イタリアンレストラン.28 ventotto ヴェントット

メニュー

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マナガツオのカルパッチョ　赤ワインヴィネガーのサラダ仕立て 1,958円（税込） 鮮魚のカルパッチョは週替わりでご用意しております。

デザートも多数ご用意しております♪ 440円 ミルクジェラートティラミス二層のチーズケーキフォンダンショコラ栗のハチミツのヌガーグラッセ

オーストラリア産オーガニック牛イチボのタリアータ サルサヴェルデのソースで 2,310円（税込）

スペイン産ムール貝の白ワイン蒸し 990円（税込）

ヤリイカとゴルゴンゾーラのクリームソテー 880円（税込）

シェフのこだわりチーズ 4種盛り合わせ 968円（税込）

ロブスター味噌のペスカトーレ 2,079円（税込）

アボカドと生ハムのキヌアサラダ 1,100円（税込）

冷菜

こだわりの生ハム盛り合わせ～グリッシーニを添えて～ 968円（税込）

シェフのこだわりチーズ4種盛り合わせ 968円（税込）

国産鶏レバーとオリーブのコンフィ 715円（税込）

温菜

トリッパとインゲン豆のたっぷりトマト煮込み 897円（税込）

メカジキの香草パン粉フリット 869円（税込）

国産ギアラのランプレドット 1,210円（税込）

シェフの手作り気まぐれパン3ケ 500円（税込）

軽いおつまみ

風味豊かな殻付きピスタチオ 330円（税込）

オリジナル オリーブマリネ 330円（税込）

pasta

北海道産サンマの炙り、甘長とうがらしのフリットのイカスミペペロンチーノ　カラスミがけ 1,848円（税込）

自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ 1,848円（税込）

熊本産天然海老と長芋のジェノベーゼ 1,958円（税込）

自家製カボチャのニョッキのボロネーゼ 1,848円（税込）

伊藤さんちの立川産東京烏骨鶏の濃厚カルボナーラ 2,068円（税込）

富山産、猪のラグーをフェットチーネで 1,738円（税込）

子羊のラザニア 2,079円（税込）

岩手産ベビーホタテと白ネギ、青さ海苔のアワビ肝アンチョビクリーム 1,958円（税込）

国産牛頬肉の赤ワイン煮とイタリア産焼き栗のクリームソース、スモークモッツァレラをパッケリで 3,080円（税込）

main

三元豚肩肉の赤ワイン煮込み ゴルゴンゾーラクリームソース 2,365円（税込）

鮮魚のアクアパッツァ 3,080円（税込） 鮮魚は時価になります。3日前までのご予約制です。

国産挽肉の煮込みハンバーグ ビーツを練りこんだマッシュポテトとフォンドボーで 1,859円（税込）

蝦夷鹿のアッロースト　ザクロのソース 2,948円（税込）

ホロホロ鶏のフリカッセーア 2,090円（税込）

青森県産ヒラメのムニエル　白インゲン豆のピュレで 2,420円（税込）

オッソブーコ 3,080円（税込） 自家製パンが2つ付きます。

3種鮮魚のアフォガード 2,310円（税込）

ヴェントットの味

季節の有機野菜バーニャカウダー 1P/1,430円（税込） 2人前/2288

ワンちゃんメニュー

ワンチャン用肉球パン 308円（税込）

ワンチャン用馬肉のカルパッチョ 748円（税込）

ワンチャン用さつまいものパンケーキ 528円（税込）