鳥道酒場 新宿店

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「京紅地鶏」「大山鶏」自慢の鶏料理

鶏ももユッケ 605円（税込） 新鮮な地鶏の旨みを存分に味わえる「鶏ももユッケ」は、鳥道酒場の隠れた人気メニュー。しっとりとした鶏もも肉を特製ダレと卵黄で絡め、濃厚でコクのある味わいに仕上げました。お酒との相性も抜群な一品をぜひお試しください！

白レバー刺し 605円（税込） とろけるような食感と濃厚な旨みが魅力の「白レバー刺し」は、レバー好きにはたまらない逸品。クセが少なくクリーミーで上品な味わいは、まるでフォアグラのような贅沢さ。新鮮な白レバーだからこそ楽しめる、この特別な味わいをぜひご堪能ください。

【熟練の技が光る絶品炭火串焼き】備長炭を使用 ※2本からのご注文

鶏＜大山鶏使用＞ 110円（税込） 鶏もも／ネギマ／手羽先／鶏皮／ボンジリ／砂肝／ささみ／なんこつ／鶏ハツ／鶏レバー／セセリ／つくね

串おまかせ5点盛り 539円（税込） 毎日、継ぎ足し続ける秘伝のタレ。醤油ベースの甘辛いオリジナルのタレに焼いた鶏肉の旨味がじっくり染み込んでおり、日々深みが増していきます。この絶品タレを使用し、焼き上げた自慢の串焼きは必食です。

豚串 110円（税込） バラ/トントロ/タン/かしら

野菜串 110円（税込） 長ネギ/しいたけ/ししとう/エリンギ/にんにく

その他串 110円（税込） ウインナー/うずら

牛串 198円（税込） 牛ハラミ

肉巻き串 198円（税込） えのき肉巻き/アスパラ肉巻き/トマト肉巻き

ピーマン肉詰め 385円（税込）

自家製餃子

■自家製■自慢の鶏餃子 539円（税込） 外はパリッと、中はジューシーな肉汁があふれる「自家製鶏餃子」は、鳥道酒場ならではのこだわりが詰まった逸品。国産地鶏の旨みをぎゅっと閉じ込め、皮の食感と絶妙な焼き加減がクセになります。お酒との相性も抜群で、ビールやハイボールと一緒にぜひお楽しみください！

豚餃子 539円（税込） 5個

契約農家直送！みずみずしいお野菜と料理長の厳選食材を

冷やしトマト 462円（税込）

自家製ポテトサラダ 462円（税込）

チョレギサラダ 495円（税込）

鳥道酒場サラダ 605円（税込） 契約農家直送の新鮮野菜をたっぷり使用した「鳥道酒場サラダ」は、焼き鳥や串焼きとの相性も抜群の人気メニュー。シャキシャキの野菜に特製和風ドレッシングが絶妙に絡み、さっぱりとした味わいが口の中をリセットしてくれます。ボリュームもあるので、シェアにもおすすめ！

シーザーサラダ 649円（税込）

海鮮サラダ 759円（税込）

刺し身

刺身 665円（税込） たこ刺し/サーモン刺し

海鮮ユッケ 649円（税込）

マグロ刺し 715円（税込） 特選松山漁港の本マグロの赤身を使用♪朝採れのマグロを空輸で入荷しているので鮮度も抜群!!ご賞味あれ！

馬刺し 869円（税込）

馬ユッケ 979円（税込）

刺身の3点盛り 1,089円（税込）

揚げ物

ポテトフライ 495円（税込）

揚げ出し豆腐 495円（税込）

ワカサギ唐揚げ 495円（税込）

なんこつ唐揚げ 539円（税込）

若鶏の唐揚げ 539円（税込）

あじフライ(2枚) 539円（税込）

里芋フライ 572円（税込）

厚切りハムカツ 572円（税込）

たこの唐揚げ 649円（税込）

川エビ唐揚げ 649円（税込）

たこ焼き 549円（税込）

ごぼうの唐揚げ 649円（税込）

手羽唐揚げ 715円（税込）

まずはこれ。すぐ出る酒肴

枝豆 385円（税込）

鶏皮ポン酢 385円（税込）

冷奴 429円（税込）

きゅうり一本漬け 429円（税込）

甘酢らっきょ 429円（税込）

塩昆布キャベツ 429円（税込）