中華 / 55楼菜館のメニュー
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55楼菜館
55楼菜館
ごーごーろうさいかん
1967年の創業、上海料理をベースにした中華
55楼菜館
東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビルディングB1F
◆記念日やデート利用に ◆女性に人気のコース多数
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メニュー
●小菜●
少しずつ色々楽しめる!お酒のおつまみに - 生ビール(小)[495円(税込)] もご一緒にどうぞ。
●小菜【冷菜】●
蒸し鶏の棒棒鶏(バンバンジー)ソース 500円(税込) 辛さレベル:★
蒸し鶏のネギソース 500円(税込)
蒸し鶏の麻辣(マーラー)ソース 500円(税込) 辛さレベル:★★
クラゲと蒸し鶏の2種盛合せ 990円(税込) ソースをお選びください[棒棒鶏(辛:★)・ネギ・麻辣(辛:★★)]
ピータン 400円(税込)
特製もみもみキュウリ 400円(税込)
●小菜【温菜】●
海老とトマトの玉子炒め 600円(税込)
四川麻婆豆腐 500円(税込) 辛さレベル:★★
青菜のにんにく炒め 500円(税込)
鶏の唐揚げ 油淋(ユーリン)ソース 500円(税込)
鶏の唐揚げ 黒酢ソース 500円(税込)
今週のおすすめ 600円(税込) スタッフにお尋ねください
●小菜【点心】●
お得な点心セット 1,250円(税込) 人気の点心3種類を食べ比べ![プレーン焼き餃子(2本)・小籠包(2個)・海老蒸し餃子(2個)]
焼売(2個) 528円(税込)
海老蒸し餃子(2個) 528円(税込)
小籠包(2個) 550円(税込)
五目春巻(2本) 550円(税込)
海老春巻(2本) 605円(税込)
●棒餃子●
西安手包み棒餃子 - 外はカリッ、中はジューシー、春雨と山くらげの食感、豚肉のうまみを味わう手包み棒餃子
プレーン焼き餃子(4本) 495円(税込)
ねぎ塩コク旨餃子(2本) 363円(税込)
チーズ焼き餃子(2本) 363円(税込)
●前菜●
有頭海老とスモークサーモンのサラダ 1,540円(税込)
三種冷菜の盛り合わせ(クラゲ、蒸し鶏、チャーシュー) - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
重慶よだれ鶏 1,320円(税込)
クラゲの冷菜 - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
米沢一番豚の叉焼 - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
ピータンの冷菜 - 【S(2~3名様)/M(4~5名様)】
●翅●
名物 うにとフカヒレのスープ - 【1人前/3~4人前】50年以上変わらぬご支持をいただいている不動の人気メニュー。うにの濃厚なコクと旨みを存分に引き出した極上のフカヒレスープです。
フカヒレの姿煮 上海の伝統スタイル - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)】
フカヒレと蟹肉のやさしいスープ(塩味または醤油味) - 【1人前/3~4人前】
●海鮮●
天然海老の龍井茶葉香り炒め - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】中国を代表する緑茶で十大名茶のひとつである龍井(ロンジン)茶。その渋みと海鮮の甘みが調和した香り高い一品です。
海老のチリソース - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
天然海老のマヨネーズソース - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
ホタテ貝とブロッコリーのわさび醤炒め - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】ビタミン豊富なブロッコリーと高たんぱく低カロリーでヘルシーなホタテ貝の組み合わせ。わさび風味のソースでさっぱりと。
いかの湯引き 秘伝青唐辛子ソース - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
海鮮といろいろ野菜の炒め - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】海老・いか・帆立と野菜の醤油味の炒めもの
中華おこげの贅沢海鮮あんかけ 1,980円(税込)
●牛・豚・鶏●
健味鶏とカシューナッツの炒め - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】
健味鶏とアスパラの柚子胡椒醤炒め - 【SS(1~2名様)/S(2~3名様)/M(4~5名様)】和調味料の柚子胡椒を蜂蜜、白味噌などでブレンド。健味鶏と中華の技法で調理した大人の方への逸品。
グルメちゃんからのコメント
歯ごたえがたまらない、それが海老のチリソースです
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