MANZOVINO マンツォヴィーノ

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極上黒毛和牛肉刺しメニュー

とりゅふとパルミジャーノの和牛霜降り肉ユッケ 2,100円（税込）

ウルトラカルネクルーダ 3,000円（税込） ニンニク、アンチョビ、レモン、マスタード、etc…で味付けしたイタリア風ユッケをドーンと100グラムで用意しました！！

和牛霜降り肉刺し 1,750円（税込）

霜降り肉握り1カン 420円（税込） マンツォヴィーノは厚生労働省が設定した規格基準、施設基準、設備基準を全てクリアし、東京都保健所の生食肉提供（牛肉）の認定を受けております。

霜降りカルボナーラ握り1カン 520円（税込）

和牛霜降りトリュフ握り 630円（税込） (1カン)630円

◆黒毛和牛、蝦夷鹿焼き肉◆

★特上A5黒毛和牛

マンツォヴィーノ5種盛り合わせ 2,650円（税込） その日おすすめの特選お肉を５種類盛り合わせてお出しします。

ボッタルガネギタン 3,500円（税込）

上タン（短角牛） 3,200円（税込）

厚切り上タン（短角牛） 3,200円（税込）

タンジェノヴァ 1,400円（税込）

上ロースの１０秒焼き上ロースの１０秒焼き一枚 850円（税込） 薄切りにした、上ロースを強火で片面7秒焼き、返して3秒焼いていただき、溶いた卵につけてパクっと！あまった卵をご飯にかけてカルボナーラ風卵かけご飯お楽しみ下さい。

トリュフ上ロース一枚 950円（税込） トリュフののっていない面を下にして、上面がほんのり白くなるまで、片面だけお焼きください。

ロース（うちもも） 1,650円（税込）

上ハラミ 2,800円（税込）

ハラミアータ 2,950円（税込）

トウガラシ 1,950円（税込）

シンタマロック 1,850円（税込）

シンシン 2,300円（税込）

カタサンカク 1,960円（税込）

カルビ 1,630円（税込）

上カルビ（トモサンカク） 2,150円（税込）

特上ミスジ 2,850円（税込） 赤身なのにサシもきめ細かく入っており、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい。

国産若鶏もも 750円（税込）

すぱいしーコロタン 1,100円（税込）

お子様焼肉セット 870円（税込） 牛肉、豚肉、鶏肉、オニオンポタージュスープ、ライス、ふりかけ、ゼリー、ジュース付き

★ELEZO社３歳雌蝦夷鹿

蝦夷鹿ウチモモ 1,850円（税込）

蝦夷鹿ゴロっとランプ 1,750円（税込）

蝦夷鹿シンタマ 1,950円（税込）

★黒毛和牛内臓

新鮮和牛炙りレバー 1,100円（税込）

レバー 880円（税込）

ツラミ 880円（税込）

リードヴォー 880円（税込）

コプチャン 880円（税込）

くつべら 880円（税込）

すぱいしーコリコリ 880円（税込）

★特上A5黒毛和牛塊肉グリル（２００グラムより、１００グラム単位で追加できます）

◆前菜◆

ルッコラサラダ 530円（税込）

ポテサラサラダ 750円（税込）

有機野菜のリーフサラダ 850円（税込）

塩海苔、葱、ゴマのサラダ 850円（税込）

有機野菜のバーニャカウダ 1,400円（税込）

自家製イタリア風キムチ 630円（税込）

ピクルスナムル全種盛り合わせ 1,100円（税込）