ROOF TOP YEBISU TERRACE ルーフトップエビステラス

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APPETIZERS

厳選農園の4種のトマトとモッツアレラ”ブッファラ”のカプレーゼ 1,738円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ～世界一のオリーブオイルで～ 1,738円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,958円（税込）

極上A5ランク佐賀牛のタルタル 2,068円（税込）

SALAD

18品目のお野菜を使ったミネラルグリーンサラダ 白バルサミコのヴィネグレットで 1,408円（税込）

シーザーサラダ アンチョビとロディジャーノのクラシックスタイル 1,188円（税込）

厳選野菜のバーニャカウダ 自家製のアンチョビクリームソースで 2,068円（税込）

HOT APPETIZERS

本日のスープ 968円（税込）

特製スパイスのフレンチフライ 935円（税込）

オリジナルガーリックシュリンプ 1,518円（税込）

グリルソーセージ3種盛り合わせ 1,628円（税込）

RICE

特製BBQカレー 1,518円（税込）

ポルチーニのクリームリゾット 2,178円（税込）

PIZZA

マルゲリータ 1,848円（税込）

ディアボラ 1,958円（税込）

クアトロフォルマッジ 2,508円（税込）

本日のピッツア -

PASTA

世界一のオリーブオイルを使った青唐辛子とニンニクのシンプルなペペロンチーノ 1,298円（税込）

海老とホタテの青海苔クリームソース 1,848円（税込）

カラブリア唐辛子のアラビアータ 1,298円（税込）

ズワイガニと水菜のスパゲッティーニ 蟹味噌風味 1,848円（税込）

極上黒毛和牛のボロネーゼ 1,738円（税込）

トリュフ香る濃厚カルボナーラ 1,738円（税込）

ワタリガニのリングイネ カニを煮詰めたアメリケーヌソース 2,178円（税込）

オマール海老のリングイネ　トマトクリームソース 4,598円（税込）

SHORTPASTA

カラブリア産唐辛子のペンネアラビアータ 1,298円（税込）

クアトロフォルマッジ 4種のチーズペンネ 1,738円（税込）

GNOCCHI

ジャガイモのニョッキ　カマンベールとリコッタのチーズソース 1,848円（税込）

ジャガイモのニョッキ　マッシュルームのデュクセルソース　白トリュフの香りで 1,848円（税込）

MAINDISH

オマール海老のポワレ コニャック風味のアメリケーヌソース -

国産鶏の骨付きロースト マデュラワインソースで 1,958円（税込）

極上佐賀牛を使ったハンバーグ 2,178円（税込）

“米澤豚”のグリル マスタードクリームソース 2,288円（税込）

骨付き仔羊背肉のグリル 黒オリーブソース 3,938円（税込）

アバディーン・アンガス牛のグリルステーキ -

A5 ランク佐賀牛のサーロイン(180g) 10,780円（税込）

BAR FOOD

ミックスナッツ 748円（税込）

ポップコーン 550円（税込）

オリーブ盛り合わせ 968円（税込）

スナック盛り合わせ 1,298円（税込）