錦秀菜館

メニュー

前菜（小皿）

前菜５種盛合わせ 1,408円（税込）

四川風ピータン 638円（税込）

干しエビとセロリの和え物 638円（税込）

つぶ貝と長ネギの和え物 748円（税込）

バンバンジー 528円（税込）

じゃが芋細切り和え物 418円（税込）

冷やしトマトサラダ 528円（税込）

四川風冷奴 418円（税込）

胡瓜の辛口和え物 418円（税込）

干し豊富和え物 528円（税込）

蒸し鶏のネギソースかけ 528円（税込）

チャーシューと長ネギの辛口和え物 528円（税込）

カシューナッツ揚げ 528円（税込）

豚レバー揚げ 528円（税込）

手羽元揚げ 748円（税込）

冷菜

海鮮サラダ 968円（税込）

自家製骨付蒸し鶏（半羽） 1,848円（税込） （１羽）2,980円（税別）

燻製サーモン 1,298円（税込）

よだれ鶏 968円（税込） 辛さ選べます！

ゆでエビ（醤油ソース・塩ソース） 1,408円（税込）

特製広東式チャーシュー 1,045円（税込）

パクチサラダ 748円（税込）

牛ハチノスと牛肉辛味和え 1,045円（税込）

ゆで豚バラ肉の四川風ソース 968円（税込）

一品料理

烈焔石鍋マーボー豆鍋 880円（税込） 辛さ選べます！

マーボーナス炒め 968円（税込）

五目野菜炒め 858円（税込）

いんげんの四川風炒め 1,045円（税込）

揚げ豆腐の四川風炒め 968円（税込）

四川ホイコーロー 935円（税込）

ニラレバー炒め 858円（税込）

三元豚の黒酢酢豚 968円（税込）

特製酢豚サラダ 1,298円（税込）

牛肉とニンニクの芽炒め 968円（税込）

鶏肉とカシューナッツ炒め 968円（税込）

牛肉と野菜四川風煮込み 1,298円（税込）

豚角煮 990円（税込）

鶏肉の唐揚げ 748円（税込）

ユーリンチー 880円（税込）

パイナップル酢豚 1,078円（税込）

鮮魚の四川風煮込み 1,408円（税込）

特製三種玉子の蒸し物 1,045円（税込）

パリパリドラゴンフルーツエビ 1,408円（税込）

揚げエビ（塩胡椒味） 1,298円（税込）

海の幸炒め 1,078円（税込）

エビチリソース 968円（税込）

特製オクラと玉子焼き 858円（税込）