽◆ 　AJILLO 　◆∽∽──‥

海老とマッシュルームのアヒージョ 1,276円（税込） とろとろに焼いたカマンベールチーズにはちみつとレモンハーブをかけて仕上げました。

牡蠣と九条ネギのアヒージョ 1,408円（税込） 旨味たっぷりの牡蠣を京都産九条ネギと共に

モッツァレラとトマトのアヒージョ 1,078円（税込） 熱々にとろけたモッツァレラ とお楽しみください

‥──∽∽◆ 　INSALATA 　◆∽∽──‥

グリルドベーコンのシーザーサラダ 1,738円（税込） グリルしたベーコンのほか10種類のトピックをのせた具沢山な特製シーザーサラダ

海老とアボカドのサラダ 1,628円（税込）

生ハムオリーブオイルサラダ 1,408円（税込）

1,408円生ハム・オリーブ・ナッツのサラダ 1,408円（税込） シェリーヴィネガーとオリーブオイルで

‥──∽∽◆ PASTA　　　◆∽∽──‥

モッツアレラとチェリートマト 1,738円（税込） 当店一番人気のパスタ。モッツァレラと糖度の高いチェリートマトの相性が抜群です♪

カラフルトマトのペペロンチーノ 1,518円（税込） チェリートマトの酸味と甘みが効いた、ニンニク・オリーブオイル・唐辛子のパスタ

ポルチーニ茸とマスカルポーネクリーム 2,376円（税込） イタリア産ポルチーニ茸の香り高いクリームソース

渡り蟹のトマトクリーム 2,662円（税込） 渡り蟹の濃厚な旨味とトマトクリームが良く合います

ナスとベーコンのトマトソース 1,628円（税込） 揚げナスとベーコンの旨味たっぷりのトマトソースパスタ

ボロネーゼ 1,848円（税込） 黒毛和牛の入った濃厚なコクと野菜の旨味が溶け込んだソース

小海老と豆苗のジェノベーゼ 1,848円（税込） フレッシュバジルを使用した自慢のソース

スモークサーモンのレモンクリーム 1,892円（税込） 爽やかなレモンクリームとスモークサーモンの香り

アラビア―タ 1,364円（税込） 唐辛子が効いた辛味あるトマトソースのパスタ

ペスカトーレ（ロッソ/ ビアンコ） 2,178円（税込） 有頭海老、イカ、アサリ、ムール貝の出汁が効いた漁師風パスタ◎ロッソ（赤・トマトソース）か、ビアンコ（白・オイルソース）をお選びください♪

カルボナーラ 1,848円（税込） ローマ発祥の逸品。卵黄とチーズの濃厚な味わいが魅力です♪

クアトロフォルマッジ 2,046円（税込） ブルーチーズ、コンテ、ミモレット、パルミジャーノ・レッジャーノの4種類のチーズを使った濃厚ソース

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 1,078円（税込） アーリオ（ニンニク）・オーリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）のスパゲティ。

‥──∽∽◆ PAELLA 　　◆∽∽──‥

名物♪ 魚介のパエリア 2,992円（税込） 米をエビ、イカ、アサリ、ムール貝と一緒に特製魚介スープで炊き上げた人気の逸品♪Regular 2,024円／Medium 2,992円／Large 3,938円

常連人気♪ 牡蠣とカラフルトマトのパエリア 3,146円（税込） 牡蠣の旨味とカラフルトマトの甘みと酸味のハーモニーがたまらないRegular 2,112円／Medium 3,146／Large 4,158円

サーモンとイクラのパエリア 3,146円（税込） サーモンとイクラの親子丼的なパエリアRegular 2,112円／Medium 3,146／Large 4,158円

チキン・半熟卵・キノコのチーズパエリア 2,706円（税込） ケイジャンスパイスが効いたスパイシーなパエリアRegular 1,848円／Medium 2,706／Large 3,432円

鴨・三元豚・チョリソーのミートパエリア 3,234円（税込） 肉の凝縮された旨味が米の一粒一粒まで染み渡った肉好きにはたまらないパエリアですRegular 2,156円／Medium 3,234／Large 4,312円