Rouge Roppongi

メニュー

ハッピーアワー【営業日全日：17:00-19:00

本日のパスタ 1,000円（税込）

ハートランドビール 660円（税込）

ハイボール 440円（税込）

赤ワイン 550円（税込）

白ワイン 550円（税込）

Rouge一押しメニュー3選 ~Our Recommendations~

燃えるハンバーグ ～赤ワインとトマトの煮込みソース～ 1,760円（税込） ハンバーグを目の前で燃やしてブランデーの香りをつけ、特製トマトソースで仕上げる豪快なメイン料理です。

たっぷり野菜の彩りニース風サラダ 1,100円（税込） フランスのニース地方の伝統的なサラダをイメージした具沢山サラダです。豊洲市場直送の野菜に自家製ビネガードレッシングをかけた当店１番人気のサラダです。

山形豚と根菜のラグーパスタ 1,650円（税込） rouge ropponngiから冬限定のスペシャルメニューをお届け！山形豚の肩ロースと、ごぼうや蓮根などの根菜を贅沢に使用し、トマトベースで旬を感じる旨味たっぷりに仕上げました。

前菜

自家製ピクルスの盛り合わせ 550円（税込） 豊洲市場直送の野菜を自家製のピクルス液に漬け込みました。大根、人参、パプリカの３種類の味わいをお楽しみいただけます。

3種のミックスナッツ 550円（税込） クルミとカシューナッツ、アーモンドのミックスナッツです。豊富なビタミンに加え、抗酸化作用など体に嬉しい前菜です。

ハニークリームチーズクラッカー 550円（税込） 相性抜群なクリームチーズとクラッカーのコンビに蜂蜜をトッピングした前菜です。蜂蜜の濃厚な甘みが癖になります。

やみつきフライドポテト 770円（税込） 中毒者続出の前菜です。病みつきになること間違いなしの当店オリジナルの調味料で味付けをしました。

さくさくブロッコリーフライ 880円（税込） 豊洲市場直送のブロッコリーを素揚げして、シンプルに塩だけで味付けしました。蕾のサクサクとした食感が楽しい人気の前菜です。

黒胡椒香る合鴨ロース 880円（税込） しっとりと柔らかな合鴨ロースに、ピリッと効いた黒胡椒がアクセント。

シェフのおすすめ前菜3種盛り合わせ 1,100円（税込） 人気の冷前菜３種類をハーフサイズで盛り合わせにしました。当店にいらしたらまずはこちらをご賞味ください。・自家製ピクルス・根菜チップス・プロシュート

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,650円（税込） 人気度の高い生ハムに、サラミ２種類、ソフトサラミとオリーブがセットになったセットメニューです。

サラダ

プロシュートサラダ ～檸檬の自家製ドレッシング～ 990円（税込） 豊洲市場直送の４種類の葉野菜を使用したサラダに、生ハムを乗せたお酒にもぴったりの一皿です。パルメザンチーズを加え、コクのあるサラダに仕立てました。

たっぷり野菜の彩りニース風サラダ 1,100円（税込）

メイン

燃えるハンバーグ ～赤ワインとトマトの煮込みソース～ 1,760円（税込） ハンバーグを目の前で燃やしてブランデーの香りをつけ、特製トマトソースで仕上げる豪快なメイン料理です。

山形豚のソテー ～プチプチマスタードと醤油バルサミコソース～ 1,870円（税込） 山形豚のロースを、香草とEXオリーブオイルで香りをつけ低温でじっくり火を入れた肉料理です。山形豚の持つ脂の甘みとマスタードソースの相性が抜群です。

赤身グリルステーキ ～静岡産刻みわさびとマディラソース～ 1,980円（税込） カイノミと呼ばれる部位を使用した牛の赤身ステーキ。お肉の旨みを引き立てるようパンチの効いたソースと、刻みわさびを添えて提供いたします。

パスタ

焼きトマトのボロネーゼ 1,540円（税込） こだわりの配合の合い挽き肉と豊洲市場直送の野菜をふんだんに使用した自家製ボロネーゼです。トッピングとして同じく豊洲市場より仕入れた新鮮な大玉トマトを丸々1玉焼きトマトに仕立て、パスタに添えてご提供するボリューム満点なパスタです。

檸檬と大葉香るたらこパスタ 1,540円（税込） たらこの香りを効かせたパスタに、レモンの香りを付けて仕立てた爽やかな一皿です。

サーモンのまろやかクリームパスタ 1,540円（税込）

Rougeの熱々鉄板ナポリタン～とろける温泉卵乗せ～ 1,650円（税込） 豊洲市場の野菜と生クリームをふんだんに使用した昔ながらのナポリタンです。熱々の鉄板に盛り付け、温泉卵をトッピングし濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

ごろごろ海老とブロッコリーのペペロンチーノ 1,650円（税込） 大ぶりのエビに、豊洲市場直送のブロッコリーがごろっと入ったペペロンチーノです。

<オプション> , パスタ大盛り　＋￥220

<オプション> , バゲット・パルメザン・温泉卵　＋￥110

リゾット

平茸と舞茸の和茸クリームリゾット～バルサミコ仕立て～ 1,430円（税込） 平茸と舞茸の自家製バターと生クリーム使用した濃厚なリゾットです。香り高い２種類のキノコがクセになるリピート間違いなしの一押し料理です。

エビのトマトリゾット 1,430円（税込） エビの香りと、玉ねぎの甘みがマッチしたトマトベースのリゾットです。生クリームを使用しているのでお酒にも合う濃厚な味わいに仕上がっています。

デザート

厳選ミルクバニラジェラート 440円（税込） バニラビーンズで高級感をプラスした濃厚なバニラアイスは暑い時期の〆にぴったりです。

米粉仕立ての濃密ガトーショコラ 770円（税込） 厳選したチョコレートを使用した濃厚な味わいのガトーショコラです。米粉ときび砂糖を使用した白砂糖不使用、グルテンフリーの体に嬉しいデザートです。