クンビラ 恵比寿

メニュー

丸鶏と天然ウコン、ヒマラヤ岩塩を二日間煮込んだクンビラオリジナルの大人気「ヒマラヤ鍋」の単品です。

★躯に美味しい美肌鍋＜ヒマラヤ鍋＞単品アラカルト　※ご注文は二名様から！ 3,190円（税込） 鶏のコラーゲンと季節野菜でヘルシーに美味しく、医食同源の世界を味わってください。「ヒマラヤから直輸入されたヒマラヤ岩塩と高山ハーブ（薬草）はまさに地球の恵みです」◆TVの王様のブランチ、アド街ック天国、ヒルナンデス、あぶない夜会やその他番組からも取材が殺到し、雑誌もHanako、Classy, Glamorousやその他多くの出版社からヒマラヤ鍋の撮影と取材要請をたくさんいただきました。

野菜盛りの追加一皿 1,600円（税込）

薬味の追加一皿 500円（税込）

メニュー

《売れ筋》 料理の鉄人でスタジオ対決した.. 880円（税込） 「クンビラのアイドル料理モモコ」ジューシーなお肉&スパイスの小龍包。 シルクロードの歴史と風味を閉じ込めた絶品★

《売れ筋》 20年以上TOPの人気★クンビラ・ロール 858円（税込） 自家製チーズorチキンと新鮮生野菜を無添加生地で包んだ一品！

《売れ筋》 豆腐パルンゴ(ホウレン草＆豆腐) 1,100円（税込） ホウレン草とハーブwith豆腐★2度、3度来店される常連様が頼む。野菜の酵素を残したまま美白に効く薬草を加え..★

モモコ 880円（税込） ネパールでもクンビラでもモモコを食べずに帰る人はいません！ 「絶対に外せないメニュー」ポークモモコはショウロンポウに似ていて、肉汁たっぷりのジューシーパオズ！【ミミヨリここだけ情報～】裏メニューとして、「コテモモ！」とご注文してみてください。そうすると焼きショウロンポウのように焼き上げるチベットスタイルでスタッフが持ってきてくれます!(^^)!

豆腐パルンゴ 1,100円（税込） ◆日本の豆腐とネパールの代表野菜であるホウレン草のコラボ料理◆ホウレン草とヒマラヤン・ハーブを挽き、食べやすく豆腐にのせた料理。スパイシーな料理の合間に優しい馴染みやすい味をどうぞ！過去20年以上、常連の方は必ず注文される一品です。７月～値下げ！

クンビラ・ロール 858円（税込） サラダタコス的なヘルシー・ラップ。生地の緑はホウレン草の色（チーズチョイス）新鮮野菜とチーズ（キチンも選択可）を自家製クリームチーズと和えた一品。生地とスパイシー・ソースがマッチングし「お代わり続出です(^^ゞ」ReNewal

チャウチャウ 1,034円（税込） 手打ちうどんをスパイスとたっぷりの野菜と共に炒めあげた一品！ネパールの田舎料理です！「日本の方々のお口に合うようで、かなりのHITです」ついついビールが止まらない味に仕上げていますからご注意を！（ちなみに煮込みうどんもあります、冬場に最高です）

《売れ筋》 海老のマサラ＆チリソース 1,848円（税込） でっかいブリッブリの海老と野菜のチリソース炒め。辛いけど手が止まらないほど美味しい！クンビラで残されたことは一度もありません！

ハーブチキンと海老のココナッツソース 1,529円（税込） 女性に大人気♪香り豊かなハーブチキンと海老をココナッツソースで！バタープーリと一緒に！

ネパールライスコロッケ 1,089円（税込） チーズがとろ～りとろけるライスコロッケを濃厚なマサラソースで仕上げました。辛い物が苦手な方やお子様にも人気！

イエティエッグ 1,870円（税込） ネーミングはヒマラヤの雪男の卵をイメージし作った料理です！タマゴを挽肉で包み、濃厚な甘いグレービーをかけた絶品です。ホウレン草のパンやヨーグルトのパンと包むようにして食べるとたまりません！！

