フィッシュハウスオイスターバー 恵比寿東口店

メニュー

■ 本日の生牡蠣 ■

あまべ牡蠣（徳島） 1P 530円（税込） 6P：3120円(税込)

伊勢志摩プレミアム（三重）1P 580円（税込） 6P:3,420円

江戸前オイスター（千葉）１P 580円（税込） 6P：3420円（税込）

カキえもん（北海道）１P 530円（税込） 6P：3120円（税込）

仙凰趾(北海道)1P 640円（税込） 6P：3780円（税込）

小夏（長崎）岩ガキ１P 640円（税込）

伊根（京都）岩ガキ１P 780円（税込）

隠岐（島根）岩ガキ１P 740円（税込）

■ FOOD ■

焼き牡蠣サンプラープレート 全ての焼き牡蠣の盛り合わせ 3,000円（税込） 焼き牡蠣サンプラープレート 全ての焼き牡蠣の盛り合わせ（7P）

オリジナル焼き牡蠣※2Pの料金です 900円（税込） 牡蠣の旨みを引き出したオリジナルソースの焼き牡蠣

完熟トマトのソースを乗せた焼き牡蠣※2Pの料金です 1,000円（税込） 煮くずした完熟トマトとパダーノチーズの焼き牡蠣のお料理です。

ジェノバ風焼き牡蠣※2Pの料金です 1,000円（税込） バジルソースとフレッシュモッツァレラチーズを溶かした焼き牡蠣

香草パン粉焼き※2Pの料金です 1,000円（税込） ドライフルーツや香草を混ぜ込んだ香草パン粉焼き

キルパトリック※2Pの料金です 1,100円（税込） ベーコンとＢＢＱソースを乗せた焼き牡蠣

牡蠣のラクレットチーズ焼き※2Pの料金です 1,100円（税込） とろけたラクレットチーズを乗せた濃厚な焼き牡蠣

雲丹クリーム焼き牡蠣※2Pの料金です 1,500円（税込） 雲丹をたっぷりねり込んだバターを乗せた焼き牡蠣

■ その他の牡蠣料理 ■

たっぷりのマスの卵とスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製※2Pの料金です 1,500円（税込） たっぷりのイクラとスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製です。

●牡蠣の燻製※2Pの料金です 1,100円（税込） 旨みを濃縮させた牡蠣の燻製です。

オイスターアヒージョ 1,600円（税込） 牡蠣のガーリックオイル煮（オイスターアヒージョ）です。自家製のフォカッチャと一緒にどうぞ。

グラタン※2Pの料金です 1,500円（税込） 牡蠣のホワイトソースグラタンです。

カキフライ※2Pの料金です 1,100円（税込） 牡蠣専門店の定番ですが、具材たっぷりのタルタルソースと一緒に専門店ならではのジューシーな牡蠣フライをお楽しみ下さい。オリジナルタルタルソースと一緒に!!

■ シーフード料理 ■

ジャンボシュリンプのガーリックオイル煮 4P～ 2,200円（税込） 自家製フォカッチャと一緒にどうぞ

つぶ貝のタイハーブバターオーブン焼き ～エスカルゴ仕立て～ 1,900円（税込） 香草やレモングラス、コブミカンの葉の香りをバターに閉じ込めてツブ貝を焼き上げました。

フィッシュハウスオリジナル フィッシュ＆チップス 1,200円（税込） フィッシュハウスオリジナル フィッシュ＆チップス 自家製タルタルソースとモルトヴィネガーでシアトルのパイクプレイスマーケットシェフ直伝の北米の定番料理。新ジャガイモのフリットと自家製タルタルソース、オリジナルモルトビネガーでお召し上がりください。Harf 1100円/Full 2000円

■ 野菜料理 ■

ガーデングリーンサラダ 1,200円（税込） 鎌倉野菜をふんだんに使ったグリーンサラダです

色々季節野菜達の温野菜　バーニャカウダ仕立て※ハーフの料金です 1,450円（税込） 新鮮な温野菜をバーニャカウダに仕立てています

■ MUSSELS ■

カナダ産ムール貝の香草蒸し 自家製フォカッチャ添え 2,070円（税込）

カナダ産ムール貝のアヒージョ　自家製フォカッチャと一緒に 2,070円（税込）

■ チャウダー ■

ニューイングランド風クラムチャウダー※ハーフの料金です 1,100円（税込） アメリカ東海岸の定番、クリームをベースにした具材たっぷりの濃厚なスープ。Harf 1100円/Full 1500円

■ パスタ＆そのほかのお料理 ■

牡蠣と季節野菜のスパゲッティー二(ガーリックオイル) 1,800円（税込） 牡蠣と季節野菜を使ったガーリックオイル仕立てのスパゲッティーニです

牡蠣とゴルゴンゾーラチーズのクリームペンネ 2,070円（税込）

オイスターバーのオイスターパエリア 2,400円（税込） オイスターバーのオイスターパエリア 牡蠣の旨味をサフランライスに凝縮。Harf 2400円/Full 3400円

■ サイドディッシュ ■

フォカッチャ※1Pの料金です 300円（税込） 開店当初から変わらない人気の自家製フォカッチャです。

ガーリックトースト※1Pの料金です 450円（税込） ガーリックとバターのフォームをたっぷりと乗せて焼き上げたオリジナルのガーリックトーストです

季節野菜のピクルス 800円（税込） 自家製季節野菜のピクルスです

オリーブの実色々とセミドライトマトの盛り合わせ 800円（税込） さまざまなオリーブの実とセミドライトマトの盛り合わせです。

牡蠣とクリームチーズのペースト 900円（税込） 軽くスモークした牡蠣とクリームチーズの当店でしか味わえないおつまみです

グラナパダーノチーズと季節ポテトの揚げニョッキ 800円（税込） テーブルの上にあると落ち着く、スタッフお勧めのフィンガーフード

サンダニエーレ産の生ハム 1,100円（税込） 世界3大生ハムの１つ。一皿でたっぷりとご用意しました。

本日の自家製デザート ask 本日の自家製デザート。詳細はスタッフのお尋ねく下さい。

■ 今月のマリアージュ ■