中華 / 嘉麟香のメニュー
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嘉麟香
嘉麟香
しゃんはいだいにんぐ かりんしゃん
福建省出身シェフによる外苑前の本格中華
嘉麟香
東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル2階
お酒がすすむ単品料理◎ 定番から創作料理まで!
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■とりあえず
1.チャーシュー 748円(税込) 丸1日以上、特製ダレに漬け込んで、オーブンで焼き上げます。
2.クラゲとキムチ和え物 748円(税込)
3.手羽先フライ韓流ソース 748円(税込)
4.よだれ鶏 自家製辣油掛け 748円(税込) ポイントはソースです★
5.茄子の山椒風味揚げ 748円(税込) 茄子を薄皮でフライにして、山椒の風味とパン粉をフライパンで煎りました。
6.鶏唐揚げ油淋ソース 748円(税込)
7.豆腐と肉みそのオーブン焼き 748円(税込)
8.アボカドと蒸し鶏のわさびソース和えサラダ仕立て 748円(税込) 塩味のわさびソースが、さっぱりしてGOOD★
9.ピリ辛ポテトフライチーズ掛け 550円(税込) 酒のつまみの大定番「Pフライ」を一味とチーズで煽りました。
10.豆腐サラダ 550円(税込)
11.じゃが芋とパクチー和え物 550円(税込)
12.ピータン豆腐 550円(税込)
13.キュウリと大葉塩和え物 550円(税込)
14.肉みそ乗せ豆腐 550円(税込)
15.ザーサイのネギまみれ 550円(税込)
16.野菜乗せ餃子チップス 550円(税込)
17.餃子皮のピッツァ 550円(税込)
18.なんこつ唐揚げ 550円(税込)
■嘉麟香 自慢の餃子
19.越後もち豚餃子(5個) 660円(税込)
20.しそ入り越後もち豚餃子(4個) 660円(税込) 大葉と豚肉の相性抜群
21.海老とチーズ入り越後もち豚餃子(4個) 792円(税込) 最高!
22.越後もち豚餃子のトマトソースとチーズのオーブン焼き(4個) 880円(税込)
23.鶏肉と玉ねぎバジルの餃子(4個) 660円(税込)
24.チーズと鶏肉と玉ねぎバジルの餃子(4個) 792円(税込)
■肉料理
25.鶏肉と赤唐辛子の炒め 1,078円(税込) 辛党の方におすすめ
26.照りマヨチキン鉄鍋ジュージュー焼き 1,078円(税込) 鉄鍋でジュージュー出てきます。
27.鶏肉とじゃが芋のマスタードソース炒め 1,078円(税込)
28.鶏肉とカシューナッツ炒め 1,078円(税込)
29.鶏肉の鉄板焼きトマトバジルソースで 1,078円(税込)
30.羊肉と野菜のピリ辛炒め 1,320円(税込)
31.羊肉の串揚げ(1本) 220円(税込) 特製調味料、クミン。辛いけど美味しい♪
32.羊肉の四川煮込み 1,430円(税込) 石鍋で、グツグツ出てきます。辛い、辛い、旨い、美味い、です。
33.麻婆豆腐石鍋煮込み 1,078円(税込) 当店の夜の看板メニューです。パクチーをたっぷり乗せたマーボー豆腐♪
34.マーボー春雨石鍋煮込み 1,078円(税込)
35.黒酢酢豚 1,078円(税込) *黒酢たっぷり。絶妙です。
36.肉団子の甘酢和え(7個) 1,078円(税込)
37.肉団子とあさりのトマトソース煮込み 1,078円(税込)
38.柔らかホルモンのピリ辛鉄鍋炒め 858円(税込)
39.パクチーと豚肉の辛味噌炒め 1,078円(税込) *パクチー好きの方、ぜひお試しくださいね
40.牛肉と季節野菜のオイスターソース鉄鍋炒め 1,408円(税込)
41.イタリア風のチンジャオロース 1,188円(税込) オリーブオイルとバジル粉を遊び心で作ってみました。
■魚介と野菜
42.アボカドと海老のグラタン 1,188円(税込)
43.アボカドと海老のマンゴーマヨソース和え 1,408円(税込) 大海老にマンゴーソースをマヨに加えて作りました。力作です。
44.海老と季節野菜の香り炒め 1,298円(税込)
45.海老とイカのXO醤鉄鍋炒め 1,408円(税込) 鉄板!
45.豆苗の炒め 968円(税込)
グルメちゃんからのコメント
7.豆腐と肉みそのオーブン焼きは必ずおかわりしちゃう
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