バルデエスパーニャ トロ TORO 新宿西口店

メニュー

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チーズフォンデュ 1,408円（税込） 熱々のとろけるチーズに新鮮な具材をディップ！濃厚なコクとクリーミーな味わいが楽しめる、贅沢な一品です。

ローストビーフ 1,078円（税込） 自家製ローストビーフ、国産牛肉利用。

バルサミコソースのスモーク合鴨 858円（税込） ワインと共に.....

フィッシュアンドチップス 935円（税込） ワインと共に....

ジャケットプラウン 979円（税込） 海老の天ぷら

フィグサラダ 1,045円（税込） スイートオニオンとブルーチーズのイチジクサラダ

ペペロンチーノ 935円（税込） ガーリックオイルと唐辛子のパスタ

辛味チキン 638円（税込）

オードブル盛り合わせ 1,078円（税込）

イベリコ三種盛り合わせ 2,178円（税込） 旨みたっぷりのイベリコ豚をソーセージ、肩ロース、バラ肉で堪能。異なる部位の味わいと食感を楽しめる贅沢な一皿です。

牛ランプステーキ 1,078円（税込） 赤身の旨みが際立つ柔らかいランプ肉を絶妙な焼き加減で仕上げました。ジューシーで香ばしい味わいをぜひご堪能ください。

シーフ―ドドリア 935円（税込）

サーモンカルパッチョ 1,078円（税込）

バベーキュ串焼き 437円（税込） 旬のお野菜と鶏肉、豚肉、牛肉を一本長串にしました。

ハモンピザ 550円（税込） イベリコ生ハム入りとろーりピザ

ラムチョップ 1,078円（税込） ワインと共に......

イベリコ豚肉のソーセージ 1,848円（税込） ジューシーで濃厚な旨みが魅力のイベリコ豚を100％使用したソーセージ。肉の甘みと香ばしさが口いっぱいに広がる贅沢な味わいです。

至高の豚肉・イベリコ豚　～IBERICOS～

イベリコ豚の生ハム 1,078円（税込） スペインのみで作られる黒豚イベリア種 （セルド・イベリコ）の生ハムである.

イベリコ豚のチョリソー 1,078円（税込） ピリっとした辛さの中にも甘い木の実の香りが広がります

フエ料理 1,078円（税込） バルセロナで作られた豚肉の旨味とスパイスが絡みあう、後引く味わいです。

サルチチョン 1,045円（税込） サルチチョンはまったりジューシーな口当たりで脂が美味しいのが特徴

イベリコ生ハムの盛り合わせ 2,750円（税込） パルマハム・チョリソー・フエ・サルチチョンの盛り合わせ。

パン・トゥマカ 605円（税込） ガーリック風味のパン、トマトソース、ラックスパルマハム

タパス　～TAPAS FRIAS～

アンチョビとトマトのマリネ 638円（税込） アンチョビの塩辛さとトマトがマッチ！

ベジタブルポーチ 748円（税込） バルセロナで作られた豚肉の旨味とスパイスが絡みあう、後引く味わいです。

クロケータ 495円（税込） パルマハム入りのチーズコロッケです。

広島産牡蠣のアヒージョ 1,078円（税込） 牡蠣のガリックオイル煮です。

ハチノス煮込み 825円（税込） 牛ハチノス（トリッパ）を野菜とトマトソースで 煮込んだ料理です。

マッシュルームのアヒージョ 748円（税込） マッシュルームのガリックオイル煮。

スペイン風オムレツ 418円（税込） じゃが芋が特徴のふわとろオムレツです。

サーモンステーキ 1,155円（税込） ブルーチーズソース添えのサーモン焼きです。

ピンチョモルノ 715円（税込） スペイン風豚串焼きです。

フラメンコエッグ 748円（税込） 生ハムとチョリソをたっぷり入れて、トマトソースから作ったタマゴ料理です。

ムル貝の白ワイン蒸す 1,078円（税込） 魚介に合うワインを揃えております。

ピンチョス＆オリーブ＆ピクルス

シェフのおすすめピンチョス 220円（税込） スペイン風おつまみ。 トーストの上に小料理を乗せたフィンガーフード。

シェフおすすめのオリーブとピクルスのマリネ 550円（税込） さっぱりした一品です。

ブラックオリーブ 385円（税込）

ビッグオリーブ 495円（税込）

ワインとどうぞ。チーズ各種　～QUESOS～

カブラレス 825円（税込） アストゥリアス州の青カビタイプで力強く印象的な香りと味のチーズ。

マンチェゴ 715円（税込） 90日以上熟成した羊特有の甘さと香りと、程よく舌を刺激する辛味と塩味が特徴的の スペイン中央部のラ・マンチャ地方で有名なスペインを代表するチーズ

イディアサバル 715円（税込） 一定の温度と湿度で4～6ヶ月熟成され、軽い辛味も感じるしなやかなバスク州中央部のチーズ。無殺菌乳のみが原料となっています

テティージャ 715円（税込） 2～3週間程度の熟成で食べることが一般的で、味わいはミルクキャンディーの様な優しい味わい。スペイン北部のガリシア地方で作られたチーズ。

チーズの盛合せ 1,540円（税込） カブラレス・マンチェゴ・イディアサバル・テティージャの4種の盛り合わせ。キャラメルオニオン付き！

サラダ　～ENSALADAS～

蟹とアボガドのサラダ 880円（税込） バスク州風の蟹とアボカドのサラダ

シーザーサラダ 935円（税込） ロメインレタスをクリーミーなシーザードレッシングで和え、まろやかなパルメザンチーズと鶏肉をトッピング