YAKITORI&SAKE 鳥光國 錦糸町北口店

メニュー

（4/24～）◆ 季節の厳選メニュー ◆

久能の葉生姜 肉巻き串（1本） 275円（税込） ジューシーな葉生姜は豚バラ肉と相性抜群！

久能の葉生姜 539円（税込） 静岡久能の浦田農園直送のジューシーな葉生姜は絶品！

スナップエンドウ 539円（税込） パリパリの歯ごたえが楽しいちょっと大人のおつまみ。

白海老の唐揚げ 649円（税込） この季節が旬の香ばしい白海老。

和牛すき焼き風コロッケ 759円（税込） たまごをくずして、すき焼き風の贅沢なご馳走和牛コロッケ

カツオの塩カルパッチョ 759円（税込） 暑い季節にさっぱりとミネラルたっぷりのカルパッチョ

（～4/23迄）◆ 季節の厳選メニュー ◆

鴨葱串 308円（税込） 合鴨をだし醤油で味付けした、京都らしいプレミア串です。

新玉ねぎと京ちりめんのサラダ 539円（税込） ほんのりちりめん山椒の効いた、爽やかヘルシーな一品。

万願寺とうがらしの肉詰め天ぷら 649円（税込） ボリューム満点。独特の風味が食欲すすみます。

真鯛と柑橘のカルパッチョ 759円（税込） 真鯛の白身と、柑橘の爽やかなドレッシングが相性抜群！

九条ねぎと牛すじの煮込み 759円（税込） 店仕込みのとろとろ牛すじを西京味噌を使用し、おつまみ風に仕上げました。

ブラッドオレンジサワー 649円（税込） 愛媛、瀬戸内の太陽をたっぷり浴びた国産ブラッドオレンジ

◆　串焼き　◆

「串焼き」毎朝一本一本丁寧に手刺しで串打ちされた焼鳥 － 毎日届けられる新鮮な部位を毎朝1本1本ていねいに串打ちしております。 こだわりの焼鳥を是非ご賞味下さい。

素材を切り分け、串打ちし、塩、タレで焼き上げる「焼き鳥」 － 希少部位を含め、いろんな素材本来の味を楽しんで頂けるようそれぞれの部位にあった切り分けをし存在感とジューシーさが調和する串打ちを目指しています。

熟練焼師が丹念に焼き上げる熱々な焼鳥は舌鼓間違いなし！ － 炭は備長炭を使用し、遠赤外線により外はパリッっと中はふっくらと焼き上げ独特の薫香が食欲をそそります。美味しい食べ方は？串から外さず熱々のうちに食べるべし！

おまかせ5本盛り合せ 858円（税込）

新鮮焼き鳥 各種

特上レバー 275円（税込）

レバー 220円（税込）

肝スペシャル 253円（税込）

希少部位盛り合わせ 1,078円（税込）

希少部位　各 253円（税込） あきれす（すね肉:岩手）/そり（ももの付け根:岩手）/ももかぶり（ももの最も柔らかい一部:岩手）/ふりそで（手羽の付け根:岩手）

希少部位　各 220円（税込） はつおち（心臓と肝臓をつなぐ部分）/はらみ（横隔膜:岩手）/えんがわ（砂肝のつなぎ:宮崎）/ももすじ

ささみわさび (国産本わさび使用)／ささみ梅じそ　各 220円（税込）

ささみおろしポン酢／ささみチーズ　各 253円（税込）

自家製つくね 各種

つくねチーズ 308円（税込）

せせり串（宮崎県） 各種

野菜焼き 各種

野菜巻き 各種

しめじチェダーチーズ巻き／豚バラチーズピーマン串　各 308円（税込）

◆　名物　◆

トマト仕立ての鶏屋の煮込み 649円（税込）

九条ねぎとせせりのアヒージョ 759円（税込）

鶏レバテキ 539円（税込）

限定牛タンシチュー 759円（税込）

バゲット 220円（税込）

さつまいもかり 539円（税込）

蒸し鶏の香味ソースかけ 539円（税込）

白レバーパテ 649円（税込）

◆　刺身　◆

牛タン刺し 869円（税込）

牛タンカルパッチョ 869円（税込）

ささみとアボカドのカルパッチョ 539円（税込）

◆　揚げ物　◆

鶏の唐揚げ 539円（税込）

山芋フライドポテト 539円（税込）