マルヤス酒場 神田店

メニュー

◆◆ 前菜 ◆◆

四川風ザーサイ / ピーナッツ / キクラゲサラダ 198円（税込）

干し豆腐の細切り和え / 春雨和え / 丸切りピータン 198円（税込）

ネギチャーシュー / チャーシュー / よだれ豆腐 398円（税込）

バンバンジー/ピータン豆腐/腸詰/胡瓜タタキ 398円（税込） さっぱり鶏むね肉と胡麻ダレが絶妙なハーモニーを奏でる中華の定番！

よだれ鶏/クラゲ頭とキュウリの冷菜/牛すね肉とネギ和え 598円（税込） ピリ辛のラー油・ネギがたっぷりかかったボリューム満点のよだれ鶏。お酒に合うおすすめ1品!！

牛スネ香味特製 598円（税込）

◆◆ おつまみ・とりあえず ◆◆

冷奴/韓国のり 198円（税込）

お新香の盛り合わせ 398円（税込）

じゃがいもと明太チーズ 437円（税込） 明太子とチーズが合う女性に人気の料理！

枝豆/塩キャベツ 398円（税込） プリッと弾ける塩茹で枝豆。しっかりとした塩味はビールとの相性が抜群！ついつい手が止まらなくなってしまいます！

ナス1本漬け/カクテキ 398円（税込）

キムチ/こだわりの胡瓜キムチ 398円（税込）

チャンジャ/冷しトマト 398円（税込）

たこわさ/出汁巻き玉子 398円（税込）

◆◆ 彩りサラダ ◆◆

大根サラダ 198円（税込）

バンバンジーサラダ/豆腐サラダ 398円（税込） 自家製バンバンジーを山盛りサラダにトッピング！

シーザーサラダ/豚しゃぶサラダ(和風or中華風) 398円（税込） 豚しゃぶサラダ(和風or中華風)/シーザーサラダ

◆◆ 揚げ物 ◆◆

油淋鶏 398円（税込） メディアでも紹介されたボリューム満点の油淋鶏！

鶏の唐揚げ 398円（税込） 揚げたてアツアツのチキンは絶品！肉汁たっぷりジューシーなチキンとビールで♪

ポテトフライ 398円（税込） おしゃべりのお供に最適なフライドポテト◎どんなお酒にもピッタリで日本酒、焼酎、カクテル、ワインなどなどお酒を選ばず楽しめる一品♪

ナンコツ唐揚げ/ゲソ唐揚げ 398円（税込） コリコリの食感が人気の鶏の膝なんこつの唐揚げ。人気の居酒屋メニュー

オニオンリング揚げ/レンコンの挟み揚げ 198円（税込） コロモのサクサク感と玉葱のしんなりとした食感がおいしい♪

エビせんべい/アジフライ 198円（税込）

川海老中国風揚げ/ニンニク丸揚げ 398円（税込） 会社でのご宴会やご接待の時に人気の一品。若い方からご年配の方まで愛される逸品です

ナス素揚げ山椒風味/チーズ包み揚げ 398円（税込）

カニクリームコロッケ(4個) 398円（税込）

たこ唐揚げ 598円（税込）

◆◆ 焼き物 ◆◆

鶏もも串（2本）/鶏皮串（2本）/鶏ハツ串（2本）/豚舌串（2本） 236円（税込） ＜塩味 or タレ＞弾力があり、上質の脂が口の中にいっぱいにとろけだす定番の串焼き。老若男女問わず人気 ※ご注文は2本～

ねぎま串（2本） 356円（税込） やわらかで適度な歯ごたえ、脂ののった鶏肉を香り高く炭火焼でご堪能。鶏独特の臭みがなくふっくら柔らか、ぷりぷりした歯ごたえと甘く乗った脂、弾力！うまみをあますところなく調理いたしました。

◆◆ 野菜料理 ◆◆

自家製麻婆豆腐 398円（税込） 山椒と唐辛子が効いた本場の味！ボリュームもあり当店の人気メニュー！

麻婆ナス 398円（税込） 山椒と唐辛子が効いた本場の味！

ニラと玉子炒め/トマトと玉子炒め/じゃがいも千切り炒め 398円（税込） トマトの酸味を卵が包み込んだ、やさしい味わい。ゴマ油の風味が食欲をそそる！

青梗菜炒め/干し豆腐とピーマン炒め 398円（税込）

豆苗中華風炒め 598円（税込） イカ、ホタテ、海老、アサリがたっぷり入った中華風海鮮野菜炒め！

◆◆ 肉料理 ◆◆

青椒肉絲 398円（税込） 青椒肉絲（チンジャオロースー）は老若男女に人気！

鶏肉とカシューナッツ炒め/ナスと豚肉炒め 398円（税込） ふっくら柔らかな鶏むね肉と香ばしいカシューナッツとのハーモニーが楽しい、中華の定番の炒め物。

酢豚 398円（税込） 中華の定番！酸味をきかせた甘酢あんでキリッと仕上げた酢豚です！

ホイコーロー 398円（税込）

豚キムチ 398円（税込） 老若男女に人気の黒酢団子！シェアして食べても、贅沢にお1人様でも！

豚肉ときくらげと玉子炒め 398円（税込）

中華風生姜焼き/豚レバの黒胡椒炒め 398円（税込） 生姜の香りのたれがしっかり絡んだ肉は、何度食べてもまた食べたくなります！中華風の絶品生姜焼きをご賞味ください。

ニラレバー 398円（税込） 生臭みが少なく、レバーが苦手な人でも食べられる、元気の出る一品。

豚肉と野菜炒め/鶏肉とナス辛味噌炒め 398円（税込）