鳥肌

メニュー

おすすめメニュー！

鳥肌名物！「雛鶏」もも肉の素揚げ 690円（税込） お店で毎朝さばいた雛の丸鶏もも肉を極限までジューシーに仕上げました。食べやすくカットも承りますのでお気軽にお声がけ下さい。是非とも素手でカブリついて頂きたい一品！

「雛鶏」胸肉の素揚げ 590円（税込） バサバサのイメージの鶏胸肉をしっとり柔らかく召し上がって頂けます。ヘルシーでありながら旨味のある胸肉も是非！

必食?濃厚水炊き鍋　一人前 2,200円（税込） じっくりと煮出した鶏のコラーゲンたっぷりスープのお鍋。冬だけでなく一年を通してお楽しみ頂きたい「鳥肌モノ」の超自信作！柔らかく煮込んだ骨付もも肉、胸肉、つくね、砂肝、ハツ、季節の野菜と共にお楽しみ下さい。〆はちゃんぽん麺か雑炊か！？

さっぱりと！「鶏しゃぶ」一人前 1,980円（税込） あっさりとした昆布出汁で鶏や野菜をしゃぶしゃぶ。スープよりもお肉やお野菜をたっぷり楽しみたい方におススメです！

追加色々 400円～800円 ・雑炊セット・ちゃんぽん麺・自家製麺うどん・煮込みもも肉・スライスもも肉・胸肉・砂肝・ハツ・つくね・野菜盛り合わせ

ちょこっとツマミ色々

やみつきキュウリ（白、赤） 550円（税込） レモン風味の塩ダレ（白）とピリ辛ダレの（赤）からお選びください。

漬物盛り合わせ 550円（税込） 季節野菜を店で漬けてます！

オニオンスライス 520円（税込） 鶏のお供に！

冷やしトマト 650円（税込） さっぱりリコピン！

旨辛キムチ 500円（税込） 旨味強め！

梅水晶 650円（税込） コリコリ酸っぱい酒のアテ！

ポテトフライ 650円（税込） カリカリホクホク！

いぶりがっこクリームチーズ 650円（税込） もはや定番コンビ！

クレイジースモーキーナッツ 580円（税込） 自家製スパイス＆燻製で一生食べ続けちゃうヤツです。

奇跡の揚げだし豆腐 680円（税込） 他には真似出来ない食感と豆腐の濃さ！

チーズミルフィーユ　ハムカツ 750円（税込） チーズ！ハム！チーズ！ハム！サクサク！

鶏のツマミ色々

鶏皮ポン酢 650円（税込） ぷりぷり鳥皮をさっぱりポン酢で！

柔らか蒸し鶏（白、赤） 680円（税込） さっぱりネギ塩ダレ（白）ピリ辛ダレ（赤）からお選び下さい！

溶ろける白レバー 700円（税込） 手間暇かけた濃厚仕上げの白レバー！

鶏皮せんべい 620円（税込） カリッとおつまみ！

コリコリ砂肝揚げ 580円（税込） 食感最高！

ふんわりだし巻き卵 800円（税込） こだわり卵でふんわり巻き上げました！

ジューシー唐揚げ 780円（税込） ハイボールのベストパートナー！

しっとり鶏天おろしポン酢 780円（税込） ゲキ押し！しっとりさっぱりな一品！

スパイシー手羽先揚げ 630円（税込） 大人味の旨辛手羽カラアゲ！

鳥もつ煮（白、赤） 700円（税込） 鳥スープで作りました。白（塩見）、（辛味噌）からお選び下さい！

チキン南蛮 800円（税込） みんな大好き九州の定番料理！

お野菜

カリカリ鶏シーザーサラダ　S 550円（税込） R750円

柔らか蒸し鶏のサラダ　S 550円（税込） R750円

釜揚げシラスと和野菜のサラダ　S 550円（税込） R750円

炭火焼き

もも肉炭火焼き 830円（税込） 皮はパリッ、お肉ジューシー。

むね肉炭火焼き 730円（税込） 炭火の香りとしっとり感の相性◎。

手羽先炭火焼き 630円（税込） かぶりつけ！文句なし！

砂肝、ハツ炭火焼き盛り 750円（税込） コリコリとプリプリのコンビ！

せせりの炭火焼き 自家製柚子胡椒 850円（税込） いい食感！柚子胡椒と合います。

ヤゲン軟骨炭火焼き 790円（税込） 肉付きのコリコリ軟骨！

月見つくね 750円（税込） つくね、タレ、卵のゴールデンペア、間違いなし。

炭火焼き野菜盛り合わせ 880円（税込） 旬の野菜をそのまま炭火で。

食事

極上親子丼 960円（税込） トロトロ卵がいい感じです！

唐揚げ南蛮丼 900円（税込） やばい、最高の組み合わせ！

鶏飯 900円（税込） コク深い鶏出汁の出汁茶漬け

昔ながらのチキンライス 900円（税込） 懐かしい素朴なチキンライス＋200円でオムライスにも

濃厚鶏白湯らーめん 980円（税込） 旨いに決まっている鳥肌スープのやつです！

手打ち細うどん 800円（税込） つるっとコシ強め！