四川厨房 随苑

メニュー

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北京ダック（４枚） 968円（税込）

鴛鴦火鍋 3,146円（税込）

■四川名菜

魚と高菜煮 ,魚の四川風煮込み 1,980円（税込）

牛すね肉とハチノス和え 968円（税込）

鶏肉の山椒炒め 418円（税込）

豚足の味付け 638円（税込）

スペアリブの山椒炒め 748円（税込）

エビセン 418円（税込）

特製合鴨肉 748円（税込）

揚げナスの山椒掛け 638円（税込）

アスパラとホタテ炒め 968円（税込）

インゲンと挽肉炒め 858円（税込）

牛肉の黒胡椒鉄板焼 1,078円（税込）

高菜と鴨肉炒め 748円（税込）

鶏軟骨の辛子炒め 968円（税込）

揚げ鶏の甘酢ソースかけ 638円（税込）

野菜とエビ、イカ炒め 858円（税込）

牛バラ醤油煮 ,牛肉の四川風煮込み 968円（税込）

車えび四川風煮込み 1,078円（税込）

土鍋豆腐煮込み ,車えびの四川風唐辛子炒め 968円（税込）

ゆで豚肉のニンニクソースかけ 748円（税込）

枝豆 308円（税込）

ジャガイモ千切り炒め 418円（税込）

揚げピーナッツ 418円（税込）

砂肝の和え物 638円（税込）

鶏の軟骨揚げ ,川海老のパリパリ揚げ 528円（税込）

空心菜炒め 968円（税込）

牛ハチノス炒め 638円（税込）

豚肉の四川風煮込み 858円（税込）

■四川名菜・干鍋菜系

イカの干鍋炒め ,ホルモンの干鍋炒め ,本番マーボー春雨 968円（税込）

大正エビの干鍋炒め ,大正エビの四川風炒め 1,188円（税込）

鶏肉の干鍋炒め 968円（税込）

豚角煮の甘辛ソース掛け 748円（税込）

骨付きラム肉の干鍋炒め ,骨付きラム肉のクミン炒め 1,078円（税込）

車エビの特製炒め ,本格エビチリ 968円（税込）

牛肉のクミン炒め 858円（税込）

イカとセロリ炒め 858円（税込）

トウミョウ炒め 638円（税込）

蒸し鶏の四川風ソースかけ 748円（税込）

■四川名菜泡椒菜系

骨付豚肉豚レバーの泡辣椒炒め の干辣椒炒め,牛もも肉の泡辣椒炒め ,泡辣椒牛肉春雨 , 858円（税込）

鶏肉とオクラの塩味炒め 748円（税込）

鶏肉の泡辣椒炒め ,イカの泡辣椒炒め ,ジャガイモのパリパリ揚げ ,ホルモンの泡辣椒炒め 858円（税込）

アワビとオクラの炒め 2,068円（税込）

ナスの泡辣椒炒め ,成都風汁なしタンタンメン 748円（税込）

四川風豚角煮 858円（税込）

■前菜類

胡瓜の冷菜 ,ピータン ,ピータンと豆腐和え ,干しエビと干豆腐千切り 418円（税込）