下町とりかに酒場 さいとう 三一十 門前仲町店

メニュー

かに料理

本ズワイ蟹の蒸籠蒸し 3,980円（税込） 本ズワイと旬の野菜を丁寧にセイロで蒸し上げ、旨みをぎゅっと閉じ込めました。ふんわり立ちのぼる香りと繊細な甘みが口いっぱいに広がります。

本ズワイカニ刺し 660円（税込） 本ズワイかにの希少な特大サイズのカニ刺しです蟹の甘みを最もダイレクトに味わえる贅沢刺身新鮮な蟹だからこそできる“刺身”スタイル。とろけるような口当たりと、上品な甘みが口いっぱいに広がります。

本ズワイかに握り寿司（2貫） 880円（税込） 新鮮なボイルズワイにトッピングのかに味噌がさらに旨みを引き立てます。

濃厚かに味噌甲羅焼 880円（税込） 深い味わいが特徴のかにみそ。その特有の臭みやクセは無く、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。追加メニューのバケットに乗せて食べるのもおすすめ！ぜひお申し付けください。

かに甲羅グラタン 660円（税込） かにの身をたっぷり使いった濃厚グラタン。甲羅に盛り付けて香ばしく焼き上げ、見た目も華やかな1皿です。

贅沢かにフライ盛り合わせ 1,100円（税込） 当店大人気のかにクリームコロッケをはじめ、当店のかにフライメニューより2種類×２つを一皿に。単品で頼むよりも断然お得！ご注文に迷ったときは...まずはこちらがおすすめです♪

パリパリ自家製かに春巻き（2本） 660円（税込） かにの旨味とかに味噌のコク、チーズのまろやかさを閉じ込めた自家製かに春巻き！思わずもう1本となるはずです。

本ズワイかにと彩り野菜の天ぷら盛り合わせ 1,430円（税込） 旨みたっぷりのかにと野菜を、サクッと香ばしい衣で天ぷらに仕上げました。素材の味を引き立てる、贅沢な盛り合わせです。

本ズワイ茹でかに 1,980円（税込） シンプルだからこそ美味い！蟹の甘みと旨味をそのまま味わえる定番人気の茹でかに！日本酒との相性抜群！

本ズワイ焼きかに 1,980円（税込） シンプルだからこそ引き立つ良さ、焼きだとさらに旨みが凝縮！本ズワイガニを１肩使った大満足の逸品！！

本ズワイかに鍋（1人前） 2,200円（税込） 大きくて食べ応えのある本ズワイガニを使用した、当店自慢のかに鍋。かに本来の旨みを引き立てる出汁にもこだわっています。〆には雑炊とうどんをご用意。最後までお楽しみいただけます！

本ズワイかにしゃぶ(1人前) 2,980円（税込） 日本酒・焼酎との相性も抜群！蟹の優しい甘みと昆布出汁の風味は、キリッと冷えた日本酒や香り豊かな焼酎との相性が最高。お酒がついつい進んでしまう“危険なおいしさ”です。

前菜

枝豆 440円（税込） シンプルに塩茹でした枝豆。あれば嬉しい定番おつまみ。

きゅうりの一本漬け 440円（税込） シンプルだからこそ、やみつきになる旨さ！パリッと新鮮なきゅうりを、特製のタレにじっくり漬け込んだ一本勝負の逸品。

とり皮ポン酢 440円（税込） ジューシーな鶏皮に、ポン酢の酸味がベストマッチ。脂っこさを感じさせない軽やかな後味になっています。

かち割り梅きゅうり 550円（税込） 叩いたきゅうりに梅肉を絡めたさっぱり系のおつまみ。ぽりぽり食感がクセになる1皿。

ほたるいか沖漬け 660円（税込） 新鮮なほたるいかを特製の醤油ダレにじっくり漬け込んだ、深い味わいの沖漬けです。

チャンジャクリームチーズ 660円（税込） ピリ辛のチャンジャに、まろやかなクリームチーズを合わせたクセになる組み合わせ。

いぶりがっこチーズ 770円（税込） 燻製たくあんの香ばしさと、クリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチした人気のおつまみです。

