西安餃子 東京オペラシティ

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美味なる、西安中華 - 古代諸王朝の都『西安』 その昔、長安と呼ばれた王朝の都「西安」。シルクロードの東の到達点だった長安は、秦の始皇帝の昔から漢・隋・唐と続く中国の都となる運命にありました。その文化・地理的要因からこの町は多様な小麦粉を使った料理が盛んになり、麺や餃子は姿を変えスパゲティやラビオリになりました。西安はまさに鮫子のルーツ、パスタのふるさとであったのです。

手作りに込めた想い - 西安餃子は中国伝統技法を大切に守りながら、『いま』を楽しむ料理を多数ご用意しました。「ひとりで麺とジューシー餃子」「仲間と一緒に小菜とお酒」「家族で本格中華」など…様々なシーンでご利用いただける料理は、いずれも厨師が心を込めてお作リします。

◇◆◆セットメニュー◆◆◇

西安餃子セット 1,000円（税込） 西安手包み棒餃子(5本)/麻婆豆腐/ライス/スープ/ザーサイ■外はカリッ、中はジューシー、春雨と山くらげの食感、豚肉のうまみ[全粒粉の皮]お店でひとつひとつ手包みしている餃子の皮に見える粒は、低糖質でミネラルやビタミンが豊富な全粒粉。香ばしい香りとパリッともっちりした皮が自慢の餃子です。

[RICE SET]ぷりっぷりの海老チリソースと油淋鶏のセット 1,230円（税込） ライス/スープ/ザーサイ付き

[RICE SET]コクと香りの黒酢鶏と手包み餃子のセット 1,050円（税込） ライス/スープ/ザーサイ付き

[RICE SET]痺れる山椒のピリ辛土鍋麻婆ご飯と油淋鶏のセット 1,100円（税込） スープ/ザーサイ付き

[RICE SET]土鍋五目あんかけチャーハンのセット 1,300円（税込） スープ/ザーサイ付き

[NOODLE]日替わり麺 990円（税込） 平日ランチ限定15:00まで無料で付けられます！／ミニライス・ザーサイ

[NOODLE]黒酢サンラー湯麺セット 1,300円（税込） 手包み棒餃子(2本)付き

[NOODLE]野菜たっぷり五目あんかけ焼きそばセット 1,230円（税込） 手包み棒餃子(2本)・スープ付き

[NOODLE]野菜たっぷり五目湯麺セット 1,230円（税込） 手包み棒餃子(2本)付き

[NOODLE]濃厚ごま担々麺セット 1,200円（税込） 手包み棒餃子(2本)付き

[NOODLE]海老わんたん麺セット 1,200円（税込） 手包み棒餃子(2本)付き

[NOODLE]カラダにやさしい鶏そばセット 1,110円（税込） 手包み棒餃子(2本)付き

[HALF&HALF]西安セット 1,280円（税込） ぷりっぷりの海老チリご飯/カラダにやさしい鶏そば/ザーサイ/杏仁豆腐

[HALF&HALF]四川セット 1,280円（税込） 痺れる山椒のピリ辛麻婆ご飯/濃厚ごまの担担麺/ザーサイ/杏仁豆腐

◇◆◆ご飯◆◆◇

ご飯セット 330円（税込） ライス・スープ・ザーサイ

五目チャーハン 1,000円（税込）

◇◆◆デザート◆◆◇

杏仁豆腐 308円（税込）

黒蜜バニラアイス 308円（税込）

ごま団子(2個) 396円（税込）

◇◆◆お得！ランチ限定-15:00まで-◆◆◇

ランチ限定　-15:00まで- 各110円(税込) アイスウーロン茶・アイスジャスミン茶・ミニ杏仁豆腐

◇◆◆麺セット◆◆◇

西安手包み餃子付き【麺セット】 - 「手包み餃子(2個)・杏仁豆腐付き」お店でひとつひとつ手包みしている餃子の皮に見える粒はミネラルやビタミンが豊富な全粒粉の粒。パリッともっちりした皮と豚肉の旨み、春雨と山くらげの食感をお楽しみください。

黒酢サンラー湯麺セット 1,518円（税込） 酸味と辛味がクセになる！

五目焼きそばセット 1,463円（税込）

海老焼きそばセット 1,518円（税込）

濃厚ごま担々麺セット 1,408円（税込）

海老わんたん麺セット 1,408円（税込）

◇◆◆ごはんと麺のハーフ＆ハーフセット◆◆◇

麻婆ごはん(ハーフ)＆担々麺(ハーフ)セット 1,606円（税込） サラダ・杏仁豆腐付き

海老チリソースごはん(ハーフ)＆鶏そば(ハーフ)セット 1,606円（税込） サラダ・杏仁豆腐付き

◇◆◆人気中華セット◆◆◇

海老チリ＆油淋鶏セット 1,518円（税込） ごはん・スープ・サラダ付き

黒酢鶏セット 1,408円（税込） 手包み餃子・ごはん・スープ・サラダ付き

五目チャーハンセット 1,408円（税込） 手包み餃子・スープ・サラダ付き

土鍋麻婆ごはん＆油淋鶏セット 1,430円（税込） スープ・杏仁豆腐付き

◇◆◆一品料理◆◆◇

ぷりっぷりの海老のチリソース 1,012円（税込） ぷりっぷりの海老と酒粕を加えたソースが人気

コクと香りの黒酢鶏 935円（税込）

薬味たっぷり油淋鶏 935円（税込）

海老と2種青菜のあっさり塩炒め 1,067円（税込）

豆苗と青菜のにんにく炒め 935円（税込）

痺れる山椒のピリ辛土鍋麻婆豆腐 935円（税込） 2種類の豆板醤と山椒粉の華やかな香りの本格四川麻婆豆腐

◇◆◆麺・飯◆◆◇

黒酢風味の癖になるサンラー湯麺 1,210円（税込） 香酢（黒酢）と老油（オリジナル香味油）を使用し、独特の風味に仕上げました。