アジア・エスニック料理 / サームロットのメニュー
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サームロット
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タイ料理・ベトナム料理のお店
サームロット
東京都新宿区歌舞伎町1-2-19 三権ビル2階
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ベジタブル/サラダ/和え物 二十数余年、当店のパパイヤサラダは在日タイ人から大絶賛
ベトナム風海老の生春巻 968円(税込) ポッピア・ソッ。 ライスペーパーは本場の国ベトナムより仕入れております。やはりライスペーパーを使用した料理はベトナムかなと。
タイ風パパイヤのソムタム 1,078円(税込) ソムタム・タイ。 もう20年以上タイのお客様方からは絶品と言われております。メニューに無いタイのお客様向けソムタムもご用意しております。そうめんと絡めて召し上がっても絶品です。
とうもろこしのソムタム 1,144円(税込) ソムタム・カーウポート
ベトナム風 パパイヤのソムタム 1,144円(税込) ソムタム・ベトナム。 あっさり系のパパイヤサラダです。
春雨の和え 1,155円(税込) ヤム・ウンセン。 日本では既にお馴染みの一品です。
コリアンダーの和え 1,375円(税込) ヤム・パクチー。 パクチーが大好きなお客様向けです。
シーフードの和え 1,320円(税込) ヤム・タレー
牛肉の和え 1,210円(税込) ヤム・ヌア
鶏足の和え 1,485円(税込) ヤム・レップ・ムーナーン。 タイや中国のお客様に人気があります。当店オーナーも大好きな一品です。
豚肉のピリ辛レモン和え 1,100円(税込) ムーマナーウ。 お酒のお供に、ご飯のおかずに、どちらでも合います。
豚肉のミントとハーブ和え 1,210円(税込) ムーナムトック。 お酒のお供に、ご飯のおかずに、どちらでも合います。
鶏肉のミント和え 1,210円(税込) ラープガイ。 タイではご飯やもち米などと共に召し上がります。ガパオライスが少し飽きた方など、是非ライスの上にかけてお召し上がりください、絶品です。
牛肉のミント和え 1,320円(税込) ラープヌア。 タイではご飯やもち米などと共に召し上がります。ガパオライスが少し飽きた方など、是非ライスの上にかけてお召し上がりください、絶品です。
海老のピリ辛レモン和え 1,430円(税込) クンチェーナンプラー。 湯通ししたブラックタイガーのサラダです、かなり辛いです。
海老のピリ辛レモングラス和え 1,430円(税込) クンタックライ。 湯通ししたブラックタイガーのサラダです、かなり辛くて癖のある味です。
ピリ辛発酵豚肉のスライス 1,155円(税込) ネームサライ。 お酒のおつまみです。理想はお二人以上で召し上がると良いのかも知れません。
発酵豚肉ピリ辛揚げの野菜包み 1,760円(税込) ネームクルック。 当店お薦め料理の一つです。2名様~4名様が目安です。お一人様ですと、これだけで満腹になります。残ったら是非お持ち帰りください。レタスに具を乗せ一口大に巻いてお召し上がりください。レタスに具を入れて巻いてお召し上がりください。
焼き/蒸し/煮
豚肉のガパオソテー 1,100円(税込) 豚肉のソテーにガパオライスのタレをかけました。お酒のお供に、ご飯のおかずに、どちらでも合います。
ベトナムお好み焼き 1,210円(税込) バインセオ。 ベトナムでは定番料理の一品です。レタスに具を入れて巻いてお召し上がりください。
鶏肉の網焼き 1,078円(税込) ガイヤーン。 タイ東北地方の料理です。もち米と良く合います。
鶏肉串焼きのココナッツ風味 1,166円(税込) ガイサテ。 お酒のおつまみです。口直しにトーストが付いております。
豚喉肉の網焼き 1,155円(税込) コームーヤーン。 お肉とタレの愛称が絶品です。お酒のお供に、ご飯のおかずに、どちらでも合います。
豚肉とニンニクの焼きソーセージ 1,056円(税込) サイクロークイサーン。 タイの味に仕上げたソーセージです。当店では店内で腸詰めし加工しており、市販品は使用しておりません。
豚肉入り卵焼き 1,056円(税込) カイチャウムーサップ。 タイのオムレツです。結構大きめなのでお二人以上で召し上げるのがお薦めです。豚肉の挽肉が入っております。
