La Trattoriaccia ラ トラットリアッチャ

メニュー

≪Antipasti ≫

ラ トラットリアッチャ定番！鶏レバーのクロスティーニ 1,000円（税込） 鶏レバーとトスカーナパンのハーモニー（2個入り）

イタリア産ハム、サラミの盛り合わせ 2,600円（税込） 生ハム、サラミ、パンチェッタ、スペック、モルタデッラソーセージ、ラルドなど。

季節の野菜のさっぱりマリネ 1,900円（税込）

セロリ、クルミ、ゴルゴンゾーラのサラダ 2,200円（税込）

白インゲン豆とコロンナータ産ラルド 2,200円（税込）

大人気！シェフの十八番　ポルケッタ！！ 2,500円（税込） 岩手産岩中豚のバラ肉をニンニクやたっぷりのハーブを練り込み、しっかりと焼き上げました。

≪Primo piatto≫

白インゲンとイタリア、サルデーニャ産カラスミのスパゲッティ 2,800円（税込）

ニンニクの効いたピリ辛トマトソースのスパゲッティ 2,500円（税込） 締めのパスタとして大人気！！

フィレンツェ風ニョッキ（ラグーソース又はトマトソースで） 2,800円（税込） フィレンツェの定番！！軽い食感の小さめのジャガイモのニョッキです。まさに、飲めるニョッキです。

イノシシのラグーソースのパッパルデッレ 3,300円（税込） イノシシをワインで一晩漬け込みじっくりと火入れして仕上げたソースです。

仔羊のラグーソースのイタリアテッレ 3,300円（税込） トスカーナのトラットリアと言えばの一品！

≪Secondo piatto≫

シエナ風トリッパの煮込み 3,800円（税込） 自家製サルシッチャを入れてペコリーノチーズで仕上げてあります。パスタソースにもどうぞ！！

自家製サルシッチャと白インゲンの煮込み 3,500円（税込）

ペポーゾ 4,000円（税込） 牛すね肉に黒コショウを入れてじっくり煮込んだフィレンツェ近郊の伝統料理

牛サーロインのイタリアータ（200ｇ～） 4,500円（税込）

本日のグリル - 牛サーロイン、牛フィレ、豚肩ロース、自家製サルシッチャなど色々組み合わせできますのでお気軽にご相談下さい。

◆食べるべき一品◆

Porchetta!!シェフの十八番・ポルケッタ！！ 2,500円（税込） にんにく・ハーブを効かせた豚バラ肉をじっくりと丁寧に焼き上げました。

≪Dolce≫

本日のデザート 900円から ティラミスなどの定番からリッチャレッリやズブリッチョローナなど郷土料理を数種ご用意しております。盛り合わせもできますのでご相談ください。事前にご連絡頂ければバースデープレートなどのご用意も可能です。

≪日替わり黒板メニュー！！≫

黒板メニュー - 主に季節の食材を使ったお料理を毎日、前菜からメインまで十数種ご用意しております。