上野おフランス亭

メニュー

お魚料理

クーリビャックサーモン　ソースショロン コース料理の一例です サーモンのパイ包み焼き。トマトのオランデーズソースでお召し上がりください

白身魚とトマトのミルフィーユ仕立て　ベルモットワインソース コース料理の一例です ポアレした白身魚とトマトを層にして、ベルモットのクリームソースでお召し上がりください

マルセイユ風ブイヤベース コース料理の一例です 本場マルセイユの味、隠し味はペルノー酒

お肉料理

牛サーロインのシャリアピンステーキ コース料理の一例です 帝国ホテルの定番メニュー！ワインとオニオンの絶妙なハーモニーがたまりません

フォアグラハンバーグ コース料理の一例です フォアグラがたっぷり入った、牛100％ハンバーグ絶品です！

骨付き仔羊ロースのロティ　マスタードソース コース料理の一例です ニンニク、ハーブと一緒にロースト　マスタードソースでお召し上がりください

牛フィレ肉のステーキ　ロッシーニ風 コース料理の一例です フレンチの定番！牛フィレ肉のフォアグラ乗せ、トリュフソースでお召し上がり下さい。

特製牛タンシチュー コース料理の一例です シェフ自慢のベーシックスタイルです。是非一度召し上がってみて下さい

鴨胸肉のロースト　XO醤ソース コース料理の一例です 皮目はパリッと、中はロゼに！XO醤のピリ辛ソースで。

その他のお料理等

デザート等

ヌガーグラッセ コース料理の一例です マスカルポーネとプラリネのハーモニーが最高です。

本日のデザート コース料理の一例です 季節に応じたデザートをご用意しております

デザートプレート 1650円から承ります 記念日やお誕生日、各種お祝いに！メッセージお入れ致します！ご予算に応じてご用意しております！

季節のフルーツパフェ コース料理の一例です 季節に応じたフレッシュフルーツを使用！本日の内容は、スタッフにご確認下さい。

フォンダンショコラ コース料理の一例です 中はトロッと表面はカリッと！濃厚なのにさっぱりといただけます。

3Fテラスメニュー