SAN EI酒場 国分寺

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▼　ＳＡＮＥＩ酒場名物　▼

手作り餃子(4個/8個) 4個:572円/6個:792円 ジューシーなお肉と野菜を包み込んだ餃子。中から肉汁があふれます。

串焼き盛合せ 715円（税込） .安心・安全を第一に新鮮の国産豚・国産鶏のみを使用した串焼き5種の盛合せです。

蒸篭蒸し　肉巻き野菜 3種or5種盛 3種1155円/5種1650円 豚バラで野菜を巻いたものをせいろで蒸しました。和出汁と特製辛みそ・塩・柚子胡椒でお召し上がり下さい。

純レバ 748円（税込） 濃厚な旨味たっぷりの鶏レバーの甘辛炒めです。たっぷりのネギと一緒にお召し上がり下さい。

▼　串焼き　▼

串焼き盛合せ 715円（税込） .安心・安全を第一に新鮮の国産豚・国産鶏のみを使用した串焼き5種の盛合せです。

鶏串 120円～(税込132円) ・鶏もも(ねぎま)　・砂肝　・レバー　・ハツ　・ハツもと　・ぐる皮　・ひざ軟骨　各種120円(税込132円)～200円(税込220円)

豚串 198円（税込） ・豚バラ　・豚タン　・豚かしら

野菜肉巻き串 250～450(税込495円) ・ピーマンチーズ巻き串　・レタス巻き串　・プチトマト巻き串　各種250円(税込275円)～450円(税込495円)

■■ＳＡＮＥＩ酒場のもつなべ■■

博多もつ鍋　塩 1,628円（税込） 素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。

博多もつ鍋　醤油 1,628円（税込） 九州でもつ鍋と言えばやっぱり醤油！定番の美味しさをどうぞ！

博多もつ鍋　濃厚味噌 1,628円（税込） まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。

【鍋の追加】もつ追加（小腸） 924円（税込） 当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。

【鍋の追加】野菜（キャベツ・ごぼう・ニラ） 704円（税込）

【鍋の追加】キャベツ 495円（税込）

【鍋の追加】ニラ 198円（税込）

【鍋の追加】ごぼう 198円（税込）

【鍋の追加】どっさりねぎ 385円（税込）

【鍋の追加】もやし 253円（税込）

【鍋の追加】豚バラ肉 495円（税込）

【鍋の追加】鶏もも肉 418円（税込）

【テイストプラス】チーズ 220円（税込）

【お鍋の〆】特製ちゃんぽん麺 418円（税込） 国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。

【テイストプラス】粒青柚子胡椒 110円（税込） 大分県・前津江村　柚子胡椒の老舗「川津家」がこだわりの「柚子」「唐辛子」「塩」のみをすりあわせ。粗挽き無添加で作り上げた、素材本来の香り高き逸品　もつ鍋をご注文頂いたお客さまにはお一つ無料でお付けできますのでお伝えください。

【お鍋の〆】雑炊セット（ご飯・薬味） 352円（税込） 雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。

▼　蒸篭蒸し　▼

せいろ蒸し　肉巻き野菜3種or5種盛 3種1155円/5種1650円 豚バラで野菜を巻いたものをせいろで蒸しました。和出汁と特製辛みそ・塩・柚子胡椒でお召し上がり下さい。

せいろ蒸し　豚しゃぶ 1,078円（税込） 蒸篭で蒸した豚肉は一口食べると旨味があふれ出します。タレをしゃぶつゆorおろしポン酢orゴマダレからお選びいただけます。

せいろ蒸し野菜のチーズフォンデュ 1,760円（税込） 彩り野菜野菜のせいろ蒸しと濃厚チーズの相性は◎

▼　馬刺し　▼

馬刺し「特上霜降り」 2,508円（税込） 【数量限定】とろけるような味わいの霜降り馬刺しをお楽しみください。

馬刺し赤身 1,540円（税込） ヘルシーな赤身です。柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。九州醤油でお召し上がりください。

馬刺し「ユッケ」 1,078円（税込） 馬肉は脂肪が少なく、赤みの旨みを存分に堪能できるユッケです。

馬刺し　三種盛り 4,048円（税込） 熊本直送の自慢の馬刺しを存分に味わえる盛り合わせでお楽しみ下さい。

▼　一品料理　▼

手作り餃子(4個/8個) 4個:572円/6個:792円 ジューシーなお肉と野菜を包み込んだ餃子。中から肉汁があふれます。

エビマヨ 1,078円（税込） ぷりぷりの大海老を使ったサクサクの衣が自慢のエビマヨです。

純レバ 748円（税込） 濃厚な旨味たっぷりの鶏レバーの甘辛炒めです。たっぷりのネギと一緒にお召し上がり下さい。

とんぺい焼き 748円（税込） 丁寧に仕込んだ豚肉と野菜を巻き込んだ特製とんぺい焼きです。食べ応えのある豚肉と玉子に香ばしいソースが香ります。

出し巻き卵 583円（税込） ふんわり優しい味わいに仕上げる出し巻き卵です。小さめサイズを430円(税込473円)でご用意できます

出し巻き卵　チーズ 693円（税込） たっぷりのチーズを入れた出し巻き卵です。小さめサイズを530円(税込583円)でご用意できます

出し巻き卵　明太子 693円（税込） たっぷり明太子を入れた出し巻き卵です。小さめサイズを530円(税込583円)でご用意できます

出し巻き卵　明太チーズ 803円（税込） たっぷりのチーズと明太子を入れた出し巻き卵です。小さめサイズを630円(税込693円)でご用意できます

▼　速菜　▼

ネギだくふわとろレバー 638円（税込） 旨味が濃厚で、とろける食感の鶏レバー。たっぷりのネギとご一緒に。

ざく切りキャベツ 308円（税込） ざく切りキャベツに特製塩ダレをかけたシンプルだけど病みつきになるおつまみ。

たたききゅうり 473円（税込） 具入りの香ばしいラー油仕上げです。

きゅうりの一本漬け 418円（税込） 漬物にぴったりのきゅうりを丸ごと一本漬けにしました。あっさりといただけます。