ROOF TOP YEBISU TERRACE ルーフトップ恵比寿テラス

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APPETIZERS

ニューカレドニア産天使の海老のポシェハラペーニョ入りスパイシーカクテルソースで 1,078円（税込）

厳選農園の4種のトマトとモッツアレラ”ブッファラ”のカプレーゼ 1,408円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ～世界一のオリーブオイルで～ 1,188円（税込）

サーモンとアボカド、緑野菜の生春巻き　スイートチリソースで 968円（税込）

パルマ産プロシュートとサラミの盛り合わせ 1,650円（税込）

SALAD

18品目のお野菜を使ったミネラルグリーンサラダ 白バルサミコのヴィネグレットで 968円（税込）

シーザーサラダ アンチョビとロディジャーノのクラシックスタイル 1,078円（税込）

厳選野菜のバーニャカウダ 自家製のアンチョビクリームソースで 1,958円（税込）

HOT APPETIZERS

本日のスープ 968円（税込）

フレッシュムール貝のシャルドネ蒸し アーリオ風味 968円（税込）

特製スパイスのフレンチフライ 715円（税込）

RICE

特製BBQカレー 1,078円（税込）

ポルチーニのクリームリゾット 1,628円（税込）

PIZZA

マルゲリータ 1,078円（税込）

ディアボラ 1,628円（税込）

クアトロフォルマッジ 1,848円（税込）

ズワイガニとアボカドのフロマージュブランピッツア 2,310円（税込）

PASTA

世界一のオリーブオイルを使った青唐辛子とニンニクのシンプルなペペロンチーノ 968円（税込）

小海老とホタテのジェノベーゼ 1,078円（税込）

カラブリア唐辛子のアラビアータ 1,078円（税込）

ズワイガニと水菜のスパゲッティーニ 蟹味噌風味 1,408円（税込）

極上黒毛和牛のボロネーゼ 1,408円（税込）

トリュフ香る濃厚カルボナーラ 1,408円（税込）

ワタリガニのリングイネ カニを煮詰めたアメリケーヌソース 1,518円（税込）

オマール海老のリングイネ　トマトクリームソース 2,618円（税込）

SHORTPASTA

カラブリア産唐辛子のペンネアラビアータ 968円（税込）

クアトロフォルマッジ 4種のチーズペンネ 1,408円（税込）

GNOCCHI

インカの目覚めのニョッキ　ロディジャーノのカマンベールのソースで 1,408円（税込）

インカの目覚めのニョッキ　マッシュルームのデュクセルソース　白トリュフの香りで 1,518円（税込）

MAINDISH

本日の鮮魚のポワレ 1,518円（税込）

オマール海老のポワレ コニャック風味のアメリケーヌソース -

大山地鶏の骨付きロースト ポルト酒と蜂蜜のソースで 1,518円（税込）

極上佐賀牛を使ったハンバーグ 1,848円（税込）

“美明豚”のグリル マディラワインソース 1,738円（税込）

骨付き仔羊背肉のグリル オルレアンマスタード 2,068円（税込）

アバディーン・アンガス牛のグリルステーキ -

A5 ランク佐賀牛のサーロイン(180g) 7,480円（税込）

BAR FOOD

ミックスナッツ 660円（税込）

ポップコーン 550円（税込）

オリーブ盛り合わせ 748円（税込）