ビストロシノワ陽 HINATA

メニュー

日替り、週替わりメニュー 旬の食材を使った料理をご用意致しております。

フカヒレ

フカヒレの姿煮 1枚(約100g) 3,300円（税込） 陽のオススメ本格中華【フカヒレ】を贅沢にご堪能ください。～特別なこの日・この時間 自分へのご褒美にコラーゲンたっぷりのフカヒレ姿煮を是非どうぞ～/麺・ご飯にものせることができます(プラス200円)

アワビ

アワビと黄韮の肝炒め 1,790円（税込）

アワビのオイスター煮込み 1,790円（税込）

前菜

蒸し鶏とパクチーのサラダ 1,100円（税込）

自家製チャーシュー 890円（税込） 特製蜜で焼きあげました

蒸し鶏3種盛り合わせ 1,200円（税込）

蒸し鶏単品(葱・四川・紹興酒) 960円（税込）

干し豆腐のナムル 570円（税込）

浅漬けザーサイ 480円（税込）

白菜のピリ辛酢漬け 480円（税込）

ピータンと自家製黒酢風味チーズ盛り合わせ 880円（税込） ピータンとチーズが合うんです

クラゲの甘酢和え 850円（税込）

牡蠣のオイル漬け 890円（税込）

天使の海老の紹興酒漬け 930円（税込）

自家製カラスミのおつまみ 650円（税込）

【おすすめの一品】前菜5種盛り(2名分) 1,700円（税込） 日替わりの5種の前菜を色とりどりに盛り合せております

スープ・点心

フカヒレの焼き醤油スープ 1,090円（税込） 独自の方法で香りを立てた醤油で仕上げたフカヒレたっぷりの一品

柚子香るふかひれスープ 1,150円（税込）

酸辣湯 690円（税込）

卵と青菜のスープ 690円（税込）

焼き餃子 4個 600円（税込）

蒸し餃子 4個 630円（税込） 甜麺醤と黒酢タレでどうぞ

春巻き 1本 260円（税込）

蟹焼売 4個 780円（税込）

自家製蒸しパン 2個 440円（税込）

揚げ大根餅 3個 570円（税込）

野菜・豆腐

旬の彩り野菜の香り炒め 1,090円（税込） 黒酢うま煮、クリーム煮もできます

四川麻婆豆腐 1,070円（税込）

本ズワイ蟹と豆腐のうま煮 1,280円（税込）

青菜のにんにく炒め 990円（税込）

エビと豆腐のうま煮 1,020円（税込）

菜の花の粉チーズ炒め 1,100円（税込）

上海蟹味噌と豆腐のうま煮 1,350円（税込）

カラスミと季節野菜の炒め 1,300円（税込）

肉

牛すじ肉のビーフシチュー風煮込み 1,200円（税込）

牛肉のステーキ黒酢チョコソース 蒸しパン添え 1,650円（税込）

牛肉と3色ピーマンの炒め 1,580円（税込）

牛肉と芋の甜麺醤炒め 1,600円（税込）

岩中豚と菜の花の炒め 1,500円（税込）

黒酢酢豚 1,230円（税込） 外はカリッ、中はジューシー、黒酢でさっぱりと

美桜鶏むね肉の油淋鶏 1,200円（税込）

牛肉のレア唐揚、特製ソルト 1,650円（税込）

合鴨とネギの醤油うま煮 1,450円（税込）