新宿 葡庵

メニュー

◆季節もののお料理を多数ご用意しています！◆

数週間に一度、 季節の旬の食材を取り入れてメニューの内容が変わります！ -

◆おすすめメニュー◆

自家製ポテサラ 980円（税込） 定番化してきた新宿葡庵のポテサラ！様々なスタイルで登場していきます (価格変動在り)

鳥取　大山鶏とフォアグラのテリーヌ　 1,480円（税込）

モッツアレラとカッテージチーズ、トマトとイチゴのカプレーゼ 1,380円（税込）

自家製ドライトマトとベーコンの酒粕クリームチーピザ 1,480円（税込） トッピング＋100円(税込)で、アカシアの蜂蜜をかけたら旨さ倍増です！

ひよこ豆のフリット(パネッレ) 600円（税込）

ふわっとサクサク！豚タンフライ～トマトとバルサミコ、バジルのソース～ 1,190円（税込）

豚タンの香草パン粉焼き～サルサ・ヴェルデ～ 1,980円（税込）

青森県　津軽鴨のステーキ～本日のソースで～ 2,980円（税込） 旨みを引き出すようじっくり火入れしています。

本日の国産牛ステーキ 2,980円（税込） 不定期にてご提供。価格は時価です。

◆定番メニュー◆

430円 430円（税込） ・キャロット・ラペ ・本日のポテトサラダ ・季節野菜のラタトゥユ ・自家製ピクルス ・本日のお惣菜（黒板をご覧ください） ※時期により提供できない場合がございます

700円 700円（税込） ・鶏レバーのやわらかパテ～はちみつ添え～ ・鶏ムネ肉の自家製ハム～本日のソース～ ・日本のチーズ1種620円(税込)【チーズの盛り合わせは3種1700円(税込)】

パン(2切) 200円（税込） ＊レバーパテや煮込み系のお料理のお供にどうぞ

◆前菜◆

高知県宿毛港より直送！天然鮮魚のカルパッチョ 1,200円（税込） いつ来ていただいてもお魚の種類が違います。

色々野菜のグリーンサラダ　～自家製西京味噌ドレッシング～ 800円（税込） 自家製の西京味噌ドレッシングはハマります！

トリッパと牛スジ肉の赤ワイン煮込み 890円（税込）

季節野菜とベーコンのキッシュ 580円（税込）

自家製ローストビーフ～特製ソース～ 1,380円（税込）

◆メイン◆

真空低温調理した豚肩ロース肉のソテー～オリジナル粒マスタードソース～ 1,660円（税込）

本日のSpecialステーキ 2,300円（税込） 仕入れにより価格は変わります。

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2,290円（税込） 原材料入荷次第で欠品の場合もございます

本日の天然鮮魚のグリル 2,080円（税込） 高知県宿毛港直送なので毎回違ったお魚が楽しめます。

◆パスタ◆

本日のスパゲッティ 1,430円（税込） 週替わりでお楽しみいただけます。

ニョッキ・ブルーチーズソース 1,580円（税込）

自家製ミートソースのボロネーゼ(スパゲティー) 1,730円（税込）

ポルチーニ茸とベーコンのクリームリゾット～北海道　ニセコミモレットチーズがけ～ 1,850円（税込）

◆デザート＆カフェ◆

クレーム・ブリュレ 680円（税込）

本日のSpecial　Desert 800円（税込） 季節などで不定期に登場するメニューです！ 価格は変動します。

季節のデザート 700円（税込） 価格は変動します

コーヒー＆紅茶 - ・コーヒー ・エスプレッソ ・紅茶 ・アイスコーヒー ・アイスティー ALL 420円(税込)