ワイン酒場 ぶちバル

メニュー

◆ Food menu ◆

<当店一番人気>生牡蠣 時価 夏は岩牡蠣、冬は真牡蠣をお出しします。スパークリングかグレイス甲州と合わせるのがお勧めです。[一ヶ390～480円(時価)/三種食べ比べ1200円～(時価)]

鮮魚のアクアパッツア 時価

アクアパッツアのスープリゾット 418円（税込）

季節のおすすめ ‐ 店内黒板をご覧ください。

◆ 380タパス ◆

タコとアボカドのサラダ 418円（税込） リピート率ナンバー1。タパス一番人気です。

生キャベツのアンチョビソースがけ 418円（税込） 生のキャベツにニンニクアンチョビソースをかけたワインにもビールにも合うタパス。

レア焼きレバーの香草和え 418円（税込）

卵黄つくね 418円（税込）

タコとセロリのマリネ 418円（税込）

皮つきポテトフライ 418円（税込）

とりもも肉のブルーチーズソースがけ 418円（税込）

◆ 480タパス ◆

自家製！クリームチーズナッツ 528円（税込） 北海道牛乳使用のクリームチーズにナッツ、レーズン、くるみ、オレンジピール等を混ぜ込んだ自家製タパス。女性に人気です。

山口かまぼこの燻製 528円（税込） 山口県の高級宇部かまぼこを贅沢に燻製にしました。当店でしか食べられないオリジナルタパスです。

ゴルゴンゾーラオムレツ 528円（税込）

山口県産しらすとクレソンの和風オムレツ 528円（税込）

チーズ盛り合わせ 528円（税込）

ブルーチーズの焼きポテトサラダ 528円（税込）

◆ 580タパス ◆

ぶちバル流 レバーステーキ 638円（税込） 『外はカリッ！中はトロッ！』鶏のレバーをニンニクとバターでさっと焼きました。赤ワインとの相性良し。

いろいろキノコのバター醤油炒め 638円（税込）

国産あさりバター 638円（税込）

国産鶏のからあげ 638円（税込）

海老とトウモロコシのかき揚げ 638円（税込）

◆ 880タパス ◆

和牛のローストビーフ 968円（税込） 赤ワインにはコレ。低温調理法で和牛の旨みを余すとこなく引き出しました。

◆ タパス盛り合わせ ◆ (2名様以下のみご注文可です。)

タパス盛り合わせ (お好みで3つお選びください。) 748円（税込） クリチーナッツ/タコとアボカドのサラダ/タコとセロリのマリネ/和牛のローストビーフ/ミックスナッツ/ポテトフライ/カマンベール/ブルーチーズポテトサラダ/プロシュート/クリチーハニーのカナッペ/生ハムとクリームチーズのカナッペ/シラスとミニトマトのブルスケッタ/山口かまぼこの燻製/ポテサラベーコン

◆ サラダ ◆

ぶちバルサラダ 858円（税込） 自家製オリジナルドレッシングで！

パクチーサラダ 968円（税込）

彩り野菜のバーニャカウダ― フルサイズ(2～3人前) 1,628円（税込）

◆ アヒージョ ◆ (バケットが4枚付きます。)

山口しらす 858円（税込） 山口県長門市直送

エビ 858円（税込）

広島カキ 858円（税込）

明太子 858円（税込）

あさり 858円（税込）

タコといろいろキノコ 858円（税込）

鶏ハツ＆パクチー 858円（税込）

激辛チョリソー 858円（税込）

追加バケット1枚 55円（税込）

◆ 炭火串焼き ◆ (1本からでも注文可)

レバー 132円（税込） 不動の人気

ハツ 132円（税込）

もも 165円（税込）

つくね 165円（税込）

せせり 165円（税込）