パーナ貝のハーブ蒸し煮 1,320円(税込) ホイマレーンプーオップ。 パーナ貝やムール貝を使用しますが、当店では大きめのパーナ貝を使用しております。残った汁も是非ご堪能ください。磯の香がして美味しいです。
海老と春雨の蒸し焼き 1,540円(税込) クンオップウンセン。 海老の下には春雨が敷き詰めてあり、特に下の方は味が浸み込んでいて絶品です。
蟹と春雨の蒸し焼き 1,540円(税込) プーオップウンセン。 渡り蟹の下には春雨が敷き詰めてあり、特に下の方は味が浸み込んでいて絶品です。
煮魚のレモン風味 1,980円(税込) プラーヌンマナーオ。 辛く甘く酸っぱい味付けで煮ました。真鯛或いはティラピアでご提供しております。入荷状況によりますので詳しくはご来店時にお尋ねください。
揚げ
鶏唐揚げガパオ 1,078円(税込) ガイラーットーッグラッパオ。 若鶏の唐揚げにガパオライスのソースを絡めました。
骨付き豚肉唐揚げ 1,078円(税込) グラドゥックムートーッ。 お酒のお供に、ご飯のおかずに、どちらでも合います。本当に美味しいです、飽きません。チリソースにつけて召し上がっても、そのままでも絶品です。昔からの当店の人気メニューです。
海鮮揚げ春巻き 1,056円(税込) ポッピアトーッ。 ベトナム風の揚げ春巻きです。タイやベトナムスタイルの召し上がり方は、お野菜に巻いてタレをつけます。
ブラックタイガーとミンチ海老の揚げ春巻き 1,265円(税込) ポッピアクントーッ。 ブラックタイガーをライスペーパーで巻きました。スイートチリソースのタレにつけてお召し上がりください。
ミンチ海老の揚げ春巻き 1,155円(税込) ヘークンサームロット。 ホワイトタイガーをミンチにして、ライスペーパーで巻いて揚げました。
海老せんべい 440円(税込) カーウキィヤップ。 ベトナム産のせんべいです。
海老トースト揚げ 1,155円(税込) カノムパンナークン。 タイの定番トースト料理。スイートチリソースのタレにつけてお召し上がりください。当店は量が多いので残ったら是非お持ち帰りください。2名様以上が目安です。
海老の唐揚げ 1,320円(税込) クンガティアムプリックタイ。 ニンニク風味のブラックタイガーの唐揚げです。
海老のさつま揚げ 1,155円(税込) トートマンクン。 日本で人気のタイのさつま揚げです。中身は海老をミンチにしました。
魚肉つみれ揚げのあんかけ 990円(税込) ルークチンサームロット。 白身魚のミートボールを素揚げして、スイートチリソースがベースのあんかけソースで仕上げました。
揚げ魚のあんかけソース 1,980円(税込) プラーサームロット。 揚げた魚にスイートチリソース味のソースをかけました。真鯛或いはティラピアでご提供しております。入荷状況によりますので詳しくはご来店時にお尋ねください。
揚げ魚の香草揚げ 1,980円(税込) プラートーッサムンプライ。 コブミカンの葉などの風味をつけて揚げました。真鯛或いはティラピアでご提供しております。入荷状況によりますので詳しくはご来店時にお尋ねください。
揚げ魚ニンニク風味 1,980円(税込) プラートーッガティアムプリックタイ。 ニンニク風味をつけて揚げました。真鯛或いはティラピアでご提供しております。入荷状況によりますので詳しくはご来店時にお尋ねください。
炒め
空芯菜炒め 1,320円(税込) パックブンファイデーン。 ビタミンCはほうれん草の3倍と言われている食材です。温暖な気候の野菜です。
ミックス野菜炒め 1,045円(税込) パットパックサームロット。 タイ風の味付けにされた野菜炒めです。
豆苗炒め 1,045円(税込) パットトウミョウ。 当店オリジナル野菜炒めです。味付けは空心菜炒めと同じ味付けです。
カイラン菜と揚げ豚肉の炒め 1,210円(税込) カナームークロープ。 日本では珍しいですがタイではメジャーな野菜です。ご飯のおかずに合います。
牛肉と野菜のオイスターソース炒め 1,210円(税込) ヌアパッナムマンホイ。 ご飯のおかずに合います。
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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