
とらっとりあろあじ
本格的なボローニャ料理を堪能できるお店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
パスタのコース1800円をいただきました。
前菜5種に、パンとバター、珍しいガザエビのクリーム煮オレキエッティ、にデザートはカンノーリにコーヒーと、大満足でした。
お話好きのシェフか説明もあって、出身の山形県庄内の浜から仕入れているそう。
濃厚なエビの旨味で丸いショートパスタも珍しく、楽しめました。
デザートもシチリア島にあるカンノーリをシェフが山形の麩を特注してアレンジしたお菓子、こちらのオリジナルで、中のクリームも美味しかったです。
プロのこだわりと思いの詰まったお料理は、本当に美味しくて他にも食べてみたいと思いました。
グルメちゃんからのコメント
帆立のカルパッチョ 庄内イチゴのソースはうまし!
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