肉バルIchi

メニュー

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黒毛和牛ステーキ各種 2,850円（税込） A5黒毛和牛を使用しています。仕入れ状況でメニュー以外の部位も御座います。注文の際は入荷状況をご確認下さい。

LUNCH　～ランチ～

【超おすすめ】葡萄牛カイノミステーキ丼 1,780円（税込） ワインの"ぶどう粕"を加えた、こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育された、旨みに優れるオーストラリア産牛です。適度なサシが入り、臭みもなく、風味とコクが豊かな安全・安心・高品質なお肉です。（スープ付き）

欧風カレー 1,380円（税込） 数種類のスパイスを独自配合し2日かけ作ります。焼き野菜と一緒に。（サラダ・スープ付き）

牛ハラミステーキ丼 1,350円（税込） 牛ハラミは、120gとボリュームが有ります。お肉で隠れてしまいますが、季節の焼き野菜が乗ります。ガッツリ食べたい方におすすめです。

生ハムのバジルクリームパスタ 1,100円（税込） 濃厚クリームに自家製ジェノベーゼソースを合わせました。爽やかなバジルの香りはクリームとの相性抜群です。生ハムのトッピングも合います。

熊本産茄子とベーコンのトマトパスタ 1,200円（税込） 熊本産の種が少ない朝取れの茄子とベーコンの旨みが、自家製トマトソースを美味しくします。

APPETIZER　～前菜～　

帆立のセビーチェ 1,250円（税込） ライム香るサッパリマリネです。暑い季節にピッタリです。

自家製ピクルス 520円（税込） お口をサッパリさせたい時や、暑いこれからの季節にピッタリです。　

ローストビーフ 1,400円（税込） 低温調理で火入れした牛モモ肉を使い、しっとり柔らかく仕上げました。

前菜盛合わせ5点盛り（2人前） 1,780円（税込） ご注文は、2人前量ですが人数に合わせてお作り致します。

フレッシュオイスター1p 550円（税込）

フライドポテト 550円（税込）

ガーリックトースト 580円（税込） ニンニクをたっぷり使ったガーリックバターの香りがたまりません。

自家製レバーパテ 580円（税込） 自家製のレバーパテです。焼いたバケットに乗せてお召し上がりください。

骨付き鳥モモ肉のコンフィ 1,000円（税込） 鶏ももを1日、ハーブとニンニクでマリネした後、低温で8時間火入れを行っています。

SALAD　～サラダ～

燻製ポテトサラダ 600円（税込） 桜チップを使い、お店で燻製したポテトサラダは、ワンランク上の味です。

生マッシュルームとルッコラサラダ 780円（税込） ブロックのパルミジャーノチーズをたっぷり削り乗せます。自家製シェリービネガードレッシングでお召し上がりください。

シーザーサラダ 850円（税込）

PIZZA・PASTA　～ピザ・パスタ～

クワトロフロマッジョ 1,780円（税込） 4種類のチーズを使ったチーズ好きにはたまらないピザです。

キノコのピザ 1,680円（税込）

生ハムとセルバチコのピザ 1,680円（税込） ルッコラの様に胡麻の香りとピリッとした味わいが特徴のセルバチコと生ハムのピザです。

海老香るトマトパスタ 1,100円（税込） ソースにもたっぷり海老を使っています。海老好きにはたまりません。

牛ラグーのパスタ 1,200円（税込） 贅沢に牛肉を使いました。肉の旨みたっぷりです。

ジャガイモとベーコンのジェノベーゼパスタ 1,280円（税込） 自家製のジェノベーゼソースを使用しています。ジャガイモを使う事でソースと良く絡みます。

DESSERT　～デザート～

ショコラテリーヌ 680円（税込） 小麦粉を使わずフランス産チョコレートを使用し濃厚に仕上げて有ります。

苺のミルフィーユと苺ジェラート 750円（税込）

ホット・アイスコーヒー 300円（税込）

MEET　～肉料理～

A5黒毛和牛肩ロースステーキ 2,580円（税込） サシが入り柔らかい肉質です。

豚のスペアリブ 1,400円（税込） 豚ならではのどっしりとした旨味、炭火で香ばしく仕上げます。

NZ産ラムチョップ 1,980円（税込） 低温調理で火入れを行った後に、炭火で焼き香り付けをしています。お肉は、柔らかくジューシーです。

トリッパグラタン仕立て 900円（税込） イタリア語で胃袋を指すトリッパ。牛の第二胃袋であるハチノス。イタリア版モツ煮をグラタン仕立てにしました。しっかりと処理をしたホルモンは臭みもなく、とても美味しいです。ワインとの相性もバッチリです！！

牛ハラミステーキ 1,300円（税込） 赤身に近く、味が濃いスジの少ない部位です。

漢方和牛のステーキ 3,000円（税込） 漢方草を食べて育ったヘルシーな牛です。凝縮された旨味が特徴です。

イベリコ豚のフランク 1,380円（税込） イベリコ豚を使ったチョリソータイプです。ボリュームも有り、ビールが良く合います。

赤ワインたっぷりのビーフシチュー 0円（税込） 味の濃い牛のすね肉をたっぷりの赤ワインで柔らかく煮込みました。

COURSE　～コース～

飲み放題付き（生ビール付き）5500円コース 5,500円（税込） コース内容・・・(ある1日のメニュー構成)■アミューズ・・・前菜5種盛り合わせ　生ハム・自家製レバーパテ・スモークサーモン■サラダ・・・マイクロベビーリーフと季節野菜のグリーンサラダ■温菜・・・朝取れ茄子のチーズミートグラタン■メイン・・・美桜鶏のバルサミコソテー■パスタ・・・生ハムのバジルクリームパスタ■デザート・・・本日のジェラート

4500円コース 4,500円（税込） コース内容・・・(ある1日のメニュー構成)アミューズ・・・前菜5種盛り合わせ　燻製ポテトサラダ・自家製レバーパテ・生ハム・スモークサーモン・ピクルスサラダ・・・江戸前ハーブのシーザーサラダ温菜・・・牡蠣とトマトのアヒージョメイン・・・葡萄牛カイノミステーキパスタ・・・濃厚海老トマトパスタデザート・・・濃厚ショコラテリーヌ

＋2000円で生ビール付きの飲み放題を付けられます♪ ＋2000円(税込) 料理の4500円コース・ランチ限定2800円コース・店舗貸切6000円コースに生ビール付きの飲み放題を付けられます。