鉄板焼 じゅうじゅう 上野

メニュー

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じゅうじゅう月見玉 1,380円（税込） 当店1番人気のお好み焼き！豚、海鮮のミックス玉に、たっぷりの九条ネギと卵黄をトッピング！生地は大和芋をたっぷりしようした完全グルテンフリー！ヘルシーでふわっと軽いお好み焼きは当店だけ！何枚でも食べれちゃいます！

ホルモンチャーハン 1,380円（税込） 大人気のホルモンをチャーハンにトッピングしました。甘辛な特製ダレがチャーハンによく合います。

じゅうじゅうステーキ 2,980円（税込） 静岡育ちのカタサンカクを使用。脂っこくない赤身の非常に美味しいステーキです。

ピリ辛石焼ホルモン 946円（税込） ホルモンをピリ辛ダレで野菜と一緒に炒め、冷めないように石焼でご提供いたします。

博多風焼肉鉄板 1,280円（税込） 博多名物の焼き肉鉄板に○郎ラーメン風の背脂をトッピング！自家製の辛味噌が非常にマッチしてお酒が進みます！

ジャンボフィッシュ＆チップス 1,280円（税込） ビッグサイズのタラのカツとスパイシーなフライドポテト英国パブ定番メニューを和風アレンジしました！

皇帝エビの鉄板焼き 3,680円（税込） 皇帝エビと呼ばれるシータイガーを鉄板で香ばしく焼き上げ、自家製のアメリケーヌソースで仕上げました！エビ×エビソースは海老好きにはたまらない逸品です！

デミチーズオムレツ 980円（税込） 八丁味噌を使った和風デミソースで仕上げた和風アレンジのオムレツ

韓国海苔の天ぷら 580円（税込） サクサクカリカリの止まらないおつまみスナック韓国海苔にてんぷら粉をつけてじーっくり揚げました。

和牛お好み焼き 2,380円（税込） 外国人の方1番人気！黒毛和牛を贅沢にトッピングしたお好み焼きです！

アンチョビ焼キャベツ 780円（税込） キャベツってこんなに美味しいんだ！となること間違いなし！シンプルに焼いたキャベツに濃厚なアンチョビクリームソースをたっぷりとかけています。ブロッコリーが嬉しい。

焼ロメインのシーザーサラダ 980円（税込） フレッシュなロメインレタスを鉄板で焼き上げた温かいシーザーサラダです。温泉卵を崩してよく混ぜてからお召し上がりください！

生麺使用！　名物ホルモン焼きそば 1,280円（税込） タレは門外不出の特製ダレ。「甘み」の強い青森県産ふじりんごと「甘み」の強い玉ねぎを細かくしてニンニクと共に醤油でじっくりと煮込みます。濃厚でコクがありながらまろやかな味になるよう弱火で何時間もかけて作られたタレを更に1ヶ月程に寝かせて熟成させます。1つ1つの食材、工程に手間と愛情をかけて作ることにより「どこにもない」唯一無二の焼きそばが完成しました。自慢の生ホルモンと共にお召し上がりください。

鉄板料理

全て焼いてからご提供致します - お客様の衣服に匂いがつかないよう、焼き物は全てキッチンで調理した出来立てをお客様にご提供致します。鉄板焼きならではの美味しさとお仲間様が会話に集中できるようこの形の業態で運営しております！

豚えのきポン酢 860円（税込） 高菜、豚バラ肉、エノキをさっとポン酢で和風テイストに炒めました。ひっそりと人気だった昔からのおすすめメニューがグランドメニューへと昇格いたしました！

柔らかエイヒレ 750円（税込） 特殊製法でめっちゃ柔らかくしたエイヒレを鉄板で焼き上げます。日本酒にはぴったりな一品おつまみです！

ガーリックシュリンプ 1,080円（税込） ハワイ定番のガーリックシュリンプ。ガーリックオイルに漬け込んだ殻付きエビを鉄板で香ばしくカリッと焼き上げました！

特選アスパラの三元豚バラ巻 860円（税込） 季節によって旬の産地が変わるアスパラの太い物だけを厳選。豚バラを巻いたシンプルな料理ですが、鉄板で押し焼きすることにより肉汁の旨味を閉じ込め、アスパラの美味しさを際立たせました！

青森産：山芋ステーキ 780円（税込） 青森産の長芋を外はカリッと、中はホクホクに焼き上げます。海苔に挟んで、ワサビをたっぷりつけてお召し上がりください。

蒸しアワビの鉄板焼き 3,280円（税込） 寿司屋仕込みの蒸しアワビを鉄板で焼き上げます。肝バターソースがとにかくうまい！肝ソースがかかったワカメがさらに旨い！

イカとセロリのバターポン酢 980円（税込） 大ぶりの紋甲イカのゲソをバターポン酢で焼き上げます。プリプリこりこりの食感が楽しい、鉄板焼きならではの仕上がりです。

