ディアフリック

メニュー

サラダ

アフリックサラダ 1,250円（税込） レンズ豆をトッピングしたスパイシーなサラダです。

クスクスサラダ 1,250円（税込） 西アフリカの主食である世界最小パスタ　クスクスを野菜とスパイシーなドレッシングで。

豆サラダ 1,100円（税込） レンズ豆、玉ねぎ、ピーマン、トマトのさっぱりサラダです。ヘルシーで人気の一品です。

レンズ豆とクスクスのサラダ 1,200円（税込） レンズ豆、玉ねぎ、ピーマン、トマトにクスクスを和えたサラダです。

前菜

エチオピアン春巻き（ビーフ）（Beef） 1,200円（税込） 牛肉と玉ねぎをエチオピアの唐辛子、スパイスで味付けました。ピリ辛で病みつきになる味です。

エチオピアン春巻き（レンズ豆）（Lentil） 1,100円（税込） レンズ豆と玉ねぎをエチオピアの唐辛子、スパイスで味付けしました。ピリ辛で病みつきになる味です。

タメヤ 1,100円（税込） ひよこ豆で作ったエジプトの一口コロッケです。

アフリカンポテト 1,100円（税込） サツマイモとスライスアーモンドのサクサクした食感です。甘じょっぱい味付けで手が止まりません。

チュニジア風ジャンボ餃子 1,100円（税込） ツナとチーズと野菜にとろりとした半熟卵が入ったチュニジアの餃子です。

チュニジアンタジン 1,300円（税込） ツナ、チーズ、野菜を鉄板に乗せてオーブンで焼き上げた、チュニジア風オムレツです。

バーベキュースタイル

ワニ肉の炒め物 1,800円（税込） ワニの肉と野菜の炒め物です。ワニの肉はコレステロール値を下げ、DHAが豊富です。柔らかく、淡白で食べやすい味です。

カンガルー肉の炒め物 1,800円（税込） カンガルーの肉と野菜の炒め物です。カンガルーの肉はたんぱく質が豊富で脂肪も少なめです。柔らかく、濃厚な風味があります。

ティブス 1,800円（税込） エチオピア風BBQ野菜と肉のスパイシーな炒め物です。お肉はビーフかラムを選べます。辛さの調整もできます。

アラカルト

ハチノスの煮込み 1,700円（税込） ハチノスをトマト、ニンニク、スパイスで煮込みました。アフリカ風の味付けです。

カモノパッチョ 1,650円（税込） ブラックペッパーとスパイスで味付けをしたカモをスモークしました。玉ねぎと一緒にどうぞ。

モロッコスープ 1,650円（税込） 野菜、ひよこ豆をトマトベースのスープで煮込みました。クスクスをトッピングしています。

クスクス 1,950円（税込） 西アフリカの主食クスクスは、セモリナという粉を蒸しブレンダーで細かくした食べ物です。

アフリカンパスタ 1,800円（税込） アフリカ風な味付けでスパイシーです。辛さの調節ができます。普通のパスタとは違う味わいでとても人気があります。

アフリカンピラフ 1,800円（税込） 野菜、シーフードのトマトソース煮込みとサフランライスを一緒にお召し上がりください。

ジョロフライス 1,950円（税込） シーフード、野菜を炒めて煮込み、その煮汁でお米を炊いた炊き込みご飯です。

ピラシシ 1,950円（税込） スパイスとハーブで味付けした鶏肉の串焼きをバターライスに乗せてご提供します。病みつきになる一品です。

コシャリ 1,950円（税込） エジプトの国民食で、「混ぜ合わせる」という意味です。米、マカロニ、ひよこ豆、レンズ豆、揚げた玉葱にトマトソースをかけた料理です。

本日のおすすめ 1,950円（税込） 日替わりのプレートです。内容はスタッフにお尋ねください。￥1,950～

チーズの盛り合わせ 1,800円（税込） その日に入荷したチーズの盛り合わせです。内容はスタッフにお尋ねください。￥1,800～

煮込み料理

ドロワット 1,950円（税込） 玉ねぎと10種類のスパイスで10時間煮込んだエチオピアの伝統料理です。辛さは調節できます。サフランライスかピタパンのどちらかをお選びください。

ピーナッツシチュー 1,850円（税込） たっぷりの野菜をトマト、ピーナッツバター、スパイスで煮込みました。まろやかでコクのある味わいです。サフランライスかピタパンのどちらかをお選びください。

ヤサ　チキン 1,800円（税込） 西アフリカの人気伝統料理です。柔らかく煮込んだ鶏肉とたまねぎの旨味に加えて、レモンのさっぱり感とマスタードのコクが食欲をそそります。

ヤサ　シーフード 1,800円（税込） 西アフリカの人気伝統料理です。シーフードとたまねぎの旨味に加えて、レモンのさっぱり感とマスタードのコクが食欲をそそります。

オクラシチュー 1,850円（税込） 西アフリカでポピュラーな煮込み料理です。オクラ、鶏挽き肉、玉ねぎをスパイスでじっくり煮込みました。

クックワット 1,850円（税込） 大豆をにんにく、生姜、スパイスで煮込みペースト状にした食べ物です。サフランライスかピタパンのどちらかをお選びください。