炭火×薪火×レストラン RIDE 品川 天王洲

メニュー

★SPECIALITY★…当店のシェフおすすめ！スペシャルメニュー

★VEGETABLES★

薪火旬野菜のグリルサラダ 1,980円（税込） Lサイズ　2750円

イベリコ豚タンのシーザーサラダ 1,870円（税込）

★APPETIZER★

切り立てプロシュート 1,650円（税込） Lサイズ　2750円

チーズ盛り合わせ 1,650円（税込） Lサイズ　2750円

オリーブマリネ 660円（税込）

トリュフ香るウフマヨネーズ 860円（税込）

本日鮮魚のカルパッチョ 1,716円（税込）

鮮魚のエスカベッシュ 968円（税込）

鶏白レバームース 968円（税込）

優味豚リエット 968円（税込）

★“MAKIBI “Grill MEAT★…ブナの薪を使用し専用の薪窯で焼き上げます！ ※調理にお時間頂戴致します

旬野菜の薪火グリルサラダ 1,980円（税込）

黒毛和牛(150g) 4,840円（税込）

雲仙あか牛(180g) 5,720円（税込）

オーストラリア短角牛(200g) 4,235円（税込）

金華豚肩ロース(180g) 3,872円（税込）

本日の銘柄豚(180g) 3,146円（税込）

厳選銘柄鶏(200g) 3,025円（税込）

本日鮮魚 2,860円（税込）

★BREAD★

ゆだねパン 500円（税込）

薪火カンパーニュ 500円（税込）

★PIZZA ROMANA★

マルゲリータ 1,870円（税込）

川場村ブラータチーズのマルゲリータ 3,388円（税込）

ビスマルク 2,200円（税込）

有機野菜とプロシュートのピッツァ 2,200円（税込）

クワトロフォルマッジ 2,200円（税込）

照り焼きチキンと大葉のピッツァ 2,350円（税込）

ンドゥイヤ 2,200円（税込）

海老とじゃがいものジェノベーゼピッツァ 2,420円（税込）

★PASTA★

優味豚パンチェッタのカルボナーラ 1,870円（税込）

モッツァレラとバジルのトマトソース 1,870円（税込）

粗挽き牛肉の薪火焼きボロネーゼ 2,200円（税込）

オイルサーディンと有機野菜のトラパネーぜ 2,178円（税込）

★SIDE DISH★

チーズ入りマッシュポテトアリゴ 940円（税込）

フレンチフライ　塩 830円（税込）

フレンチフライ チーズトリュフ 830円（税込）

ひよこ豆のファラフェル 1,089円（税込）

長芋タレッジョチーズ焼き 1,540円（税込）

アスパラとブリっタルガ 1,815円（税込）

ブロッコリーチェダーチーズ 1,210円（税込）

牛ほほ肉のパルマンティエ 1,386円（税込）

★DESERT★

エンゼルフードケーキ　バニラキャラメル 950円（税込）