焼肉・ホルモン / 焼肉もとやま 上野本店のメニュー
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焼肉もとやま 上野本店
焼肉もとやま 上野本店
やきにくもとやまうえのほんてん
A5ランク神戸牛を堪能できる 酒類販売再開
焼肉もとやま 上野本店
東京都台東区上野5-22-8 笹本ビルB1F
TV・雑誌でも話題の人気店 2~8名様までの個室完備!
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焼肉もとやま新メニューが登場!
ネギタン塩 1,078円(税込) 2枚 1078円 3枚 1617円大きめの牛タンに特製のタレで味付けしたネギとの最強コンビ。焼肉のスタートを飾る一品として、ぜひご賞味ください。
すだち冷麺 1,188円(税込) すだちの酸味と香りで味も見た目もさっぱりと仕上げました。
旨辛!〆ラーメン 1,188円(税込) 旨辛スープで〆にピッタリのラーメン辛党の方には+110円で辛さ2倍(大辛)も楽しめます!
黒蜜きな粉バニラアイス 429円(税込) 食後にひんやり相性抜群の和スイーツ甘さをおさえたバニラアイスに黒蜜ソースと風味豊かなきな粉をかけて仕上げました!
特選牛盛合せ<あかみうし三種盛>
【希少部位】あかみうし三種盛 各2枚セット 3,278円(税込) 一度は食べて頂きたい!焼肉もとやま本店の看板メニュー。もも芯・ヒレ・くり ・各3枚セット 4,917円(税込)
ヒレ 3,608円(税込) 柔らかさなら牛肉随一で有名なヒレ。あまり火を通さないほうがヒレ本来の味を楽しむことができます。
くり 2,178円(税込) すじや筋膜が多いので肉質はきめが細かくややかためですが、タンパク質が豊富で旨みが強いのが特徴です。通好み度が高い部位です。
もも芯 2,178円(税込) 牛肉の中でも脂肪が少ないとされている部位。脂が少ないため淡白だがその分カロリーも低くヘルシーなのが特徴です。
特選牛盛合せ<神戸牛三種盛>
【世界NO.1ブランド】神戸牛三種盛 各2枚セット 4,378円(税込) ・各3枚セット 6,567円(税込)
神戸牛 特選カルビ 3,278円(税込) 美しくきめ細かい霜降りはまさに芸術。脂が多く旨みが濃厚な部位です。
神戸牛 カイノミ 3,278円(税込) 赤身の旨味と脂身のバランスが良い柔らかな部位。
神戸牛 ささみ 3,278円(税込) 繊維質な赤身の食感と旨味を味わえます。
神戸牛 三角バラ 3,278円(税込) サシと赤身が素晴らしいカルビの最高峰。
<看板商品>
肉煉瓦~にくれんが~ 3,278円(税込) オリジナル看板メニュー!食べ方・楽しみ方いっぱい!・柚子胡椒ダレ・わさび塩・特製ダレをご用意致します。全面を軽く炙っていただきスタッフまでお声がけ下さい。カットしてお持ち致します。
弁慶~べんけい~ 4,928円(税込) オリジナル看板メニュー!当店人気のお肉7種をたっぷり盛りつけた旨さ最強な豪快な一皿。神戸牛カルビ、ハラミ、タン味噌、トントロ、豚カルビ、本日のホルモン、とり
<充実のタン>
上タン塩 2,178円(税込)
特上タン塩 3,278円(税込)
究極の厚切りタン 4,378円(税込)
<希少部位>
ざぶとん 3,278円(税込)
切り落としスペシャル 1,408円(税込)
究極のハラミ 3,608円(税込)
<定番の肉>
当店人気NO.1 神戸牛カルビ 1,408円(税込) お肉らしい濃厚な味が魅力で、こってりとした甘みが香ばしく焼けた脂とからみ、焼き肉の醍醐味を堪能できます。
ロース 1,408円(税込) 赤身の旨味を存分に味わえるのが特徴的。
ハラミ 1,078円(税込) 横隔膜。霜降りも若干あり、濃厚なジューシーさを味わえる部位。
三元豚カルビ 858円(税込)
三元豚トントロ 858円(税込)
とりもも 858円(税込)
<ホルモン>
上炙りレバー 1,408円(税込) 柔らかい舌触りと甘みのある鮮度抜群のレバーです。軽く炙ってお召し上がり下さい。
上ミノ 1,188円(税込)
シマチョウ 968円(税込)
アカセン 968円(税込)
ハツ 968円(税込)
<黒毛和牛にぎり>
大判サーロインにぎり 1,188円(税込)
ざぶとんにぎり 858円(税込)
特選あかみにぎり 539円(税込)
<まずはひと皿・こだわりの逸品>
和牛炙りユッケ(タレ・塩) 1,408円(税込) 厳選された黒毛和牛の「赤身肉」を軽く炙ってご提供致します。
センマイ刺 858円(税込) 黒っぽい見た目が特徴のホルモン。特製の酢味噌でお召し上がり下さい。
生キムチ 825円(税込) シャキシャキ食感がたまらないオリジナルキムチ。
キムチ&ナムル盛 858円(税込)
キムチ2種盛 715円(税込)
グルメちゃんからのコメント
黒蜜きな粉バニラアイスはうまし!
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