DRAWING HOUSE OF HIBIYA ドローイング ハウス オブ 日比谷

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COLD DISH

やまのまんなかだ葉っぱとお花のサラダ 1,200円（税込）

モッツァレラと旬フルーツのカプレーゼ仕立て 1,870円（税込）

長崎 鮮魚のカルパッチョ 1,870円（税込）

HOT DISH

フレンチフライ 800円（税込）

チーズ入りマッシュポテトアリゴ 1,000円（税込）

チーズ入りマッシュポテトアリゴ　トリュフ 1,600円（税込）

長崎県産 紅天神のポタージュ　焦しバターのエスプーマ 880円（税込）

長崎県産アオリイカとケールのソテー唐墨がけ 1,780円（税込）

雲仙あか牛トリッパのトマト煮込み 1,870円（税込）

PASTA

長崎唐墨とズワイガニのアーリオオーリオ　生パスタ 2,600円（税込）

諫美豚パンチェッタと長崎野菜のクリームソース　生パスタ 2,600円（税込）

モッツァレラとバジルのトマトソース 生パスタ 2,600円（税込） 広島県産

雲仙あか牛ラグーソースと旬野菜　生パスタ 2,900円（税込）

MAIN

長崎鮮魚のポワレ　本日の仕立てで 2,900円（税込）

厳選どり炭火焼き 生胡椒のコンディメント 2,900円（税込）

厳選豚炭火焼き　旬野菜　本日の仕立てで 3,600円（税込）

長崎厳選和牛の炭火焼き　本日の仕立てで 5,800円（税込）

OTHER

シャルキュトリー盛り合わせ 1,980円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,980円（税込）

湯種パン 380円（税込）

カンパーニュ 380円（税込）

SWEETS

バスクチーズケーキ食べ比べセット 1,980円（税込） 銀象塩(高知県)/そのぎ抹茶(長崎県)/カシス（青森県）お好きなドリンクを1つお選びください。アールグレイ / ダージリンエステート / バニラビーン / ホワイトオーチャード / ほうじ茶 / ピュアブラック / ワイルドベリーハイビスカス

長崎県“太陽卵”のこだわり焼プリン ソルティーなミルクアイス添え 880円（税込）

熊本県 球磨栗のモンブラン 1,650円（税込）

三重県わたらい一番茶のドームオペラ 1,650円（税込）

厳選林檎とラム酒香るブリュレパフェ 1,980円（税込）