白髭のシュークリーム工房

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■トトロのシュークリーム

カスタード＆生クリーム 420円（税抜） バニラビーンズ入りのカスタードクリームと新鮮な生クリームをベストミックス。国産オーガニック小麦独自の香ばしいシュー皮が美味しさを引き立てます。

ストロベリークリーム　（1～6月） 460円（税抜） 和歌山県産「さちのか苺」と新鮮な生クリームをミックス。グラニュー糖と苺リキュール以外は何も加えず、苺本来の味と香りを大切に仕上げました。

ピーチクリーム　（7～9月）　※収穫時期により多少変動します 460円（税抜） 山梨県産白桃シロップと桃のリキュールを和えた生クリームに、今年収穫したばかりの白桃をミックス、デリケートな白桃の存在感が自慢です。

マロン＆マロンクリーム　（10～12月） 460円（税抜） 熊本県産の和栗を贅沢に使って仕上げたリッチなマロンクリームに、さらに栗の渋皮煮を刻んで加えました。妥協のない本物のおいしさです。

チョコレートクリーム　（オールシーズン） 420円（税抜） 2種類のチョコレートをミックスして、よりまろやかでスィートな味わいに。 微かに漂うオレンシの香りも魅力です。

キャラメルバナナクリーム　（1～3月） 460円（税抜） 砂糖を焦がして作る香ばしいカラメルクリームに、ソテーしたバナナを合わせてお洒落で濃厚な味わいに。ちょっぴり効かせた塩味がアクセントです。

マンゴークリーム　（7～9月） 460円（税抜） 果肉たっぷりのマンゴージャムにパッションフルーツをプラス。新鮮な生クリームとサワークリームで和えました。夏ならではの贅沢な美味しさです。

木苺＆クリームチーズ　（10～12月） 460円（税抜） クリームチーズに木苺のジャムと実をミックスしました。濃厚で風味豊か。広がる酸味も魅力的です。

■お持ち帰り商品

クッキーBOX　小　(4枚入り)　 500円（税抜） ラズベリー×１/プレーン×１/コーヒー＆ヘーゼル×１/ココア×１

クッキーBOX　中　(9枚入り)　 1250円（税抜） ラズベリー×１/プレーン×１/コーヒー＆ヘーゼル×１/ココア×１/シナモン×１/オレンジ×１/紫芋×１/きな粉×１/抹茶×１

クッキーBOX　大　(24枚入り)　 2800円（税抜） ラズベリー×３/プレーン×３/コーヒー＆ヘーゼル(大トトロ)×３ /ココア×３/オレンジ×３/ 紫芋×３/きな粉×３/抹茶(中トトロ)×３

玉子きのこ 140円（税抜） ゆで卵の黄身を使ったクッキー。やさしくて懐かしい味わいです。

さくさく葉っぱ　（2枚入り） 220円（税抜） ヘーゼルナッツの香りとさくさくした食感を大切に焼き上げました。

双子どんぐり　（2枚入り） 220円（税抜） アーモンドたっぷりの香ばしい バタークッキーです。

くるみクローバー　（2枚入り） 220円（税抜） ナッツ類の中でもとりわけ栄養価の高いクルミをふんだんに使って、香ばしく焼きあげました。

チョコきのこ 140円（税抜） ビターなチョコとカシューナッツの組み合わせが新鮮です。

なかよしトトロ 240円（税抜） まだ誕生して間もないトトロのクッキー。二人揃って一人前の、バニラとココアのちびトトロたちです。レシピがシンプルな分、素材や細部にこだわり焼き上げました。素朴にして深い味わいをお楽しみください。 ※単品での販売はしていません

■特別な日のケーキ

フルーツタルトケーキ 3820円（税抜） 瑞々しいフルーツをふんだんに使用した贅沢なタルトケーキです。

苺のショートケーキ 3820円（税抜） 定番の苺のショートケーキです。 季節毎に産地を変え、美味しい苺を厳選しています。　※ケーキの大きさ：直径15cm