USHIHACHI 極 渋谷

メニュー

【これだけは食べてほしいBEST5】

USHIHACHI一頭盛り7種 3,490円（税込） 黒毛和牛6種・牛ハラミの盛り合わせです。2人前からオーダーいただけます！(価格は1人前表記となります。)

とろ肉3秒炙り 1,250円（税込） 和牛を贅沢に使ったNo,1商品。ひと口ライスと卵黄と一緒に

上タン塩 1,390円（税込） サシのたっぶり入った部分を使用した自慢のタン塩

和牛ユッケ 2,190円（税込） 生食許認可済み安心和牛の生ユッケ。一度食べたらやみつき

極み 和牛レバー 1,190円（税込） 和牛内臓一頭買いだからこその新鮮なレバー

【黒毛和牛盛り合わせ】

和牛5種盛り合わせ 2,190円（税込） 特上黒毛和牛3種・新鮮ホルモン2種の盛り合わせです。2人前からオーダーいただけます！(価格は1人前表記となります。)

和牛3種盛り合わせ 1,790円（税込） お得な黒毛和牛3種の盛り合わせです。2人前からオーダーいただけます！(価格は1人前表記となります。)

【和牛生肉ユッケ】

生うにと和牛ユッケ 2,690円（税込） 北海道産生うにとユッケが口の中に広がる一品

北海道産大粒いくらと和牛ユッケ 2,490円（税込） 北海道産の大粒いくらとユッケの相性抜群

北海道産大粒いくらと生うにの和牛ユッケ 2,790円（税込） 大粒いくらと生うにを贅沢に使った一品

【肉刺し】

センマイ刺し 890円（税込） 鮮度が自慢の和牛黒センマイ刺し

【黒毛和牛焼肉】

特上カルビ 1,890円（税込） ［主な使用部位］・カイノミ・ササバラなど・・

上カルビ 1,690円（税込） ［主な使用部位］・タテバラ・ナカバラなど・・

中落ちカルビ 1,490円（税込） カリッと焼き上げるのがおすすめ

ハラミカルビ 1,490円（税込） バラ肉の中でも骨盤の近くにある部位

一本カルビ 1,490円（税込） 豪快に焼き上げ、ハサミでカットして召し上がり下さい

特上ロース 2,590円（税込） ［主な使用部位］・リブ芯など・・

上ロース 1,890円（税込） ［主な使用部位］・リブカブリなど・・

特上赤身 2,190円（税込） 主な使用部位・カメノコ・シンシンなど

上赤身 1,890円（税込） 主な使用部位・マルカワなど

【数量限定】和牛の切り落としミックス 1,090円（税込）

【黒毛和牛タン・ハラミ】

極上厚切りタン 1,590円（税込） 上タンを贅沢に厚切りで

タン塩 1,190円（税込） タン専用ねぎ塩だれ 290円

タンカルビ（塩・味噌） 1,090円（税込）

タン赤身のたれ焼き 1,090円（税込）

上ハラミ 1,790円（税込） ハラミの中でもサシが強く柔らかい部分を厳選しました。

ねぎ塩ハラミ 1,390円（税込）

一本ハラミ 1,590円（税込）

【ホルモン一頭買い】

白ホルモン（塩・味噌） 890円（税込） 新鮮和牛のホルモン。プリプリの触感がたまらない

角切り和牛レバー 890円（税込）

和牛ハツ焼き(塩・味噌) 890円（税込）

ホルモンミックス 990円（税込）

【その他焼物】

国産 豚バラ 890円（税込）

国産 鶏もも 790円（税込）

赤エビ 990円（税込）

北海道産 生ホタテ 1,390円（税込）

牡蠣焼き 890円（税込）

【焼き野菜】

焼き野菜盛り合わせ 890円（税込）

ズッキーニ 590円（税込）

玉ねぎ 590円（税込）

エリンギ 590円（税込）