広島産：牡蠣のバター醤油焼 1,480円（税込） 大ぶりの広島産牡蠣をバター醤油で焼き上げます。一緒に炒めた法蓮草が牡蠣の旨味を纏い　立派な一品に仕上がります。

キノコのエスカルゴバター焼き 860円（税込） 椎茸、マッシュルーム、エリンギ、3種のキノコを特製のエスカルゴバターで焼き上げたビストロ定番メニューです。

親鳥柚子胡椒鉄板 1,280円（税込） 九州より直送の種鶏を贅沢に鉄板でゴロ焼にしました！噛めば噛むほど滲み出る鶏の旨味。ピリッと香り高い赤柚子胡椒を少しつけてお召し上がりください！

和牛もやし炒め 980円（税込） 黒毛和牛を使った贅沢なモヤシ炒め！和牛の脂で炒めるので、モヤシ自体が牛肉の旨味を纏っています。

プレミアムじゅうじゅうステーキ(神戸牛) 6,580円（税込） 神戸ビーフ指定登録店の当店だから卸せるこの価格！脂身の多いサーロインやリブロースではなく、上品な赤身のクラシタという希少部位を使用しています。自分へのご褒美、友人の誕生日、特別な日に是非ともお召し上がりいただきたいステーキです。

名物：博多とんこつもつ鍋

本格とんこつスープで召し上がる、当店の希少ホルモンを使ったもつ鍋。 - 濃厚スープを薄味に仕上げている為、お好みの薬味（紅ショウガ、高菜、明太子）と一緒にお召し上がりください！辛党の方は自家製辛味ダレも！

博多とんこつもつ鍋(〆のラーメンつき) 2,178円（税込） もつ追加　　100g　900円(税込)/その他　追加　野菜などあります

揚げ物

新名物　じゅうじゅう手羽唐 680円（税込） 手羽先を食べやすく、骨を剥いてシンプルに甘辛いタレとスパイシーな胡椒で味付けしました。何本でも食べられる味わいです。

揚げ銀杏 580円（税込） 皮つき銀杏をシンプルに素揚げに。どんなお酒にも合う、おつまみです。食べすぎ注意！

フライドポテト　サワークリームオニオン 580円（税込） サワークリームソースで、濃厚かつさっぱりと仕上げます。

フライドポテト　国産のり塩 580円（税込） 国産の青さのりをたっぷりとまぶした、大人の海苔塩味です。香りが断然違います！

フライドポテト　ケチャップ 580円（税込） みんな大好きフライドポテト。水分が少なく、ホクホクカリッと仕上がるオランダ産のじゃがいもにこだわりました。

エイヒレの天ぷら 750円（税込） エイヒレを細切りにして天ぷらにしました。旨味たっぷりで病みつきになる味で、どんなお酒にも合います！

揚げたてトルティーヤ　チリコンカン 980円（税込） 生トルティーヤを揚げて、チリコンカン、サワークリームソース、フレッシュアボカドを添えました。お好きなディップでアレンジしてお召し上がりください！

紅ショウガの天ぷら 580円（税込） 紅ショウガを一口サイズのかき揚げにしました！特有の辛味と香りが後を引く美味しさ！お酒との相性抜群！

バッファローチキン 780円（税込） アメリカンダイナー定番のバッファローチキン。骨を剥いて食べやすくしています。酸味と辛味の聞いたホットソースがたまらない！

逸品

青唐入りイカの塩辛 480円（税込） イカの塩辛に青唐辛子を混ぜ込み、ピリリと辛いお酒が進む一品に仕上げました。

ネギまみれキムチ 480円（税込） キムチにネギを和えて、隠し味に干しエビを加えました。ちょっとしたつまみが欲しい時に！

鶏モモ肉のタタキ　みぞれ和え 780円（税込） 九州直送の種鶏をタタキにし、大根おろしとポン酢で和えました。鶏本来の旨味をさっぱりとお楽しみください。

炙り明太子乗せポテトサラダ 680円（税込） 自家製のポテトサラダに炙った明太子を乗せました。半熟卵と一緒に崩してよく混ぜてからお召し上がりください

きゅうりの赤柚子胡椒浅漬け 480円（税込） シンプルに柚子胡椒で付けたきゅうりの浅漬けです。さっぱりと鉄板料理のお口直しにもぴったりです。

とろたく梅水晶～韓国海苔つき～ 980円（税込） マグロのネギトロと沢庵、さらに梅水晶を混ぜました。韓国のりで巻いてお召し上がりください。

オニオンガリトマサラダ 750円（税込） 玉ねぎ、トマト、寿司ガリをマリネしたサラダです。さっぱりとした味付けは、こってり鉄板料理の合間にぴったりの役割です。

ガロリ 480円（税込） 最強の口直しが完成しました！さっぱりと、しかもつまみにもなる！苦手な人は苦手なセロリですが好きな人にはたまらない！

薩摩鶏のタタキ　よだれ鶏風 980円（税込） 九州直送の種鶏のタタキに痺辛ソースをかけてよだれ鶏風に！