稲わら家 武蔵小金井店

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◆◇◆　稲わら家名物 藁焼き　◆◇◆

土佐名物！鰹の藁焼き　５切 750円（税込） 藁は燃焼温度が高く、約1000℃にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。四国の地酒と一緒にお愉しみください。

◆◇◆　新鮮魚介のわら焼き　◆◇◆

土佐名物！ 鰹のたたき　５切 750円（税込） 当店自慢の鰹藁焼き！

土佐名物！ 鰹のたたき　１０切 1,400円（税込） 当店自慢の鰹藁焼き！

しめ鯖の藁炙り 715円（税込）

タコぶつの藁炙り 650円（税込）

明太子の藁炙り 700円（税込）

エイヒレの藁炙り 500円（税込）

◆◇◆　お肉の藁焼き　◆◇◆

和牛わら炙りステーキ 1,800円（税込） 肉部門の1番人気、まろやかで柔らかい、和牛。わらで炙った特別なステーキを愉しめるのは稲わら家ならではです。

豚タンの藁炙り 700円（税込）

豚ハツの藁炙り 500円（税込）

豚かしらの藁炙り 600円（税込）

鶏ももの藁炙り 600円（税込）

鶏砂肝の藁炙り 715円（税込）

角切りベーコンの藁炙り 700円（税込）

ソーセージの藁炙り 660円（税込）

◆◇◆　その他のわら焼き　◆◇◆

カマンベールチーズのわら炙り 650円（税込） とろける濃厚チーズを燻製にも似たわら焼きの香りで楽しめます。女性に大人気の一品です。

枝豆わら炙り 400円（税込） いつもの枝豆と全く違う枝豆をお試しください。

トマトの藁炙り 500円（税込） 生野菜まで調理できる土佐伝統の調理法。

玉ねぎの藁炙り 500円（税込） 玉ねぎの甘味とわら焼きの香りをお愉しみください。

里芋の藁炙り 500円（税込）

味付け玉子の藁炙り 400円（税込）

◆◇◆　お刺身◆◇◆

鶏たたき刺し 700円（税込） 弾力ある歯ごたえを甘醤油でお召し上がりください。

鶏たたきユッケ 650円（税込） 新鮮な鶏のたたきをユッケにしました。

◆◇◆　揚げ物　◆◇◆

きびなごの唐揚げ 550円（税込）

ポテトフライ 495円（税込）

ポテトフライ＆塩辛バター 660円（税込）

若鶏の唐揚げ 660円（税込）

れんこんの挟み揚げ 650円（税込）

チーズ揚げ 650円（税込）

じゃこ天 550円（税込）

里芋揚げ 500円（税込）

アジフライ 550円（税込）

厚揚げ 450円（税込）

◆◇◆野菜・サラダ◆◇◆

グリーンサラダ 605円（税込） 燻製のような香りでお酒が進むます

ローストビーフサラダ 900円（税込）

豆腐サラダ 650円（税込）

南蛮味噌きゅうり 500円（税込） わら焼きで肉の旨味を閉じ込めました。和牛の旨味をシンプルに塩とわさびでお楽しみください。

トマトスライス 500円（税込）

茄子のタタキ 500円（税込）

◆◇◆　肴・一品　◆◇◆

いぶりがっこチーズ 550円（税込）

いか塩辛 400円（税込）

酒盗 400円（税込）