Le pere ルペール

メニュー

◆おつまみ◆

ミックススモークナッツ 300円

自家製ピクルス 600円

ポテトフライ 700円

芽キャベツのフリット 630円 シンプルに素揚げ　美味しいお塩とタイムで

チーズの盛り合わせ　2種類 600円 3種類/850円　4種類/1100円

◆冷菜◆

雲丹のプリン 450円 当店名物　雲丹の冷製洋風茶わん蒸し

チーズのパテ 600円 グラナパダーノチーズをたっぷり使ったパテ

鶏レバーのコンフィー 600円 新鮮な白レバーを低温でレアに仕上げました。

グリーンサラダ 620円 シンプル緑のお野菜に自家製ドレッシング

タコとセロリとジャガイモのサラダ 680円 レモンオイルのさっぱりサラダ

マッシュルームと松の実のサラダ 850円 美味しいマッシュルームに松の実のドレッシング

洋ナシのパルミジャーノ 700円 季節の洋ナシにたっぷりパルミジャーノ

ラタトゥイユと温泉卵 770円 季節野菜のトマト煮込み

自家製スモークサーモン 650円 青リンゴのピューレとアンティーブと一緒に

白レバーのムース　ブリュレ風 650円 濃厚レバーにカラメルで甘しょっぱく仕上げました。

自家製プロシュートコット 900円 シェフの特製イタリアンハムにレフォールをかけて

牛肉のカルパッチョ　明太子ソース 900円 牛肉のたたきを明太子のソースで

ローストビーフ 900円 和風グレービーソースとレフォールマスタードで

◆ご飯もの◆

タコとあさりのチーズリゾット 1000円 アサリのお出汁のチーズリゾット

Le pere 特製ハヤシライス 1200円 手間暇かけて完成させた特製ハヤシライス

◆温菜◆

サツマイモとサルシッチャのオーブン焼き 750円

きのこと自家製ベーコンとポーチドエッグ 850円

カニ味噌グラタン 900円

大和豚のヒレカツ　自家製ウスターソース/1枚 480円

トリッパの白ワイン煮込み 850円

大山地鶏のから揚げ　Le pere特製タルタルソース 850円

骨付き若鶏のコンフィ 900円

牛タンのソテー 1480円

牛ランプステーキ　150g 1980円

◆生パスタ◆

タリアテッレ　ボロネーゼ 1200円

ブロッコリーのソースのオレキエッテ 1100円

ジャガイモのニョッキ　ズワイガニのクリームソース 1300円

◆デザート◆

ガトーショコラ 500円