
じゅくせいやきにくたくじょうさーばーぼーるとうきょうびーんかまたそうほんてん
2024年5月号”近代食堂”で紹介されました

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
生上たん塩は冷凍での提供に変わったのかな?前のチルド状態の上タンが好きだったので残念でした。
パフォーマンス低下になってしまった。
牛カシラは筋がありすぎてかたすぎて噛みきれないかな。
柔らかくする工夫、仕込みが今一つかな?と感じました。
安定した肉の提供をのぞみます。
ホール女性店員さんは愛嬌あって雰囲気が良く感じました。
グルメちゃんからのコメント
幻の牛刺しに醤油かけたらオヤジに怒られた
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