鳥道酒場 上野本店

メニュー

「京紅地鶏」「大山鶏」自慢の鶏料理

白レバーの刺身 539円（税込） とろけるような食感と濃厚な旨みが魅力の「白レバー刺し」は、レバー好きにはたまらない逸品。クセが少なくクリーミーで上品な味わいは、まるでフォアグラのような贅沢さ。新鮮な白レバーだからこそ楽しめる、この特別な味わいをぜひご堪能ください。

鶏ももユッケ 649円（税込） 新鮮な地鶏の旨みを存分に味わえる「鶏ももユッケ」は、鳥道酒場の隠れた人気メニュー。しっとりとした鶏もも肉を特製ダレと卵黄で絡め、濃厚でコクのある味わいに仕上げました。お酒との相性も抜群な一品をぜひお試しください！

【熟練の技が光る絶品炭火串焼き】備長炭を使用

鶏串(2本から) 110円（税込） 鶏もも（大山鶏）/ネギマ（大山鶏）/手羽先/鶏皮/ボンジリ/砂肝/ささみ/なんこつ/鶏ハツ/鶏レバー/セセリ/つくね

豚串(2本から) 110円（税込） バラ/トントロ/タン/かしら

野菜串(2本から) 110円（税込） 長ネギ/しいたけ/ししとう/エリンギ/にんにく

その他串(2本から) 110円（税込） ウインナー/うずら

串おまかせ5点盛り 539円（税込） 毎日、継ぎ足し続ける秘伝のタレ。醤油ベースの甘辛いオリジナルのタレに焼いた鶏肉の旨味がじっくり染み込んでおり、日々深みが増していきます。この絶品タレを使用し、焼き上げた自慢の串焼きは必食です。少人数から団体様まで、各種個室をご用意しております♪～100名様までのフロア貸切も受付中♪各種ご宴会にぜひご利用ください！◎会社宴会、合コン、女子会などにも☆【上野/完全個室/居酒屋/焼き鳥/鍋】

牛串(2本から) 286円（税込） ハラミ

肉巻き串(2本から) 198円（税込） アスパラ/トマト/エノキ

ベーコンチーズ肉巻き串 275円（税込）

肉巻き3種盛り 572円（税込）

当店自慢！つくね串 231円（税込） 特製手ごねつくね(卵添え)/チーズつくね/明太マヨつくね/梅しそつくね/わさびつくね

契約農家直送！みずみずしいお野菜と料理長の厳選食材を

冷やしトマト 429円（税込）

自家製ポテトサラダ 429円（税込）

チョレギサラダ 539円（税込）

シーザーサラダ 539円（税込）

鳥道酒場サラダ 539円（税込） 契約農家直送の新鮮野菜をたっぷり使用した「鳥道酒場サラダ」は、焼き鳥や串焼きとの相性も抜群の人気メニュー。シャキシャキの野菜に特製和風ドレッシングが絶妙に絡み、さっぱりとした味わいが口の中をリセットしてくれます。ボリュームもあるので、シェアにもおすすめ！

海鮮サラダ 869円（税込）

産直海鮮とこだわり肉のお刺身

サーモン刺し 572円（税込）

タコ刺し 572円（税込）

鶏ももたたきポン酢 649円（税込）

マグロ刺し 649円（税込）

馬刺しユッケ 869円（税込）

霜降り馬刺し 979円（税込）

刺身三点盛り 1,089円（税込）

揚げ物

日替わりおすすめの揚げ物 - 黒板に日替わりのおすすめメニューをご用意しております♪自家製の串揚げは、リピーター続出♪ビールに合わせても◎皆様でお楽しみください♪

ポテトフライ 429円（税込）

揚げ出し豆腐 429円（税込）

ワカサギ唐揚げ 429円（税込）

なんこつの唐揚げ 495円（税込）

若鶏の唐揚げ 495円（税込）

ごぼうチップス 495円（税込）

たこ焼き 495円（税込）

厚切りハムカツ 539円（税込）

川エビの唐揚げ 572円（税込）

タコの唐揚げ 572円（税込）

やみつきスパイシーチキン(旨辛orガーリックorタレ) - 5本 495円10本 935円

まずはこれ。すぐ出る酒肴

枝豆 319円（税込）

冷奴 319円（税込）

塩昆布キャベツ 319円（税込）

たこわさび 319円（税込）

イカ塩辛 319円（税込）

らっきょう 319円（税込）

きゅうり一本漬け 385円（税込）