馬酒場 ボブリー

馬酒場 ボブリーの口コミ

• 投稿日：2026/03/09
• ズカさんの2026年03月の投稿
• ズカさん（40代前半／男性）

サラリーマンの聖地・新橋。
その路地裏にある、ちょっと面白い肉酒場。
主役はなんと“馬肉”！馬肉料理の卸を手掛ける会社が手掛ける系列店で、人気ブランド「馬喰ろう」の流れをくむ洋風スタイルの馬肉酒場。
和のイメージが強い馬肉を、ステーキや創作料理として楽しめるのが特徴です。
新橋らしい賑やかな空気の中で、リーズナブルに馬肉を楽しめるのが嬉しいポイント。
外観はカジュアルなバル風。
扉を開けるとオレンジ色の照明に木目の温かい空間が広がり、どこかヨーロッパの酒場のような雰囲気。
スタッフさんも元気で、店内はワイワイ賑やか。
仕事帰りの一杯にも、仲間との飲み会にもぴったりな空気感です！―――◆肉刺し3種盛り合わせ【1,518円】ササミ、赤身、カイノミの3種。
まずは一口…ねっとり、じわっと旨みが広がる。
クセは全くなく、むしろ驚くほどクリアな味。
赤身はさっぱりしながら甘みがあり、カイノミは脂のコクがふわっと。
ササミはしっとり柔らかくて上品。
部位ごとの個性を食べ比べる楽しさが最高です！◆厚切りロース刺し【990円】見た瞬間テンション上がる厚み。
口に入れると…むちっ、トロッ。
赤身の旨みがじわじわ広がり、噛むほど甘い。
シンプルなのに満足感がすごい一皿。
◆やわらかヒレ刺し【1,320円】これはもう“とろける系”。
繊維が細かくて、すっと歯が入る柔らかさ。
あっさりしているのに旨みは濃厚。
刺し系の中でもかなり上品な味わいです。
◆ランプステーキ（100g）【1,540円】レア目に焼き上がった赤身ステーキ。
噛むと肉汁がじゅわっと広がり、赤身らしい力強い旨み。
脂が重くないので、どんどん食べ進められるタイプ。
◆フィレステーキ（100g）【1,870円】これはもう柔らかさの極み。
口に入れるとふわっ。
上品な肉の甘みが広がる贅沢な一皿。
赤ワインが欲しくなるやつです！◆ガーリックライス【858円】パラッと香ばしく炒められたご飯に、ニンニクの芽のシャキッと食感がアクセント。
ガーリックの香りがふわっと広がり、肉の余韻をさらに引き立てます。
無限にいけそうな危険なやつ。
―――馬肉ってクセがあって苦手なイメージがあるかもしれませんが、ここで味わう馬肉は純粋に美味いご馳走♪刺しの鮮度、ステーキの旨み、どれもクオリティが高くて価格も良心的。
洋風酒場スタイルで気軽に楽しめるのも魅力です。
新橋で肉を食べるなら、こういう選択肢もかなりアリ。
馬肉のイメージがガラッと変わる体験になるはずです。

« HIROさんの2026年03月の投稿 はまちゃんさんの2026年02月の投稿 »