キッチン&ワイン アガリス

メニュー

小皿料理◆冷

本日の彩り野菜のお惣菜 450円（税込） 季節の野菜や三浦産の新鮮なお野菜のお惣菜です。単品では450円ですが3種の盛り合わせにすれば1100円となりとてもお得ですよ！

鶏レバーのムース 820円（税込）

米沢豚のパテ・ド・カンパーニュ 930円（税込）

鳥取県産大山鶏ムネ肉自家製しっとりハム 860円（税込）

国産牛シンシンのローストビーフ　 1,280円（税込）

小皿料理◆温

広島産牡蠣とキノコの蕎麦粉を使ったフリット～塩すだちソース～ 1,560円（税込）

アンコウのムニエル焼きリゾット添え～濃厚ロブスタークリームソース～ 1,780円（税込）

京鴨とヒヨコ豆のチーズたっぷり～オーブン焼き 1,280円（税込）

ソフトシェルシュリンプと三浦野菜アヒージョ 1,280円（税込）

ヒラメと菜の花のカレークリーム～ラザニア～ 160円（税込）

北海道産しほろ牛ランプ肉のカツレツ～デュクセルソース～ 1,890円（税込）

小海老とヤリイカ、チヂミホウレン草タルトフランベ（フランス風ピザ） 1,670円（税込）

前菜

高知県宿毛直送の鮮魚のカルパッチョ 1,280円（税込） 高知県宿毛から届いた新鮮なお魚のカルパッチョです。その日によって、ソースや仕立て方色々変わります。

トウモロコシのボレンタ焼きテリーヌと燻製ホタルイカのオイル漬け 1,180円（税込）

マグロの生ハムとモッツァレラチーズのサラダ仕立て～金柑ヴィネグレット～ 1,080円（税込）

チーズ

神楽坂人気チーズ専門店店「アルパージュ」より日本のチーズ3種盛り合わせ 1,280円（税込） 日本の農家チーズもたくさんあります。※盛り合わせ。

サラダ

三浦野菜のグリーンサラダ 880円（税込） 自家製の西京味噌のドレッシングでお召し上がりください

メインディッシュ

国産黒毛和牛のグリル　～本日の部位を使って～ 2,890円（税込） ～本日入荷した部位でグリル～入荷状況により他の国産牛になることがあり値段の変動があります。

骨付き鶏もも肉のコンフィ 1,580円（税込） 低温の油で煮込んだ後、皮目はパリパリ、中は柔らかジューシーに焼き上げた骨付き鶏もも肉です！

国産豚バラ肉の赤ワイン煮込み 1,680円（税込） 隠し味に八丁味噌が入って日本ワインとっても合いますよ！

オーストラリア産サーロインのグリル 2,580円（税込） 自家製のニンニクポン酢でお召し上がりください

高知県宿毛より直送！本日の天然魚のポワレ 1,980円（税込） 高知県宿毛から届く新鮮なお魚のポワレです。

スペイン産デュロックポークのグリル 1,680円（税込）

長野県美ヶ原ジビエ鹿肉のグリル～クルミ味噌のソース～ 1,890円（税込）

パスタ

ニョッキゴルゴンゾーラ 1,570円（税込）

本日のオススメパスタ 1,470円（税込） 季節の野菜を使ったパスタです！

本日のオススメフェットチーネ 1,670円（税込） 季節の野菜を使ったパスタです。

リゾット

本日のリゾット 1,570円（税込） 最後の締めで！

デザート

季節の食材を使ったタルトｏｒケーキ 880円（税込） ～季節のソルベ添え～

バスク風チーズケーキ 780円（税込）

九州しょうゆをちょっぴり入れたクレームブリュレ 780円（税込） ～バニラアイス添え～和食材を使ったデザート

生フォンダンショコラ（ガナッシュ） 780円（税込） ～生チョコ仕立て～