本格四川料理 麻辣大学 晴海トリトン店

メニュー

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特製細切り牛肉の辛子和え 1,580円（税込）

◆前菜・冷菜

クラゲの和え物 1,280円（税込）

青唐辛子ソース掛けピータン 780円（税込）

バンバンジー 1,180円（税込）

緑豆リャンフェン和え物 1,180円（税込）

牛肉スライス 1,580円（税込）

激辛山椒鶏足 980円（税込）

山椒小きくらげ／ジャガイモ冷菜 780円（税込） 豚肉ニンニク辛子ソース　1280円

各種串激辛ソース 1,480円（税込） ほうれん草～ゴマダレ掛け～　1000円

千豆腐冷菜 880円（税込） 牛筋和え物　1050円

◆牛肉系

牛筋茄子煮込み 1,580円（税込）

牛ハツモト辛煮込み／牛ハツモト激辛炒め 1,780円（税込）

ピーマン牛肉炒め 1,580円（税込）

牛のハチノス唐辛子炒め 1,880円（税込）

牛肉のスパイシー煮込み 2,100円（税込）

ホルモンと鶏肉の唐辛子炒め 1,880円（税込）

◆豚肉系

骨付きアイスバイン甘辛煮込み 3,180円（税込） ホルモンとおこげの激辛炒め　1830円

豚足激辛炒め 1,580円（税込）

豚肉長ねぎ甘辛炒め／ 1,580円（税込）

豚肉甜麺醤炒め～小麦ペーパー巻き～／ 1,480円（税込）

ヤーツァイ豚バラ醤油煮 1,580円（税込）

豚レバ山椒炒め 1,200円（税込）

ホイコーロ 1,480円（税込）

スペアリブ甘酢ソース／ 1,480円（税込）

ホルモンおこげ辛炒め 1,830円（税込）

◆鶏肉系

鶏と里芋辛味煮込み 2,280円（税込）

モミジの醤油煮込み 1,380円（税込）

鶏ピーナッツ辛炒め 1,380円（税込）

ホールーさんらーズーシー 1,580円（税込）

鶏軟骨とニンニクの辛味炒め 1,480円（税込）

◆海鮮系

白身魚のスパイシー煮込み 1,980円（税込）

白身魚甘酢ソース 1,380円（税込）

四川風海老チリ 1,480円（税込）

八宝菜 1,400円（税込）

海鮮おこげ 1,780円（税込）

海老辛味ソース炒め／エビ唐辛子炒め 1,700円（税込）

海老のかシューナッツ炒め 1,380円（税込）

太刀魚山椒辛子煮紅焼刀魚 1,680円（税込）

◆野菜・その他

季節野菜炒め（豆苗）／ほうれん草炒め 1,280円（税込）

鴨の血と野菜の激辛煮込み 2,180円（税込）

キャベツのはるさめ炒め 1,080円（税込）

豆腐の家庭風炒め 1,580円（税込）

茄子の甘酢唐辛子炒め 1,480円（税込）

細切りジャガイモの酸辣炒め 1,180円（税込）