窯焼きピッツァ×生パスタ×ワイン Ufufu 蒲田

メニュー

■PIZZA～ピッツァ～

マリナーラ 2000円/税込2200円 シンプルなのに奥深い・・・・本当にうまいピッツァにチーズは不要！！！

マルゲリータ 2500円/税込2750円 ピッツァといえばマルゲリータですよねー♪

ビスマルク 2600円/税込2860円

ペスカトーレ・ピッツァ 3100円/税込3410円

ペスカトーレビアンカ 3100円/税込3410円

バンビーノ 2500円/税込2750円 小さなお子様も大好きな、ツナ&コーン！

クアトロフォルマッジ 2800円/税込3080円 選び抜かれた極旨チーズが４種もトッピングされたゴージャスな１枚♪蜂蜜をかけてもGOOD!!!!

本日のピッツァ ASK　 シェフの気まぐれピッツァ♪ビストロウフフでしか味わえないオリジナルピッツァも・・・・・

■PASTA～パスタ～

アーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ 1500円/税込1650円 オイル系パスタは乳化が命！！！！

シーフードジェノべーゼパスタ 2200円/税込2420円 バジルの風味豊かな逸品♪

茄子のトマトソースパスタ 1650円/税込1815円 フレッシュトマトを使用したパスタの王道♪

ハモンセラーノと茸のカルボナーラ 2000円/税込2200円 本場の濃厚な味をどうぞお召し上がりください！

ペスカトーレ・スパゲッティ 2200円/税込2420円 魚介の旨味たっぷり！

赤ワイン仕立ての粗挽きボロネーゼ 1700円/税込1870円 みんな大好きミートソース！

ボンゴレ・ビアンコ 1700円/税込1870円

スルメイカのイカ墨スパゲッティ 2200円/税込2420円

本日のパスタ ASK 本日のおすすめのパスタです。素材の味を生かしたメニューラインナップ♪

■季節のおすすめ

ズワイガニと九条ねぎのピッツァ 3300円/3630税込円

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ 2200円/税込2420円

■SALAD～サラダ～

ミックスリーフのグリーンサラダ～オニオンドレッシング～ 880円/税込968円 ドレッシングがうまい♪

削りグラナパダーノのシーザーサラダ 980円/税込1078円 削りたてチーズがたっぷり♪

■APPETIZER～前菜～

ミックスナッツ 500円/税込550円

オリーブ2種盛り合わせ 500円/税込550円 ワインに合うおつまみ♪口休めにどうぞ♪

自家製ピクルス 680円/税込748円 野菜は日替わり♪

スペイン産生ハム　ハモンセラーノ 850円/税込935円 ワインが止まらない！おしゃれな生ハム盛り♪

自家製リエット 950円/税込1045円 豚肉で手間暇かけて作りました！バケットと一緒に召し上がれ♪

スペイン産生ハムサラミ 680円/税込748円 お酒のお供の定番♪

生ハム＆サラミ＆リエットの盛り合わせ 1400円/税込1540円 ハモンセラーノ、サラミ、豚肉のリエット♪ワインにぴったり！肉前菜の盛り合わせ♪

3種のチーズ盛り合わせ 1400円/税込1540円 グラナパダーノゴルゴンゾーラ・カマンベールの人気チーズ3種盛り♪ワインによく合う相性抜群のチーズをご用意！仕入れ状況により内容が変わる場合もございます。

鮮魚のカルパッチョ 1500円/税込1650円 お魚は日替わり♪その日の魚に合わせたソースで提供します♪

■FRITTO～揚げ物～

フライドポテト～プレーン～ 780円/税込858円 ウフフのポテトは冷めても美味い♪

フライドポテト～刻みアンチョビとガーリックバター 1080円/税込1188円 ポテトにバター、アンチョビとニンニクがベストマッチです。

フライドポテト～スパイシーケイジャン～ 930円/税込1023円

バッファローチキンウィング 1400円/税込1540円

■AHIJO～アヒージョ～

海老とブロッコリーのアヒージョ 1200円/税込1320円 ウフフではテーブルに運ぶ寸前までスキレットを火にかけています！ぐつぐつ煮立ったアツアツが運ばれるのでやけどにお気を付けて召し上がれ♪

アサリとキノコのアヒージョ 1200円/税込1320円 アサリときのこの旨味がオイルに染み出す・・・！

セットバゲット 500円/税込550円 オイルの染みないカチカチバゲットではありません！旨いアヒージョを根こそぎいただく♪

■MAIN～メイン～

シルキーカット　ローストビーフ 1650円/税込1815円 牛肉の中でも抜群に脂肪が少なくヘルシーなシックフランクを使用したローストビーフ！どこで食べてもパサついていたり硬かったり...うちのは一味どころじゃなく違います。食べた方ならわかるはず、このローストビーフ、とろけます。拘りのソースの相性にリピーター続出中。ビールが進んで仕方ない逸品♪

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2300円/税込2530円 ビストロの定番料理、ほほ肉煮込み。箸でほぐれるのは当たり前！！しっかりと中まで味が染みこんだ48時間の集大成！※数に限りがございます。

グラスフェッドビーフ　ランプのステーキ 2500円/税込2750円 焼き色をしっかりつけ香ばしさと香りを引き出したあと、ゆっくりと肉汁を落ち着かせ、しっとりと焼き上げます。くどさのない赤身肉の中でも人気のランプ肉を使用。

A5黒毛和牛（仙台牛）　内もものステーキ 4000円/税込4400円

三元豚のロティ～ディジョンマスタード～ 2000円/税込2200円 食べ応え十分の分厚い豚肉を美味しく焼き上げました♪