Lasymetrie アシメトリィ

Lasymetrie アシメトリィの口コミ

• 投稿日：2024/12/09
• ももかさんの2024年12月の投稿
• ももかさん（50代前半／女性）

ランチで利用しました。
いつもの通り、お魚とお肉のフルコース？にさせてもらいました。
この時期に伺う楽しみは、ジビエを頂けることです。
今回は、イノシシを頂きました。
比較的フレッシュな部位としっかり熟成された部位の味と歯ごたえの違いを楽しみました。
アルコールは、お料理とのペアリングで。
杯数や味の好みを聞いてくれます。
今回はシャンパン、白ワイン、赤ワインの3杯を出して頂きました。
少なくとも、またジビエの時期には伺いたいと思います。
いつも美味しいお料理をありがとうございます！

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