旬蔵 上野本店

メニュー

◆　当店名物　◆

土鍋ごはん - 鮭といくらの絶品土鍋ご飯/牛肉と牛蒡の土鍋ご飯/五目炊き込み土鍋ご飯

仙台和牛入りチョレギサラダ -

国産和牛タンカルパッチョ -

牛タンユッケ -

和牛タン元の炭火焼き -

牛タン入り自家製つくね -

◆　サラダ　◆

塩キャベツ S 418円/M 638円

トマトサラダ S 418円/M 638円

チョレギサラダ S 495円/M 748円

シーザーサラダ S 495円/M 748円

生ハムアボカドサラダ S 528円/M 858円

自家製海鮮サラダ S 550円/M 968円

◆　馬肉料理　◆

馬刺し　モモ 748円（税込）

馬刺し　ハラミ 858円（税込）

馬刺し　コウネ 858円（税込）

馬刺し　霜降り 858円（税込）

馬刺し3種盛り 2,068円（税込）

◆　刺身　◆

伊勢海老刺身 2,178円（税込） 海の高級食材の一つ。透き通ってプリプリした甘い身が何とも言えない。「生で良し、焼いて良し、茹でて良し」の海の王様である。また、長い髭と曲がった腰の容姿は長寿のシンボルとされ、縁起の良い食べ物として、古くから神事には欠かせない食材となっている。

トロサーモン刺身 638円（税込）

スルメイカ刺身 638円（税込）

あじなめろう 638円（税込）

マグロ刺身 748円（税込）

サーモン塩ユッケ 748円（税込） 新鮮なサーモンを使用した絶品塩ユッケ！ぜひご堪能ください♪

大トロ〆サバ炙り 858円（税込） 脂がギュッと詰まった大トロ〆サバ炙り！脂乗りが抜群で鮮度の高い上質な鮮魚をご用意しております♪

刺身3点盛り 1,408円（税込） 市場直送の新鮮魚介を見た目も華やかに盛り付けた逸品!!こだわりを持って仕入れた素材本来の味をダイレクトにお楽しみいただける逸品です♪

刺身5点盛り 1,848円（税込）

◆　蟹料理　◆

蟹鍋（1人前） 1,188円（税込） ※ご注文は2人前～承ります

蟹しゃぶしゃぶ（1人前） 4,378円（税込）

追加トッピング各種（1人前） - 雑炊セット/ラーメンセット/うどんセット/野菜セット

蟹豆腐 748円（税込）

ズワイ蟹焼き 1,518円（税込）

蟹みそ甲羅焼き 715円（税込）

◆　揚げ物　◆

ポテトフライ 418円（税込）

鶏の唐揚げ 638円（税込）

川海老の唐揚げ 528円（税込） 様々な調理法で楽しめる川海老を素材本来のうまみを味わうことができる唐揚げでご用意いたしました！まるごと食べられるカラッと揚げたてを是非ご堪能ください♪

大判！いかさつま揚げ 748円（税込） イカのうまみがたっぷり詰まった大判サイズのさつま揚げ！！ボリューム満点で満足すること間違いなしの一品です！

山芋のり巻き揚げ/ちくわチーズ磯部揚げ 各528円

さきいか天ぷら 528円（税込）

チーズフライ/ポテトチーズもち 各528円

◆　玉子料理　◆

だし巻き玉子/厚焼き玉子 各528円

チーズオムレツ/納豆オムレツ/明太オムレツ/ニラ玉炒め 各605円

明太チーズオムレツ 748円（税込）

◆　煮物　◆