ヴェネツィア酒場 Ombra オンブラ 王子駅前

メニュー

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本日のシェフおすすめ前菜盛り合わせ　1人前 1,400円（税込）

生ハム＆サラミ

プロシュート 700円（税込） サン・ダニエーレで作られる生ハム

ミラノサラミ 650円（税込） 米粒大の脂肪が霜降りになっているサラミ

スペック 750円（税込） 豚もも肉を塩漬けしスモークさせた生ハム

自家製パンチェッタ 750円（税込） 豚バラ肉に荒塩をすり込み熟成させたもの

グアンチャーレ 850円（税込） 豚の頬肉を塩漬けにして熟成させたもの

カポコッロ 750円（税込） 首肉で作られるシチリアのサラミ

ピッカンテサラミ 750円（税込） 唐辛子で辛みを効かせた小型のサラミ

サラミトリュフ 950円（税込） トリュフをちりばめた、贅沢なサラミ

生ハムとサラミの盛り合わせ　3種 1,000円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ　5種 1,400円（税込）

イタリアチーズ

グラナパダーノ 600円（税込） 牛乳を原料とする硬質チーズ

ゴルゴンゾーラ 650円（税込） イタリアの世界三大ブルーチーズの一つ

タレッジオ 700円（税込） ウォッシュタイプの口当たりと軽い酸味

スカモルツァ 650円（税込） モッツアレラチーズを小麦のわらで燻製

ウブリアーコ 700円（税込） ヴェネト州ワイン、アマローネ漬け

イタリアチーズの盛り合わせ　3種 1,400円（税込）

イタリアチーズの盛り合わせ　5種 1,900円（税込）

Antipasti

本日のチケッティ　1人前 500円(税込)～ チケッティとは…ヴェネツィアのバーカロにある、ワインやお酒のお供になる、イタリアンタパス　<1階カウンターショーケースより、お好きな物をお選び下さい>

自家製ドレッシングのサラダ 1,000円（税込） ハーフサイズ：600円(税込)

北海道産タコのカルパッチョ 1,200円（税込）

岩手県産西洋ネギのスープ 1,100円（税込）

網脂で包んだ自家製ソーセージサルシッチャ 900円（税込）

トリュフ香る、フライドポテト 800円（税込）

自家製ハムとメロンのクロスタティーナ 900円（税込）

グリーンオリーブ 500円（税込）

ミックスナッツ 700円（税込）

自家製パン 300円（税込）

Primi Piatti

本日の自家製ラザニア 1,400円（税込） ハーフ：800円(税込)

本日のおすすめリゾットor焼きリゾット 1200円(税込)～

自家製パスタ 1200円(税込)～ 季節の食材を使った日替わりソースでご用意しております。

フェットゥチーニ -

キタッラ -

リングイネ -

パッパルデッレ -

グラミーニャ -

タリオリーニ -

本日のショートパスタ -

ラビオリ -

ニョッキ -

自家製パスタお持ち帰りできます！1人前 300円(税込)～

Secondi Piatti

真鯛とカリーノケールビアンコアメリケーヌの軽い煮込み 2,400円（税込）

香草でマリネしたメジマグロのレアグリル 2,400円（税込）

本日の魚介フリットミスト 2,200円（税込）

鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ 1,600円（税込）