
そばととり はんさむ ようが
打ちたて蕎麦、備長炭串焼きをアテに和酒を

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
親子丼→卵が濃厚で米、肉との相性がグー蕎麦→麺の香り良し、歯応えが絶妙、柔らかくもなく、硬くもなく白レバーのオイル漬け→レバーの臭みが少なく柔らかく酒のつまみに最適、疲れた時には元気100倍ぶりのゴマだれ→ゴマだれ、海苔、薬味、ブリが作り出すハーモニーが最高鶏天和風タルタル→背徳感がないくらいあっさり、食べ飽きが来ない美味しさ串→大山鷄の肉汁たっぷりの備長炭焼き。
味付けには好みの差が出そう。
お酒→ビールは泡が美味しい、注ぎ方に気を配ってるらしい。
日本酒も豊富で美味しいお酒ばかり。
三種飲み比べがお勧め。
ただ、もう少し焼酎のレパートリーがあると良い。
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇもり蕎麦を食べて考えてみるにゃ
みんなのグルメアンケート