蟹しらす冷奴 660円（税込）

サラダ

本日の鮮魚とかにのサラダ 990円（税込） かにが主役のちょっと贅沢なサラダ。新鮮野菜と一緒にさっぱり食べれます。最初の1皿にどうぞ

シーザーサラダ 770円（税込） 濃厚でクリーミーなシーザードレッシングが、シンプルながらも満足感のある、人気の定番サラダです。

蒸し鶏のゴマドレサラダ 660円（税込） さっぱり蒸し鶏×濃厚ゴマドレ！3種のゴマが香ばしさとコクを広げてくれるヘルシーサラダです。

魚

豊洲直送本日の刺身3点盛(1人前) 990円（税込） 豊洲直送の新鮮な魚を盛り合わせた1皿。素材本来の旨味をお楽しみいただけます。

豊洲直送本日の刺身5点盛(1人前) 1,540円（税込） 豊洲直送の新鮮な魚を盛り合わせた1皿。贅沢に行きたい時はぜひ5点盛りを！

焼物

炙り子持ちししゃも 660円（税込） 卵がぎっしり詰まった子持ちししゃもを香ばしく炙りました。プチプチした食感と香ばしい香りで食欲がそそります。

イカの姿焼き 880円（税込） 肉厚のイカを網焼きし、旨味をぎゅっと凝縮。香ばしく焼き上げ、日本酒との相性バツグン！

サバの文化干し 880円（税込） 脂の乗ったサバを丁寧に干し、旨味を凝縮しました。じっくり焼き上げることで、ふっくらと香ばしい味わいに。

まぐろの大カマ焼き 990円（税込） 脂がたっぷり乗ったまぐろの希少部位「カマ」を香ばしく塩焼き。外はパリッと中はふっくら、旨味がぎゅっと詰まった逸品です。

揚物

鶏の竜田揚げ 770円（税込） ジューシーな鶏もも肉をさくっと揚げた、醤油ベースの味付けがクセになる自家製の逸品。

アンチョビポテトフライ 550円（税込） 迷ったらまずこれ！のポテトフライ。揚げたてほくほくでおつまみにぴったり。

ちくわの磯辺揚げ 660円（税込） 青のり香る、サクふわ食感のちくわ磯辺揚げ。おつまみにもあう一皿です。

ヤゲン軟骨の唐揚げ 660円（税込） 鶏の胸骨部分にある希少な“ヤゲン軟骨”を使用。外はカリッと香ばしく、中はコリコリとした独特の歯ごたえがある一品です。

さきいかの天ぷら 770円（税込） 定番おつまみのさきいかをそのまま天ぷらに。香ばしくてクセになる美味しさです。

蛸の唐揚げ 880円（税込） プリッと弾力のある蛸を、香ばしくカリッと揚げた海の味覚。噛むほどに広がる旨味と、ほんのり香る醤油ベースの下味が絶妙です。

逸品

カニとトマトのアヒージョ 1,320円（税込） かに尽くしアヒージョ。トマトの酸味が絶妙に絡みます。※バケット付

追加バケット（4ヶ） 220円（税込） 海鮮アヒージョ、かにみそ甲羅焼と一緒に

蟹あんかけ出汁巻き 770円（税込） ふわふわのカニ風味のだし巻き卵に、かにたっぷりの餡をとろりとかけた贅沢な逸品です。

鉄板焼き餃子 770円（税込） 旨味が詰まった餡をパリッと香ばしく焼き上げた餃子。鉄板でアツアツのままご提供。

牛すじ煮込み 880円（税込） じっくりと時間をかけて煮込んだ牛すじは、とろとろで旨味たっぷり。味噌や醤油をベースにした濃厚な煮汁がしっかり染み込み、昔ながらのほっとする一品です。

激辛チョリソー（4本） 770円（税込） ピリッと刺激的！肉の旨味と唐辛子の辛さがクセになる。ビールがすすむ、少し大人向けのチョリソーです。

あさりの酒蒸し 770円（税込） あさりの旨味がたっぷり！シンプルながら酒の香りで深い味わいの逸品です。ぜひ日本酒と一緒にどうぞ！

茄子の揚げ浸し 726円（税込） 香ばしく揚げたなすを、出汁の効いたつゆで浸しました。