ギョサイユラカナエ
夜は季節のおまかせコースのみです
魚菜由良 鼎
ランチの味噌ラーメン御膳を食べました。ラーメンの汁の濃さとリゾットのご飯の淡白さが絶妙でした。出汁が別の入れ物で出てくるのですが、味がさっぱりしていて良い匂いの出汁です。ラーメンの汁に足して、それをリゾットにかけると、より美味しいリゾットになりました。小さい器の前菜もしゃれてました。
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グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇを食べて考えてみるにゃ
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