シシカバブ（シークカバブ） 1,056円（税込） 上質のラムやポークの赤身挽肉にスパイスを調合し、串焼きにした本場の味！

大海老のマサラチリ 1,848円（税込） ネパールマサラとチリで炒めたプリプリの大海老チリ

チキンビリヤニ 1,320円（税込） チキンの炊き込みご飯！複雑なスパイスの旨味がご飯やチキンに染みてます

プーリ（ネパールパン） 550円（税込） 【バタープーリ ／ホウレン草プリ】お料理やカレーをつけてお召し上がり頂くネパールのパン。「インドのナン」の代わりがこのプーリ。

マサラBBQプレート 2,618円（税込） チキン、海老、ラムチョップ、シシカバブ、玉子などのスパイスが利いたBBQ盛り合わせ

チキンチリ 1,100円（税込） スパイシーな本物のネパールの味です

ククラコパケタ 1,320円（税込） チキンウィングスをスパイシーなタレで焼き上げました。

ヒマラヤンチューリップ 1,650円（税込） 香草をチキンで包みフライにしました。

アルパルンゴ 1,100円（税込） ポテトとほうれん草のボールにまろやかなソースをからめました

バーバラカバブ 1,100円（税込） フライドポテトとほうれん草のヨーグルト添え

ベラマサラ 1,540円（税込） ラムを卵とトマトで炒めました。

カランサガゴマス 1,540円（税込） スパイス漬けのスペアリブをフライにしました。

シャクパ 1,100円（税込） チベットの雑炊です。スパイスが身体を暖めてくれます。

セレブに★ゆっくりBBQコース★5000円(最大４時間個室利用）

♪昼夜問わずランチでもディナーでも、仲間やみんなでゲストハウス的プライベートBBQが流行ってます♪ . レストラン クンビラのペントハウスにはオープンエアのテラスがあり、そこにはBBQ専用の大きな竈があります！６階のVIP個室や５階のガラス張り座敷で星空を眺めながら、焼きの作業はセレブにガラス張りテラスの専属グリルシェフにお任せいただき、皆様なお仲間とワイワイ盛り上がってもらえる、クンビラの大人気メニュー！

●コース料理 全13品● 5,500円（税込） 前菜／グリーンサラダ／メインBBQ　7種（エビ、チキン、自家製ソーセージ、ポーク＆季節野菜やキノコなど）／〆のカレー 2種／マサラライス／デザート

ベジタリアンも対応できます、必要人数をお知らせください . 個室タイプ（何れもフロアー貸切りです）：4階★巨大マンダラ＆リッチテーブル席5階★ガラスのパーティルーム座敷タイプ6階★天蓋付きゴージャス個室利用人数： 4階★5名様～（貸切の場合は12名～22名様）5階★12名様～24名様程度6階★6名様～10名様程度

ヒマラヤン・スィーツ

シカニ 462円（税込） 自家製ヨーグルトとミックスフルーツをあえた1品

ハルワ 539円（税込） 人参とココナッツを1日かけてミルクで煮込み、フレッシュヨーグルトと共に召し上がっていただく、ネパール宮廷代表デザート

クンビラのチーズケーキ 462円（税込） 手作りチーズを使用し濃厚なケーキに仕上げた一品。ワイルドベリーソースと相性が抜群

ココナッツ・プディング 429円（税込） ココナッツミルクをプディングにし、甘酸っぱいマンゴーソースで仕上げた1品

ククリラム＆バニラ 660円（税込） 濃厚なバニラアイスに香り豊かななネパールのラム酒をかけて仕上げた一品

日替わりスウィーツ 440円～770円（税込） シェフの気まぐれで毎日デザートが変わります。フレッシュ・フルーツの盛り合わせだったり、焼き菓子であったりといろいろ。＊数量限定にて用意していますのでご了承ください。