
ぎょうざまんさい
点心師が皮から作る本格餃子と中華料理

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
餃子がとにかく美味しい。
モチモチ食感と小籠包のようなたっぷり肉汁で噛んだ時に肉汁が飛び出しますので、気をつけてください。
少し吸いながら噛むと服が汚れません。
焼き餃子は羽がとうもろこし粉で食物繊維たっぷり、焼き油が新鮮で翌日胃もたれしないなど身体に良いのが体感できました。
一品料理をいくつか頼みましたがどれも美味しくてハズレなしでした。
いろんな種類を食べるには4人くらいでシェアするのがオススメです。
個人的な餃子ベスト3はレモン、青唐辛子、ラム&パクチーです。
牛肉も玉ねぎの甘味があって肉肉しいです。
フカヒレや椎茸、ホタテは蒸し餃子がお気に入りです。
一度行くとまた食べたくなる味でした。
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇ若鶏のから揚げを食べて考えてみるにゃ
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